Zucchini pesto - công thức ngon với hướng dẫn


Trong Bài ViếT Này:

Zucchini rất phổ biến trong nhà bếp và có thể được chuẩn bị theo nhiều cách. Một pesto từ trái cây này liên quan đến bí ngô tinh chế các món ăn mì ống và nướng thịnh soạn.

Zucchini pesto - công thức ngon với hướng dẫn

Một cổ điển của ẩm thực Ý, bằng cách này cũng rất phổ biến ở đất nước này, là pesto.

Có lẽ nổi tiếng nhất là pesto "Genovese" với húng quế hoặc pesto đỏ với cà chua khô.

Nhưng cũng với zucchini bạn có thể chuẩn bị một pesto ngon. Nó không chỉ ngon với mì ống, mà còn tuyệt vời với bánh mì nướng, bánh mì baguette hoặc thịt nướng. Đơn giản chỉ là một điều trị cho khẩu vị hư hỏng.

Làm nhanh với nhiều hương vị

➤ Thành phần:

  • 600 g bí xanh
  • khoảng 150 ml dầu ô liu
  • 50 g Parmesan bào chế
  • 2 tép tỏi trong những miếng thô
  • Muối, tiêu
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • như mong muốn 50 g hạnh nhân nướng hoặc hạt thông

➥ Chuẩn bị:

❶ Tiếp theo, cắt các chiều dài zucchini. Sau đó, đặt nửa trái cây với các mặt cắt xuống trên một tấm nướng bánh, đặt ra với giấy nướng. Bây giờ phủ lên zucchini với một ít dầu ô liu và để ngâm trong khoảng 15 phút ở 180° C trong bếp.

❷ Nếu bạn muốn sử dụng hạnh nhân hoặc hạt thông cho pesto của bạn, hãy nướng chúng trong chảo mà không có màu nâu vàng. Sau đó, hãy để nó nguội xuống một chút.

❸ Zucchini được làm mát hiện đang được cắt thành từng miếng. Đặt chúng cùng với các thành phần khác trong một bát trộn hoặc bát trộn. Bây giờ nghiền hỗn hợp này cho đến khi nó trở thành một pesto kem.

Nếu nước sốt quá mỏng cho bạn, bạn có thể thêm một ít Parmesan. Nếu nó quá dày, hãy làm mềm nó bằng một chút dầu ô-liu.

Nếu bạn muốn thưởng thức pesto ngay lập tức, bây giờ bạn có thể sắp xếp nó trong một cái bát. Bạn cũng có thể điền vào kính bằng nắp vặn. Cuối cùng, bao gồm pesto trong thủy tinh với dầu ô liu. Vì vậy, nó kéo dài đến một tuần trong tủ lạnh.

Video Board: Chọp chẹp gà sốt chua ngọt - Uống Coca-Cola, Món ngon càng ngon.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web