Củ cải


Trong Bài ViếT Này:

chung

Rutabagas (Brassica napus subsp. Napobrassica), hay còn gọi là củ cải, Cải củ Thụy Điển Wrucken hoặc thuộc về gia đình họ cải (Cải), và đặc biệt phát triển mạnh ở Bắc Âu. Họ là một loạt các loại hãm hiếp (Brassica napus), do đó, một loạt hiếp dâm mà đào tạo củ cải đường. Bằng chứng lâu đời nhất về rau có niên đại từ thế kỷ 17. Người ta tin rằng ngôi nhà ban đầu của nó là Scandinavia - tên tiếng Anh "swede" đề cập đến nó. Cho dù củ cải đã được lai tạo từ hình thức cũ của hiếp dâm hoặc trở về một ngã ba của bắp cải với củ cải, tuy nhiên, không rõ ràng. Củ cải được trồng mỗi năm một lần và lớn, tùy thuộc vào loại củ cải xanh hoặc củ cải đỏ với thịt trắng hoặc vàng. Lá màu xanh-xanh của họ là điển hình của thân cây mạnh mẽ. Chỉ trong năm thứ hai cây sẽ tạo thành hoa của nó.

Trong quá khứ, củ cải thường được coi là "rau thay thế". Vì vậy, mùa đông được nhận trong 1916-1917 trong Thế chiến II là "củ cải mùa đông" trong câu chuyện, kể từ khi cung cấp thực phẩm là rất chặt chẽ và đã có rất nhiều mùa màng thất bát. Chỉ có củ cải - thực sự là thức ăn gia súc - được phân phối cho dân số đói. Chúng được ăn và sử dụng làm rau, bột hoặc thậm chí là các sản phẩm thay thế cà phê.
Hiện nay, rutabaga nhận được nhiều sự chú ý hơn: nó thậm chí còn được bình chọn là rau quả của năm cho năm 2017 và 2018. "Hiệp hội cho việc bảo tồn đa dạng cây trồng" (VEN) muốn gây sự chú ý đến sự khác biệt cho việc trồng trọt giảm bắp cải canola này. Sau khi tất cả, các loại rau rất dễ trồng, cung cấp một vụ thu hoạch phong phú vào mùa thu và mùa đông và cũng khỏe mạnh. Củ cải có thể chứa các khoáng chất, dầu mù tạt và vitamin. Vị củ cải nhẹ, hấp dẫn trong món hầm, súp và hương vị thuần khiết đặc biệt tốt.

Vị trí và mặt đất

Củ cải là undemanding và phát triển trên bất kỳ đất. Trên đất sâu, giàu mùn ở một vị trí có bóng râm nắng và khí hậu ẩm ướt, cây phát triển tốt nhất. Ngoài ra, nó là thuận lợi để cung cấp các giường trong mùa trước đó với phân bón hoặc phân hữu cơ để làm giàu nó với chất dinh dưỡng.

thu hoạch swede

Củ cải cung cấp một năng suất phong phú và có thể được lưu trữ mát mẻ và bóng tối cho đến sáu tháng

trồng

Hạt giống củ cải có thể được gieo với khoảng cách hàng 40 x 40 cm trực tiếp vào kết thúc mở của tháng năm đến cuối tháng Sáu trên luống lớn trong 1-2 cm rãnh sâu. Điều quan trọng là không gieo quá sâu, nếu không thì có thể có năng suất thấp. Nó cũng có thể tiền nuôi cấy trong chậu, mất khoảng 4 đến 5 tuần. Sau đó, các cây non với 2-3 lá phát triển sau đó có thể được đặt đến vị trí cuối cùng vào cuối tháng Bảy.

chăm sóc

Họ nên cắt thường xuyên củ cải và đổ nó đặc biệt là vào những thời điểm khô và trong những tháng của tháng Bảy và tháng Tám. Ngoài việc chuẩn bị đất trước khi trồng có thể được tái phân bón. Bột sừng hoặc phân rau hữu cơ thích hợp cho việc này. Trong thời gian tăng trưởng chính, bạn cũng có thể thêm một gout rau của cây tầm ma hoặc đuôi ngựa.

Chọn và lưu trữ

Turnips chịu được sương giá ngắn hạn xuống còn âm 6 độ C. Ở hầu hết các khu vực, chúng phải được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Với đường kính từ 10 đến 15 cm, củ cải đường có vị ngon nhất. Khi thu hoạch, củ cải đường được kéo ra khỏi mặt đất và lá bị tắt. Hoặc là nhanh chóng xử lý các loại rau mùa đông hoặc lưu trữ chúng. Bạn có thể làm điều này bằng cách lưu trữ củ cải đường trong một tiền thuê nhà, trong một chiếc máy giặt bị chôn vùi hoặc trong các hộp chứa đầy cát trong hầm lạnh.

nửa rutabaga

Thịt của hầu hết các thiên nga là màu vàng bên trong

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Củ cải cần được sắp xếp lại trên cùng một giường sau ba năm nghỉ ngơi và không phải với cây thánh giá khác ở sớm nhất. Các đối tác trồng thích hợp là, ví dụ, cà rốt và hành tây. Kết quả là, củ cải có thể được trồng cho khoai tây hoặc đậu mới.

giống

Một phân biệt giữa củ cải trắng và vàng. Nói chung, các giống vàng có màu sắc đến từ beta-carotene, chứ không phải phục vụ tiêu dùng và được đặc trưng bởi một hương vị tinh tế và thịt chắc, trong khi các giống trắng được truyền thống làm thức ăn cho gia súc đang có. Một loạt các củ cải vàng có thể lưu trữ tốt là 'Wilhelmsburger', cũng như loại 'Tây Ban Nha'. Hai giống này có màu xanh lá cây. Đầu đỏ với thịt màu vàng là ví dụ giống như 'Marian'. Củ cải thịt trắng ngon hơn kohlrabi. 'Turin' tròn và đặc biệt lớn.Đầu đỏ và thịt màu vàng có 'Helenor'. Tuy nhiên, nó không thích hợp để lưu trữ lâu hơn.

Bệnh và sâu bệnh

Rutabaga có thể bị tấn công bởi ruồi bắp cải. Những con giòi của họ làm hỏng củ cải đường. Các biện pháp đối phó là sự gắn bó của một mạng lưới bảo vệ thực vật, việc cắt thường xuyên của giường và việc luân chuyển cây trồng trên giường. Ngoài ra, thoát vị bắp cải gây ra bởi một nấm mốc chất nhờn có thể xảy ra gây ra sự gia tăng rễ. Để phòng ngừa, bạn có thể vôi khu vực. Sau khi thoát vị carbon, nên duy trì thời gian canh tác bảy năm.

Video Board: The Alphabet Letter C -.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web