Trồng tỏi và công thức nấu ăn


Trong Bài ViếT Này:

Trong một thời gian dài bị lãng quên, tỏi hoang dã trong những năm gần đây đã trải qua một thời kỳ phục hưng bất ngờ. Từ tỏi hoang lan trên pesto tỏi hoang dã đến tỏi hoang dã tươi trong phần rau được thả đầy đủ, mọi thứ được đại diện trong các siêu thị của nước ta. Tất nhiên, chúng ta đều biết: thị hiếu tự chế là tốt nhất...

trồng trọt

Từ Allium chi (Allium) phát sinh, tỏi hoang dã đã được biết đến với người Đức và người Celt như một gia vị và cây thuốc và mọc hoang ở hầu hết châu Âu và Bắc Á hiện nay và được trồng ở nhiều khu vườn trước. Tên lạ xuất phát từ giả thiết rằng tỏi hoang dã nên là thức ăn đầu tiên của gấu sau khi ngủ đông.
Nhà máy có thể ăn được hoàn toàn, nhưng chủ yếu sử dụng những chiếc lá thon dài. Trong thời hoàng kim của nó vào mùa xuân tỏi hoang dã từ 20 đến 50 cm là cao, ông mặc màu trắng, hoa hình ngôi sao của mình trên một thân cây thẳng đứng thẳng và cũng tương tự như trong mùi của nó là tỏi. Những chiếc lá xuất hiện từ tháng Hai, ra hoa là từ tháng Tư đến tháng Sáu, với việc ra hoa cũng là thời gian thu hoạch kết thúc. Cần lưu ý rằng một vụ thu hoạch sau đó, ngay trước khi ra hoa, sẽ ít gây hại cho cây hơn là cây sớm. Sau khi ra hoa, cây đậu xuống đất.
Các loại tỏi hoang dã thích đất mùn, đất sét ẩm, ẩm ướt trong một nửa hoặc khu vực bóng mờ hoàn toàn của khu vườn, ví dụ như. B. dưới cây, hàng rào hoặc cây bụi; như Kaltkeimer hạt của nó phải trải qua một khoảng thời gian sương giá trước khi họ có thể nảy mầm, nhưng ông háo hức gieo mình hoặc với sự giúp đỡ của kiến ​​hạt mang và do đó đảm bảo đủ phân phối. Trong vườn, đôi khi nó phải được chứa bằng tay để không được ra khỏi tầm tay.

dùng

Nhưng tỏi hoang dã không chỉ là một loại gia vị ngon mà còn mở ra với sức mạnh chữa bệnh không tưởng tượng được khi sử dụng đúng cách. Cả hàm lượng vitamin C cao và tác dụng làm sạch dạ dày và máu làm cho nó có giá trị đặc biệt đối với nghệ thuật chữa bệnh. Ngoài ra, trong xơ cứng động mạch, rối loạn tiêu hóa (chán ăn, tiêu chảy, đầy hơi) và tăng huyết áp, hoặc như là một kháng sinh thảo dược của tỏi hoang dã có thể được sử dụng.

Điều quan trọng cần đề cập đến ở đây sẽ được thậm chí nhiều hơn khả năng nhầm lẫn, mà người ta được tiếp xúc với tỏi dại hái trong rừng: Cả hai lá của hoa huệ của thung lũng và các crocus mùa thu thấy tỏi hoang dã tương tự gây nhầm lẫn và hơn nữa có độc tính cao! nhưng bạn có thể dễ dàng kiểm tra mà thảo mộc quý vị có quyền theo một trong các lá với ngón tay của bạn vỉ trên chỉ lá tỏi hoang dã toát lên mùi tỏi đặc trưng này. Tuy nhiên, mùi dính vào các ngón tay và có thể làm sai lệch kết quả ở mẫu tiếp theo!
Nhưng để bảo mật, có các tính năng phân biệt khác:
- Tỏi của chú gấu dễ dàng gấp nếp, trong khi hoa loa kèn và hoa loa kèn của thung lũng có lá rất đàn hồi. Ngoài ra, lá của tỏi hoang dã trên mặt sau của xương sườn đáng kể, khác không.
- Hoa huệ của thung lũng có thân màu đỏ.
- lily của thung lũng hiển thị 2-3 lá cơ bản tại cuống ngắn, hình thức crocus mùa thu được đa số lá trên thân cây, trong khi tỏi hoang dã là langstielig và chỉ cá nhân, mặc dù gần nhau lá đang phát triển khác sở hữu.

Và một lưu ý quan trọng khác: Trái với ý kiến ​​được tổ chức rộng rãi, tỏi hoang dã không được bảo vệ ở Đức. Vì vậy, bạn có thể thu thập trong rừng ông tự tin, nhưng bạn nên luôn luôn cẩn thận để rời thực vật có hoa trong trật tự để bảo đảm Forbestand tỏi hoang dã trong tương lai.

Video Board: BẠN MUỐN HẸN HÒ #411 UNCUT |Choáng với chàng 32 tuổi chưa biết yêu - Ế vì nhà nghèo và đông anh em?.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web