Súp Zucchini - 3 ý tưởng công thức ngon


Trong Bài ViếT Này:

Điều đúng cho mùa hè: một món súp zucchini chay và ít calo. Ngay cả kỳ lạ, cô ấy là một niềm vui.

Súp Zucchini - 3 ý tưởng công thức ngon

Súp rau: Nó phải khỏe mạnh và giàu vitamin, ngon miệng và dễ tiêu hóa. Đặc biệt vào mùa hè đặc biệt thích hợp cho một món súp, được chế biến từ rau tươi. Cho dù từ khu vườn của riêng bạn hoặc từ thị trường: nó phải giòn.

Ví dụ, zucchini và thảo mộc tươi là lý tưởng vào mùa hè để có thể dễ dàng tiêu hóa súp. Cho dù ăn chay và lượng calo thấp cho một sự thèm ăn nhỏ hoặc với tiền gửi nồng nhiệt, cho mỗi hương vị có thể chuẩn bị một món súp zucchini thịnh soạn.

Công thức cơ bản - ít calo và ăn chay

1 Súp zucchini phải nhẹ và ngon? Vậy tại sao không thử ý tưởng công thức chay này?

➔ thành phần

  1. 2 đến 3 zucchini (tùy thuộc vào kích thước của quả)
  2. 1 củ hành tây
  3. 1 lát tỏi
  4. 2 củ khoai tây nhỏ theo yêu cầu
  5. 500 đến 750 ml nước dùng rau
  6. Muối, tiêu, thì là, ớt bột
  7. 1 muỗng canh nước cốt chanh
  8. 1 muỗng canh mù tạc vừa phải (cũng mù tạt cay là có thể, sau đó chỉ có 1 muỗng cà phê)
  9. nếu muốn, 50 ml kem hoặc 2 muỗng canh creme fraiche

➥ chuẩn bị

Đầu tiên, xúc xắc zucchini, hành tây, tỏi và khoai tây bóc vỏ. Sau đó cho một ít dầu ô liu vào nồi lớn hơn và đổ mồ hôi khoai tây cùng với hành tây và tỏi. Khoai tây nên có màu sắc. Tuy nhiên, bạn phải chắc chắn rằng tỏi không phải là quá tối, nếu không nó có vị đắng.

Bây giờ cho rau vào nồi với muối và hạt tiêu và đổ đầy nước dùng. Sau đó, thêm zucchini thái hạt lựu, khuấy đều và ăn kèm với ớt bột và một muỗng canh thì là.

Để toàn bộ nồi hơi trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Họ nên đảm bảo rằng các miếng khoai tây được nấu chín đúng cách. Sau đó, thêm mù tạt và xay nhuyễn. Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là mùa với nước cốt chanh.

Nếu bạn là một người bạn của súp kem, thêm một số kem hoặc kem vào súp zucchini của bạn ở cuối. Lấy nồi súp ra khỏi bếp, nếu không kem hoặc kem sẽ đông lại trong súp sôi. Bạn cũng sẽ nhận được một sự nhất quán kem nếu bạn khuấy một miếng bơ lạnh băng dưới súp.

2 Súp này có thể dễ dàng tinh chế với tất cả các loại tiền gửi cho một sự hưởng thụ nồng nhiệt.

➔ các thành phần khác theo ý muốn

  • Đổ 50 g thịt xông khói thái nhỏ giòn và thêm vào cuối cùng với chất béo chiên trong súp
  • cá hun khói, ví dụ: Cá hồi hoặc cá hồi, hoặc tôm cung cấp cho súp một hương vị rất đặc biệt
  • Thêm 50 g Parmesan bào, làm cho món súp đặc biệt cay
  • Croutons hoặc chip phô mai như một đứng đầu là một bổ sung giòn
  • Hạt bí ngô hoặc hạt hướng dương rang đi kèm với súp
  • Chiên 2 trứng chiên từ cả hai bên và cắt thành dải để thêm vào súp
  • Biến thịt viên nhỏ ra khỏi thịt băm nhỏ, chiên và thêm

3Với một tay cầm trong hộp gia vị châu Á một món súp zucchini một lần chuẩn bị kỳ lạ.

➔ thành phần

  • 2 đến 3 zucchini
  • 1 củ hành tây
  • 1 đến 2 thìa cà phê bột cà ri xanh
  • Nước dùng 300 ml
  • 250 ml sữa dừa
  • một ít gừng tươi, xắt nhỏ (khoảng ½ muỗng cà phê)
  • Bột cà ri, muối, tiêu, ớt bột

➥ chuẩn bị

Zucchini và hành tây được thái hạt lựu và chiên trong dầu đậu phộng. Sau đó thêm cà ri dán và gừng và xóa toàn bộ với nước dùng và sữa dừa. Súp có thể đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó, tinh khiết súp zucchini kỳ lạ của bạn và nếm thử nó một lần nữa. Những người yêu thích hương vị piquant có thể thêm một nhúm miếng ớt vào súp của họ.

Video Board: Soy Milk Noodle Soup (Kongguksu: 콩국수).

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web