Lưu trữ rau


Trong Bài ViếT Này:

Không phải tất cả các loại rau đều phải được xử lý ngay sau khi thu hoạch. Nhiều người thậm chí còn ổn định trong nhiều tháng. Tuy nhiên, chỉ khi bạn lưu trữ chúng đúng cách.

cửa hàng rau mẹo

Nếu bạn trồng rau trong khu vườn của bạn, bạn có thể thu hoạch rất nhiều vào mùa thu. Sau đó, phòng đựng thức ăn thường rất đầy đủ và chứa rất nhiều mà bạn phải ăn một thời gian dài từ nó. Nhưng chỉ khi bạn lưu trữ rau đúng cách. Bạn nên chú ý đến điều này, bởi vì bạn có thể mở rộng đáng kể thời gian lưu trữ. Sau khi tất cả, những người chỉ muốn ăn rau trong hai tuần sau khi thu hoạch?

Chuẩn bị lưu trữ

Cuối cùng, khi sương giá đêm mạnh được công bố, bạn nên thu hoạch rau củ. Hãy cẩn thận rằng bạn không làm hỏng rau, vì rau bị hư hỏng không thể bảo quản được lâu. Sau đó, chạm vào đất một chút và loại bỏ lá từ củ và rau củ. Nhưng luôn luôn để lại phương pháp tiếp cận lá ngắn. Không rửa rau sau đó và chỉ cất rau không bị sờn hoặc bị thương.

Ít gợi ý:
Màu xanh lá cây của cà rốt, kohlrabi, cần tây và củ cải đường không nên bỏ đi. Nếu bạn, hàng xóm hoặc bạn bè, có động vật gặm nhấm ở nhà, thì đó là một món ăn tuyệt vời cho các sinh vật.

Nên lưu trữ rau ở đâu?

Rau quả nên được giữ mát. Tốt nhất trong phòng có độ ẩm cao, vì rau mất nước trong quá trình bảo quản. Độ ẩm tối thiểu phải là 80 phần trăm trong kho đông. Nhiệt độ lý tưởng không được vượt quá 10 độ. Do đó, hầm chứa chính thức là kho chứa mùa đông. Bạn cũng có thể lưu trữ rau trong Erdmieten hoặc Erdkammern. Thêm về điều này.

Hành tây và tỏi, mặt khác, lưu trữ chúng trên gác mái, vì những loại rau này đòi hỏi độ ẩm thấp. Đơn giản chỉ cần bện lá khô để bện và treo chúng trên một chuỗi hoặc dây phơi.

Rau được lưu trữ đúng cách như thế nào?

❍ Tùy chọn 1:

Rau quả có thể được lưu trữ theo nhiều cách khác nhau. Rau củ và củ, bạn có thể ví dụ: lưu trữ trong thùng gỗ với cát ướt. Đầu bắp cải, mặt khác, thay vì được gói trong giấy gói và được lưu trữ trong thùng gỗ. Bạn cũng có thể lưu trữ khoai tây trong hộp gỗ.

❍ Tùy chọn 2:

Nếu bạn không có một hầm, bạn cũng có thể lưu trữ các loại rau trong Erdmieten. Đó là cách nó được thực hiện:

  1. Đào sâu trong vườn khoảng 50 cm.
  2. Đổ lỗ bằng dây có lưới để bảo vệ chống lại các nốt ruồi.
  3. Sau đó bọc dây bằng một lớp cát cao.
  4. Đặt rau (củ, rau củ, khoai tây) thành nhiều lớp.
  5. Che rau với rơm ở mặt đất.
  6. Trải nhựa lông cừu bằng tiền thuê đất.

Cũng nhấc lông cừu vào những ngày mùa đông đầy nắng để bên trong không quá nóng.

❍ Tùy chọn 3:

Bạn có một hộp bằng thép không gỉ hoặc nhựa bạn có thể phụ tùng? Sau đó, bạn chỉ làm việc này xung quanh như buồng trái đất. Đó là cách nó được thực hiện:

  1. Khoan lỗ ngay dưới vành và vào đáy để thông gió.
  2. Bây giờ đào container vào mặt đất ngay dưới các lỗ.
  3. Sau đó đổ rau vào các lớp và đậy nắp lại.
  4. Cuối cùng, bao phủ với cành thông để cô lập các container từ lạnh.

Điều quan trọng là trong tất cả các biến thể mà bạn không bao giờ lưu trữ rau cùng với táo và trái cây khác, bởi vì trái cây phát ra khí ethylene chín và điều này lần lượt đảm bảo rằng rau chín nhanh hơn và do đó nhanh hơn không ăn được.

Video Board: Rau húng có tốt cho sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng rau húng.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web