Sugarloaf, Zichoriensalat


Trong Bài ViếT Này:

gốc

Salad đường, còn được gọi là thịt-cỏ dại (Cichorium intybus var. Foliosum), thuộc họ daisy (Compositae) và đến từ Ý. Giống như Radicchio, Catalogna và Chicorée, rau diếp đường là một trong những giống Zichoriensalaten, loài ban đầu là Wegwarte phát triển hoang dã. Là loại rau mùa thu và mùa đông dễ trồng, bạn vẫn có thể thu hoạch món salad đường, ngay cả khi không có món salad nào khác.

Xuất hiện và tăng trưởng

Các sugarloaf một tuổi hình thành thịt, rễ unbranched được thực vật coi là củ cải. Các món salad đường hat nợ tên của nó để các hình bầu dục cao, ánh sáng màu xanh lá cây đầu làm bằng lá cong và lượn sóng. Những cái đầu tương đối vững chắc, cao tới 45 cm và có thể nặng khoảng hai kg. Chúng có khả năng chịu nhiệt độ -7 độ. Trong đầu, chỉ có những chiếc lá màu trắng bên trong được sử dụng làm salad hoặc rau, vì những cái bên ngoài thường rất đắng do ảnh hưởng ánh sáng mạnh hơn.

Vị trí và mặt đất

Sugarloaf phát triển mạnh ở những nơi có nhiều bóng râm trong đất giàu và đất mùn có khả năng giữ nước tốt.

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Cà chua, cà rốt và thì là hàng xóm tốt, nhưng khoai tây thì xấu. Một canh tác cho đậu Hà Lan cũng đã chứng minh bản thân. Thay đổi giường mỗi năm và không trồng bất kỳ cúc nào khác như salsify hoặc atisô sau 3-4 năm sớm nhất.

gieo

Là một cây dài ngày, được đưa đến hoa bằng các xung lạnh, món salad đường sẽ bắn vào lúc gieo sớm. Vì lý do này, bạn chỉ nên gieo nó từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 7. Việc trồng trọt từ tháng 3 chỉ có ý nghĩa với việc canh tác liên tục trong nhà kính. Kể từ khi các sugarloaf phát triển cơ sở, cây con có thể được pikieren nặng. Tốt nhất là nên gieo trong các đĩa nhiều nồi và cấy các cây con sau khi xuất hiện với một cây trên mỗi chậu. Nhiệt độ nảy mầm lý tưởng là 20 đến 25 độ. Với một khoảng cách trồng trong hàng 35 cm và 45 cm giữa các hàng bạn có thể gieo salad đường từ giữa tháng sáu đến giữa tháng bảy trực tiếp vào lĩnh vực này - ở đây bạn đặt mỗi cây mong muốn cho một nảy mầm an toàn 2-3 hạt. Giữ cho đất ẩm ướt và đơn giản hóa cây trồng trước khi chúng cản trở sự phát triển của nhau.

trồng

Món salad đường ưa thích được trồng khoảng 3-4 tuần sau khi gieo. Không đặt cây quá sâu và nhấn kỹ trước đó nới lỏng và với bọ cánh cứng làm giàu tốt. Sau đó, nó được tưới kỹ và tưới đều đặn, để cây non phát triển tốt. Khoảng cách trồng giống như gieo hạt trực tiếp.

Salad rau cải đường

Món salad đường ưa thích được trồng vào mùa hè trên giường

chăm sóc

Salad Sugarloaf cần nhiều nước, đặc biệt là trong những tháng mùa hè. Chop cây thường xuyên và loại bỏ cỏ dại. Ngoài việc ủ phân một lít trên một mét vuông trước khi gieo hạt, món salad đường không đòi hỏi bất kỳ sự thụ tinh nào khác. Anh ấy thậm chí còn khỏe mạnh hơn trong văn hóa gầy hơn.

trú đông

Ở những vùng nhẹ, Zichoriensalat có thể bị quá tải. Che phủ cây bằng lông cừu mùa đông vào cuối mùa thu. Ở những nơi thô ráp, toàn bộ giường được thu hoạch từ giữa tháng 11 như một biện pháp phòng ngừa.

Thu hoạch và phục hồi

Từ tháng Mười, khoảng 8 đến 12 tuần sau khi trồng, món salad đường có thể được thu hoạch: đầu hoặc là cắt trực tiếp trên mặt đất hoặc đào với quả bóng gốc để lưu trữ chúng. Ẩn mình trong một nơi tối tăm và mát mẻ trên báo, Zichoriensalat có thể được lưu trữ tốt.
Để chế biến món salad, loại bỏ các lá bên ngoài và chuẩn bị đầu càng tươi càng tốt - hoặc hấp nhẹ như một món salad hoặc với các loại rau mùa thu và mùa đông khác. Những chiếc lá tinh tế của hương vị salad đường có mùi thơm và hơi hấp dẫn.

Sugarloaf xà lách

Bánh mì thường chỉ sử dụng những chiếc lá tẩy trắng bên trong, những cái màu xanh lá cây có vị đắng

đa dạng Mẹo

'Progenitor' giống như 'Poncho', một chủng kháng tinh dịch cũ hơn. 'Sao Thiên Vương' là một nửa cao và hình thành đầu nhỏ gọn và rắn. Sự đa dạng là khả năng chịu sương giá tốt. 'Jupiter' do đó rất thích hợp cho việc trồng trọt sớm, vì nó tương đối chống đạn.

Bệnh và sâu bệnh

Các món salad đường hat là cực kỳ mạnh mẽ và không phải là rất dễ bị bệnh. Trong thời tiết ẩm ướt, lá có thể bắt đầu thối từ bên trong (đốt lá bên trong). Ngoài ra, sâu bướm và ốc sên có thể xảy ra.

Video Board: .

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web