Cây của năm 2018: Hạt dẻ ngọt


Trong Bài ViếT Này:

Cây của Hội đồng quản trị của năm đề xuất cây hàng năm, Tree of the Year Foundation quyết định: Năm 2018 phải được đánh dấu bằng hạt dẻ ngọt. "Các hạt dẻ có một lịch sử rất ngắn trong khu vực của chúng tôi," Anne Koehler, cây Đức Nữ hoàng vào năm 2018. nói "- ít nhất là ở phía tây nam nước Đức - Mặc dù nó không được coi là một loài trong nước, nhưng phần. Long trong lĩnh vực văn hoá dẫn đến thiên niên kỷ" Bộ trưởng Patron Peter Hauk (MdL) đang hướng tới một năm đột phá cho hạt dẻ ngọt ngào.

Hạt dẻ là cây thuốc

Hạt dẻ ngọt là cây hàng năm thứ 30 kể từ năm 1989. Thường thì người ta tìm thấy gỗ nhiệt yêu thương như một công viên và vườn cây, nhưng nó cũng mọc ở một số khu rừng phía tây nam của Đức. Hệ thống rễ mạnh với gốc vòi, nhưng không sâu lắm. Hạt dẻ trẻ có vỏ cây màu xám, mượt mà trở nên rách rưới và barky khi chúng già đi. Những chiếc lá dài gần 20 cm có hình elip và được gia cố bằng vòng hoa có gai nhọn. Mặc dù tên cho thấy nó ban đầu, ăn uống và hạt dẻ ngựa có ít điểm chung: trong khi hạt dẻ có liên quan chặt chẽ với Beeches và cây sồi, dẻ ngựa là một trong những Cây xà phòng (Sapindaceae). Các quan hệ họ hàng nghi ngờ sai lầm có lẽ là do thực tế là cả hai loài trong mùa thu ban đầu được tạo ra bởi các lĩnh vực nhọn, sản xuất trái cây màu nâu gụ. Đây là những đặc biệt được sử dụng trong naturopathy: Hildegard von Bingen đề nghị các loại trái cây như một phương thuốc phổ quát, nhưng đặc biệt là chống lại "đau lòng", bệnh gút và rối loạn tập trung. Hiệu quả chữa bệnh có lẽ là do hàm lượng vitamin B và phốt pho cao. Connoisseurs cũng thưởng thức lá của hạt dẻ ngọt ngào như một loại trà.

Hạt dẻ ngọt và nghề trồng nho

Khi những hạt dẻ ngọt ngào đầu tiên kéo chi nhánh của chúng vào bầu trời của nước Đức ngày nay, thì không được biết. Người Hy Lạp đã thiết lập cây ở Địa Trung Hải. Đã có trong thời đại đồ đồng đã phát triển khu vực ở miền nam nước Pháp. Có thể là một hoặc hạt dẻ ngọt khác đã lạc lối về các tuyến thương mại đến Germania. Người La Mã cuối cùng đã đưa họ khoảng 2000 năm trước trên dãy Alps, nhận ra điều kiện khí hậu thuận lợi và thành lập loài đặc biệt dọc theo sông Rhine, sông Nahe, sông Moselle và sông Saar. Từ đó trở đi trồng nho và hạt dẻ không còn không thể tách rời: Từ tuyệt vời để thối trồng hạt dẻ kháng sản xuất dây leo - thường là lùm cây dẻ ăn lớn ngay trên vườn nho. Gỗ cũng được chứng minh là vật liệu hữu ích cho xây dựng nhà ở, cho các hang động, cột buồm và củi tốt và Gerberlohe. Ngày nay, gỗ chống chịu khó được sử dụng trong nhiều khu vườn như một cái gọi là hàng rào cuộn hoặc sử dụng Staketenzaun.

hạt dẻ

Hạt dẻ tươi thu thập được, còn được gọi là hạt dẻ, có thể được chế biến thành các món ăn ngon hoặc đơn giản là nướng và thưởng thức tinh khiết

Cây bánh cho người nghèo

Hạt dẻ từ lâu đã trở nên quan trọng hơn đối với dinh dưỡng của người dân so với nghề trồng nho: hạt dẻ ít béo, tinh bột và ngọt ngào thường là thực phẩm duy nhất cứu sống sau thất bại mùa màng. Thực vật hạt dẻ, ngọt ngào là hạt dẻ. Chúng không giàu chất béo như quả óc chó hay quả phỉ, nhưng giàu carbohydrate. Những công dân giàu có của thời cổ xưa đã tận hưởng chúng - như ngày nay - nhiều hơn như một phụ kiện ẩm thực. Các loại trái cây thu được trong các cổ phiếu lỏng lẻo (Sleven). Mặc dù các nền văn hóa đã được phần lớn bị bỏ rơi ngày hôm nay, mà hiện nay cây trang nghiêm vẫn thống trị cảnh quan - đặc biệt là ở rìa phía đông của khu rừng Palatinate và sườn tây của Black Forest (Ortenaukreis). Như một loại lúa mì thay thế, hạt dẻ ngọt ngào có thể sớm trải qua một thời kỳ phục hưng: các loại hạt, còn được gọi là hạt dẻ, cũng có thể được xay dưới dạng khô và chế biến thành bánh mì và bánh ngọt không chứa gluten. Một bổ sung chào mừng vào thực đơn cho những người bị dị ứng. Ngoài ra, hạt dẻ luộc được phục vụ theo kiểu truyền thống cho ngỗng Giáng sinh và rang, thường trên các chợ Giáng sinh như một món ăn nhẹ.

Cứu tinh trong biến đổi khí hậu?

Mặc dù hạt dẻ ngọt không ở mức tăng trưởng tối ưu ở Đức, hạt dẻ này cũng đối phó tốt với các điều kiện khí hậu của vĩ độ của chúng ta. Một loài cây thích ứng và chịu nhiệt - ngày nay một số nhà thực vật học rừng đã nghe điều này. Vậy hạt dẻ ngọt có phải là người giải cứu trong biến đổi khí hậu không? Điều đó không dễ trả lời: Cho đến nay, Castanea sativa có nhiều cây công viên hơn, trong rừng bạn sẽ thấy chỉ có một vài ở phía tây nam nước Đức. Tuy nhiên, các nhà lâm nghiệp đã và đang nghiên cứu trong điều kiện những hạt dẻ trong rừng của chúng ta có thể cung cấp gỗ chất lượng cao cho các sản phẩm gỗ xây dựng và đồ gỗ lâu dài.

Video Board: Tết Nhà Bà Hoan ( Parody ) - Hài Tết 2018 - LEG.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web