Đóng băng đậu Hà Lan - Làm thế nào để làm điều đó đúng


Trong Bài ViếT Này:

Đậu Hà Lan chỉ tươi vài tháng mỗi năm để mua. Đó là lý do tại sao họ thích đóng băng nhiều. Nhưng bạn có thể làm bất cứ điều gì sai?

Luôn đổ đậu trước khi đóng băng

Đậu Hà Lan thuộc các giống đậu đặc biệt mềm, mà thực vật thuộc về cái gọi là gia đình hạt đậu. Những loại đậu này được đặc trưng chủ yếu bởi hàm lượng đường cao, sau đó chúng cũng được gọi. Chúng thường được thu hoạch rất sớm, vì vậy mà bên trong của quả không thể tạo thành một lớp giấy da không ăn được. Đó là lý do tại sao bạn có thể ăn chúng cùng với quả.

Đã ở thời điểm Louis XIV, người ăn vặt đường ở Pháp được biết đến như một món ăn ngon. Vì vậy, nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng rau này đã được dành riêng tại thời điểm chỉ cho giới quý tộc. Thật không may, đậu Hà Lan không phải là khá rẻ trong thời gian của chúng tôi. Điều này là do mùa của họ rất ngắn. Chúng được thu hoạch vào mùa xuân cùng với măng tây và cà rốt non. Ở đất nước này, họ có sẵn trong khoảng hai tháng trong thương mại. Tuy nhiên, để thưởng thức phần còn lại của năm đậu ngọt, họ đóng băng nhiều. Nhưng làm thế nào để bạn làm điều đó đúng?

Quan trọng: chú ý đến độ tươi khi mua sắm

Đậu Hà Lan được cung cấp trong siêu thị trong bao bì đóng gói. Chỉ có ở thị trường hàng tuần, bạn có thể mua rau riêng. Nếu bạn muốn đóng băng nó, bạn nên chắc chắn rằng khi mua rằng các quả là màu xanh lá cây ngon ngọt và sắc nét. Bạn có thể nhận ra sự tươi mát, ví dụ: bởi vì các quả bóng kêu lên khi bạn chà xát chúng lại với nhau. Tuy nhiên, không hoàn toàn là mẫu vật tươi, hầu hết đều có đốm hoặc đốm màu vàng.

Vì vậy, bạn đóng băng đậu Hà Lan đúng cách

Thông thường, bạn có thể giữ đậu đường tươi trong năm ngày trong ngăn rau của tủ lạnh. Đơn giản chỉ cần bọc vỏ với một khăn nhà bếp ẩm hoặc đặt trong túi. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có nhiều loại rau này lâu hơn, quả cũng có thể đóng băng.

➤ Tiến hành như sau:

Điều quan trọng là bạn làm sạch các loại đậu trước khi đóng băng và sau đó đổ ngắn một thời gian ngắn. Nhúng đậu Hà Lan trong nước sôi trong ba đến năm phút và sau đó làm nguội bằng nước lạnh. Điều này có lợi thế là các pod giữ lại màu xanh lục của chúng. Sau đó, đổ hết đậu đường và sau đó đặt trong một túi đông lạnh hoặc hộp chứa và đóng băng thích hợp khác. Các hạt đậu đường có thể được lưu trữ trong tủ đá lên đến 24 tháng.

Để tan băng, chỉ cần đổ đậu Hà Lan vào nước sôi. Sau đó, bạn có thể sử dụng nó, ví dụ: trực tiếp cho quá trình canh đường đậu.

Video Board: PHD | Đưa Người Yêu Xinh Gái Đi Làm Đẹp | Lover Do Nail.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web