Dâu


Trong Bài ViếT Này:

gốc

Dâu tây (Fragaria) thuộc họ hoa hồng (Rosaceae) và thuộc cùng họ thực vật như táo, anh đào, hoàng tử và nhiều trái cây khác. Cây bụi trang trí như cây bụi ngón tay (Potentilla), linh sam (Pyracantha) và Spierstrauch (Spiraea) cũng được bao gồm. Điển hình cho họ thực vật là những bông hoa tương đối đơn giản với năm cánh hoa. Phạm vi tự nhiên của dâu tây trải dài trên khắp nước Mỹ, châu Âu và châu Á. Tổ tiên của dâu tây văn hóa của chúng tôi đến từ Mỹ: Vào giữa thế kỷ 18, dâu tây đỏ tươi (Fragaria virginiana) và dâu tây chile (Fragaria chiloensis) đến châu Âu. Cái gọi là dứa dâu tây (Fragaria x ananassa) được tạo ra từ một chéo giữa hai loài tại thời điểm này - một lai, được coi là nguyên mẫu của dâu tây vườn ngày nay. Một loạt các dâu tây rừng bản địa (Fragaria vesca) là dâu tây hàng tháng (Fragaria vesca var. Semperflorens), mà hoa từ tháng năm đến tháng mười và mang trái cây. Vì lý do này, nó bây giờ được gọi là dâu tây mang hoặc hồi hương. Trong số khoảng 1.000 giống dâu tây trên thế giới, khoảng 100 giống được trồng ở Đức, hầu hết trong số đó là vườn dâu tây đã từng mang trái cây.

Xuất hiện và tăng trưởng

Dâu tây là cây lâu năm được coi là cây lâu năm vì cách sống của chúng. Hoa và quả hình thành trên thân cây thân thảo dài gần mặt đất. Ba đến fünfzähligen, lá màu xanh lá cây phong phú là trong một rosette. Sau khi kích thích lạnh, các cymes với những bông hoa nhỏ màu trắng xuất hiện, tùy thuộc vào sự đa dạng, có thể thấy rõ trong lá. Vì quả dâu tây là một loại trái cây thông thường và các hạt giống thực tế xuất hiện dưới dạng các hạt nhỏ màu vàng ở bên ngoài trái cây, nên quả của dâu tây là một trong những loại được gọi là Sammelnussfrüchte.

Hoa dâu

Những bông hoa dâu khá đơn giản và có năm cánh hoa

Vị trí và mặt đất

Cây dâu tây phát triển tốt nhất ở những vị trí mặt trời đầy đủ. Càng có nhiều ánh nắng mặt trời, cây càng trở nên ngọt ngào. Nơi này nên có một chút che chở từ gió, nhưng không hoàn toàn bình tĩnh, để lá khô càng nhanh càng tốt sau khi lượng mưa và bệnh lá không thể dễ dàng lấy rễ. Vị trí dễ bị sương giá muộn không phù hợp, vì hoa dễ dàng đóng băng ở đây.
Đất phải lỏng lẻo và không quá nặng, sâu và giàu mùn và lý tưởng là pH phải nằm trong khoảng từ 5,5 đến 6,5, tức là trong khoảng hơi chua có tính axit. Trên các loại đất bị nhiễm bệnh rễ dễ hình thành hơn, vì vậy cần phải nới lỏng chúng trước khi trồng bằng phân ủ hoặc cát và chuẩn bị chúng với phân xanh cho quả mọng mặt trời đói. Đối với dâu tây, không sử dụng phân hữu cơ vườn thông thường. Nó quá mặn và có chứa canxi và do đó không phù hợp với các cây lâu năm nhạy cảm với muối.
Chuẩn bị đất đúng là cơ sở cho một vụ thu hoạch tốt: đào sâu với một cái nĩa mộ và sau đó làm việc với một người trồng mỗi mét vuông 4-5 lít phân hữu cơ hoặc lá và khoảng 30 gram bột ngô phẳng. Hai tuần sau khi chuẩn bị giường, sàn nhà đã thiết lập cho đến nay mà bạn chỉ phải cào giường trơn tru. Sau đó, bạn có thể trồng dâu tây.

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Năng suất lớn nhất đến từ dâu tây trong năm thứ hai và thứ ba sau khi trồng. Sau đó, năng suất và chất lượng của các loại trái cây đều giảm dần. Vì vậy, bạn nên thay đổi giường và đặt cây con mới hoặc sở hữu offshoots. Giống như hầu hết cây hoa hồng, dâu tây rất nhạy cảm với sinh sản - tức là, bạn nên trồng dâu tây mới trên một chiếc giường dâu tây trong bốn năm đầu để tránh mệt mỏi đất và ngăn ngừa sâu bệnh như giun tròn. Các loài rau có thời gian nuôi ngắn, ví dụ như kohlrabi, salad và củ cải, là thức ăn lý tưởng. Tỏi cũng đã được chứng minh là một loại cây trồng hỗn hợp cho dâu tây. Hành tây bảo vệ cây dâu khỏi bệnh nấm. Như một phân xanh, ví dụ, lupin hoặc cỏ ba lá đỏ thẫm đi vào câu hỏi.

trồng

Hai tháng trước khi trồng, bạn nên cải thiện đất bằng phân ủ lá và, nếu có, phân bò bị phân hủy. Theo quy định, từ tháng 7, cây dâu tây trẻ sẽ được bán. Thời gian trồng tốt nhất cho dâu tây vườn bắt đầu vào giữa tháng và kết thúc vào tháng 8 - sau đó chúng cho năng suất tốt trong năm đầu tiên. Các giống trồng nhiều giống có thể được trồng trong đất từ ​​tháng 8 đến tháng 9, trong khi đó hàng tháng và leo dâu được trồng tốt nhất vào mùa xuân.
Khoảng cách giữa các hàng nên có ít nhất 60 cm, vì vậy quá lớn nên bạn có thể thu hoạch trái cây dễ dàng.Trong hàng là 25-30 cm trồng đủ. Cây nên được sử dụng rất sâu đến nỗi trái tim của thực vật vẫn ở trên bề mặt trái đất. Khi cây non không rễ, hãy chắc chắn rằng rễ cây tiếp cận đất theo chiều dọc và trải ra tốt. Chúng không nên bị xoắn.

Mẹo chăm sóc

Kiểm soát cỏ dại cuốc

Xem nhanh

Đặc biệt dâu tây và dâu tây 15 lít, 1 túi

Đặc biệt Strawberry & Berry Earth 15 Lite...

5,90 €

cộng với chi phí vận chuyển

3 ngày làm việc thời gian giao hàng

Mua ngay

Xem nhanh

Nước hoa dâu tây Schweizerland® 6er carrier

Lubera

Nước hoa dâu tây Schweizerland® 6er...

9,95 €

cộng với chi phí vận chuyển

10 ngày làm việc thời gian giao hàng

Mua ngay

Xem nhanh

Hệ thống kết nối weed hook 16cm

GARDENA

Hệ thống kết nối weed hook 16cm

14,49 €

cộng với chi phí vận chuyển

3 ngày làm việc thời gian giao hàng

Mua ngay

Chống cỏ dại giữa dâu tây đúng giờ và thường xuyên

Đặc biệt trong giai đoạn phát triển và thời tiết khô, cây cần nhiều nước. Ngoài ra, điều quan trọng là trong việc chăm sóc dâu tây để thường xuyên loại bỏ đất của cỏ dại. Điều này có thể được thực hiện trong năm trồng bằng cách cẩn thận hacking - sau đó bạn nên làm mà không có cơ khí làm đất và mulch giường thay vì với cỏ khô clippings. Điều này ngăn cản cỏ dại phát triển. Bằng cách rải rơm giữa các cây từ đầu tháng 5, bạn bảo vệ các loại dâu tây nhạy cảm khỏi sự ẩm ướt và nấm mốc xám. Ngoài ra, các loại trái cây nghỉ ngơi trên mặt đất vẫn sạch sẽ và cỏ dại vẫn bị đàn áp.

Quả dâu tây

Một lớp rơm bảo vệ dâu tây vườn khỏi độ ẩm và phá hoại với khuôn xám

Sau khi thu hoạch, rơm rạ nên được loại bỏ một lần nữa. Bây giờ cắt bỏ lá và loại bỏ tất cả các loại cây không cần thiết cho sinh sản. Lá già thường bị nhiễm nấm và do đó phải được loại bỏ cẩn thận khỏi giường. Điều tương tự cũng áp dụng cho cỏ dại phát triển quá mức. Nới lỏng đất đầm chặt giữa các hàng với một chiếc răng nái. Sau đó rắc phân hữu cơ berry xung quanh mỗi cây và sau đó phủ lên phân ủ lá. Bạn có thể bình tĩnh rót các cây cắt cho đến nay chỉ có thể nhìn thấy các đầu của các cuống lá cắt. Dâu tây thường chỉ được thụ tinh sau khi thu hoạch, bởi vì từ đó đến mùa thu, những nụ hoa mới được tạo ra trong mùa tới, mà cây cần nhiều chất dinh dưỡng.

Văn hóa trong nồi

Đặc biệt, các giống dâu tây tiếp tục mang lại hoa quả cho đến tháng 10 có thể được trồng rất tốt trong cây trồng. Các loại trái cây nhỏ và thơm của những giống gợi nhớ này treo trong không khí thay vì nằm trên mặt đất. Các chậu, bồn và hộp ban công lớn hơn có lỗ thoát nước phù hợp để trồng. Đối với các giống bạn nên dựa vào mạnh mẽ, dâu tây dâu tây như 'Camara', 'Cupido' hoặc 'Siskeep'. Đặt bầu đất với phân bón hữu cơ trong chậu và đặt chậu trồng trong ánh nắng mặt trời đầy đủ. Vào mùa thu, bạn nên cắt giảm cây để họ có trái cây trong hai năm nữa.

Dâu tây trong giường nâng lên

Trồng trong hộp ban công hoặc giường lớn, trái cây không nằm trên mặt đất

Thu hoạch và phục hồi

Chọn là dâu tây vườn một lần thường vào tháng Sáu. Trong thời gian thu hoạch, cây có thể được thu hoạch 2-3 lần một tuần. Nếu các giống có thời gian chín khác nhau được trồng cạnh nhau trên giường, bạn có thể kéo dài mùa cho dâu tây tươi. Dâu tây Remontierende chín nhiều lần trong một năm, nhưng không hiệu quả như dâu tây trong vườn.

Thu hoạch dâu tây

Dâu tây nên được tiêu thụ hoặc tái chế càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch

Vì dâu tây rất nhạy cảm với áp lực và chỉ có thể được lưu trữ trong một thời gian ngắn, chúng nên được tiêu thụ hoặc chế biến càng tươi càng tốt - ví dụ như mứt dâu hoặc nước sốt. Các loại trái cây cũng có thể được đông lạnh, mặc dù họ là một chút sũng nước sau khi tan băng. Việc đóng băng đã được chứng minh đặc biệt hữu ích để xử lý các loại trái cây sau đó để mứt. Điều này có vị thơm hơn so với mứt từ dâu tây tươi.

Các giống đề nghị

Các giống trồng cho năng suất khác nhau rất nhiều từ người yêu làm vườn nhà. Chúng chủ yếu được nuôi trên bột giấy, vì vậy chúng có thể được vận chuyển tốt. Tuy nhiên, họ không tiếp cận các giống vườn nhà về hương vị. Dâu tây phổ biến nhất là dâu tây vườn một lần. Trong số đó cũng là đề nghị đa dạng lớn nhất. Các giống sớm đến giữa bao gồm:
'Polka': năng suất cao, tương đối mạnh
'Senga Sengana': xuất sắc, tăng trưởng mạnh
'Ostara': nhiều loại trái cây, trái tim có kích thước trung bình, hình trái tim
'Jubilae': hương vị tốt, mạnh mẽ
'Elvira': sản lượng cao, trưởng thành sớm
Các chủng muộn đến trưởng thành là 'Thuriga', 'Salsa' và 'Symphony'

Các giống vườn nhà tiêu biểu tạo ra các loại trái cây rất mềm nhưng có mùi thơm cao. Chúng thường ngon hơn một chút so với các giống năng suất và cần được xử lý nhanh chóng, vì chúng không thể được lưu trữ lâu dài.Chúng bao gồm 'Hummi Praline' (trái cây có màu đỏ đậm, thơm, rất ngọt và thơm) hoặc 'Hummi Silva' (dâu tây thơm ngon và rất ngon ngọt).
Các giống cũ có hương thơm đặc biệt và trái cây nhỏ với thịt rất mềm là 'Königin Louise', 'Đạo diễn Paul Wallbaum' hoặc 'Mieze Schindler'. Lưu ý: Những giống này không phải là màu mỡ và do đó nên được kết hợp với các cây dâu tây khác.
Nhiều lần mang dâu tây ít phổ biến hơn trong vườn. Họ mang quả đầu tiên vào tháng Sáu / tháng Bảy và sau khi nghỉ ngơi vào cuối mùa hè / mùa thu sau đó. Trong khi thu hoạch đầu tiên thường dồi dào, quả muộn thường chỉ xuất hiện rải rác. Dâu tây thường nhỏ hơn, nhưng thơm hơn trái của các giống một lần. Bạn chỉ gặt hái những trái cây lớn hơn nếu bạn làm mỏng trang trí quả đậu quả đầu tiên vào tháng Năm mà chỉ còn lại từ năm đến sáu quả dâu tây cho mỗi lần chụp trái. Các giống nổi tiếng là 'Ostara', 'Selva', 'Sweetheart' hoặc 'Rapella', sản xuất ra các loại trái cây lớn ngọt và chua.

Giống dâu tây 'Spadeka'

Giống dâu tây 'Spadeka' rất thích hợp làm bề mặt trải giường hoặc viền giường

Dâu tây hàng tháng có nguồn gốc từ dâu rừng rất cứng và sản xuất các loại trái cây nhỏ ngon từ tháng 6 đến tháng 10. Giống phổ biến nhất là 'Rügen', trong đó chỉ có các loại trái cây chín hoàn toàn mới phát triển hương thơm của chúng. Nhược điểm: Chúng chỉ có thể nhân với hạt và năng suất của chúng giảm nhanh sau hai năm đầu.

Một giống đặc biệt là dâu tây đồng cỏ (Fragaria x vescana). Nó là một cây thánh giá giữa vườn và dâu rừng và cung cấp trái cây nhỏ, thơm. Chân của chúng mọc cùng nhau thành một đồng cỏ dày đặc. Nó được trồng vào tháng 5 với 3-6 cây mỗi mét vuông. Các giống thích hợp là 'Spadeka' hoặc 'Florika'.
Mẹo của chúng tôi: Kết hợp các loại dâu tây vườn tự sinh màu mỡ khác nhau. Một mặt, sự kết hợp giữa chăn nuôi sớm và muộn cho phép bạn kéo dài thời gian thu hoạch, và mặt khác, năng suất cao hơn khi trồng nhiều loại thụ phấn thứ hai.

phổ biến vũ khí

Dâu tây nhân qua chân đồi, mà lần lượt nhân với hoa hồng lá mới và chân đồi mới. Nếu bạn không can thiệp, một thảm thực vật dày đặc sẽ phát triển theo thời gian. Hầu hết các giống dâu tây có hoa lưỡng tính và có thể, như đã đề cập, thụ tinh cho mình. Đối với các giống thuần túy giống như “Schindler” cũ và rất thơm, cần phải trồng nhiều loại thụ phấn gần đó.

Nhân dâu tây

Chân đồi của dâu tây có thể được đặt trong các chậu nhỏ để nhân lên

Đặc biệt là vườn dâu tây, hình thành chân đồi, có thể dễ dàng nhân giống bằng các nhánh: Chân đồi có thể được loại bỏ và trồng trong chậu hoặc đặt trực tiếp xuống mặt đất. Bạn nên cẩn thận để chỉ nhân các cây mẹ khỏe mạnh. Việc lựa chọn là rất quan trọng: Trong quá trình thu hoạch, đánh dấu các loại cây có nhãn mang phong phú nhất, và chỉ phát triển từ những cây con gái này trong các chậu nhỏ đầy đất. Sau khi rễ, bạn có thể tách các nhánh khỏi cây mẹ. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng dâu tây được nuôi từ trẻ nhỏ sẽ ngày càng thoái hóa theo thời gian. Sau mỗi thế hệ tự lan truyền, do đó, nó là hợp lý để làm mới các cổ phiếu với các nhà máy trẻ mua. Chúng được sử dụng độc quyền bởi cái gọi là Meristemvermehrung. Phương pháp này có lợi thế là có được cây con rất khỏe mạnh không có giun tròn và mầm bệnh.

Dâu tây hàng tháng không hình thành chân đồi và do đó được nhân giống bằng cách gieo hạt. Từ tháng 2 đến tháng 3, rắc hạt một cách tiết kiệm trong các hộp hạt hoặc khay hạt chứa đầy đất bầu. Sift hạt giống nhẹ nhàng với đất và làm ẩm chúng. Lý tưởng cho nảy mầm là một nơi sáng sủa với khoảng 17 đến 20 độ C. Giữ bình giữ ẩm vừa phải. Một khi cây con đã thiết lập năm lá, các cây con có thể được piked trong chậu cá nhân và giữ ẩm đều. Sau khoảng 10 tuần, cây con được thụ tinh và sau đó trồng từ đầu tháng 5 ở khoảng cách khoảng 25 cm. Trong năm đầu tiên, thu hoạch sẽ thấp, nhưng từ năm sau, dâu tây sẽ có nhiều trái cây.
Người ta cũng có thể giành được hạt giống của dâu tây hàng tháng bằng cách nghiền trái cây chín và thêm nước. Sau một vài giờ, các hạt lơ lửng lắng xuống hạt và được đổ ra. Sau khi sấy khô vài ngày, bạn có thể dễ dàng loại bỏ hạt bằng ngón tay ra khỏi phần dư lượng trái cây.

Bệnh và sâu bệnh

Ngựa xám trên dâu tây

Khuôn xám trên dâu tây được thể hiện thông qua một loại nấm màu xám trên trái cây. Trong thời tiết ẩm ướt và sau đó thụ tinh, quả bị thối nhanh

Vì vấn đề nhân rộng đã đề cập ở trên, điều quan trọng là phải thay đổi vị trí của giường dâu tây cứ sau 3-4 năm.Nếu điều này không được giữ và thời tiết ẩm ướt chiếm ưu thế lâu hơn, nhiều bệnh khác nhau có thể xảy ra: Bệnh đáng sợ nhất là nấm mốc màu xám (Botrytis cinerea). Nó được gây ra bởi một loại nấm tồn tại trong lá trong điều kiện ẩm ướt. Các tác nhân gây bệnh đốm đỏ và bệnh đốm đen rất giống nhau cũng là nấm. Ngoài ra, thối rễ đỏ có thể xảy ra, làm cho rễ chính trông nhợt nhạt và mịn màng. Xù xì, trái tim đổi màu nâu nhạt biểu thị mạt dâu. thông tin phòng ngừa Tuân thủ các biện pháp chăm sóc như loại bỏ các lá già và cành giâm vào mùa hè, xem ra cho một vị trí đầy nắng và thoáng mát, và giống bệnh dễ chút như 'Pegasus' phát triển.

Video Board: THVL | Phận làm dâu - Tập cuối[4]: Thảo đau đớn khi biết được Phát chính là kẻ đã hại đời mình.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web