Menu Phục Sinh Nông Thôn


Trong Bài ViếT Này:

Menu Phục Sinh Nông Thôn: sinh

Với thực đơn Phục Sinh nông thôn ngon miệng này, du khách chắc chắn sẽ đến!

Tại lễ Phục Sinh chúng tôi phục vụ súp cải xoong kem, Ochsenlende với lớp vỏ thảo mộc và thoáng mát, phun ngọt ngào với đại hoàng compote.

Súp kem như một món khai vị cho thực đơn Phục Sinh

Súp kem như một món khai vị

súp kem Cress
Dành cho 6 người
thành phần:60g bơ, 50g bột mì, 200 ml rượu vang trắng, 1,2 l rau, 1, rau mùi tây, 4 hộp vườn cải xoong, 200 ml kem tươi, 2 lòng đỏ trứng, 1-2 muỗng canh nước cốt chanh, muối, tiêu, đường, 200 g kem tươi
chuẩn bị: 1. Đun chảy bơ trong chảo, thêm bột và xào một chút trong khi khuấy. Ngâm với rượu vang và nước dùng và đun nhỏ lửa trong 10 phút với lửa nhẹ. Chop parsley khoảng, cắt 3 hộp nhỏ của cress.
2. Thêm thảo mộc vào chảo và xay nhuyễn mọi thứ. Cặn súp qua sàng và đun nóng một lần nữa, không bao giờ đun sôi. Đánh kem với lòng đỏ trứng và khuấy trong súp.
3. Mùa với muối chanh, hạt tiêu và một chút đường và phục vụ trang trí với kem và phần còn lại.

Ox loin với vỏ thảo mộc cho menu Phục Sinh

Ox loin với vỏ thảo mộc như một khóa học chính

Ox loin với lớp vỏ thảo mộc
Dành cho 6 người
thành phần:1 tép tỏi, 50 g rau thơm hỗn hợp (mùi tây, húng tây, hương thảo, húng quế), 120 g bánh mì nướng, 100g bơ, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, 1,2 kg Ochsenlende, 30g bơ (ví dụ Butaris)
chuẩn bị: 1. Làm nóng lò đến 120° C. 2. Tỏi bóc, thảo mộc băm nhỏ. Uncork bánh mì nướng và xúc xắc. Bơ tan chảy. Thêm tỏi, rau thơm và bánh mì và nghiền. Thêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. 3. Đổ thịt với muối và hạt tiêu và chiên trong bơ làm nóng nóng. Đặt trên một tấm nướng phủ bằng giấy nướng, trải khối lượng bánh mì thảo mộc ở phía trên và nhấn xuống. Nấu trên đường sắt thứ hai trong 30-40 phút. Cắt thịt và dùng kèm với các món ăn phụ. Mẹo: Điểm nấu ăn tốt nhất có thể đạt được bằng nhiệt kế rang. Ở nhiệt độ lõi 60° C, thịt hoàn toàn màu hồng.

Khoai tây rau mùi tây như một món ăn phụ cho thực đơn chính của thực đơn Phục sinh

Khoai tây rau mùi tây như một món ăn phụ cho thực đơn chính của thực đơn Phục sinh

khoai tây rau mùi tây
Dành cho 6 người
thành phần: 750 g khoai tây nhỏ, 40 g bơ, 30g bột mì, 300 ml nước dùng rau, 400 ml sữa, 1 bó rau mùi tây, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu
chuẩn bị: 1. Rửa khoai tây và nấu với nắp đậy, đậy nắp trong khoảng 20 phút. 2. Đun chảy bơ trong chảo, thêm bột mì, xào ngắn và khử mùi bằng cổ phiếu và sữa. Thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút. hơi nhỏ. Tinh xắt rau mùi tây, rút ​​khoai tây, làm nguội, gọt vỏ và cắt lát. 3. Đổ nước sốt với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Cẩn thận gấp trong khoai tây và mùi tây và phục vụ.

Bắp cải với hành lá như bổ sung thứ hai để các món ăn chính của menu Phục Sinh

Bắp cải chỉ với hành lá như món thứ hai cho món chính

Bắp cải nhọn với hành lá
Dành cho 6 người
thành phần: 1 kg bắp cải, muối, 1 bó hành lá, 40 g bơ, 250 ml rau, muối, tiêu, 1-2 muỗng canh đường
chuẩn bị: 1. Quý bắp cải nhọn, loại bỏ thân cây và cắt miếng thành các dải nhỏ. Đổ nước sôi trong 5 phút, ráo và chiên. 2. Làm sạch hành lá và cắt thành vòng. Màu trắng và màu xanh lá cây nhạt trong bơ cho đến khi thủy tinh. 3. Thêm bắp cải thoát nước, khử mùi bằng nước dùng và để nấu trong 10 phút. Mùa với muối, hạt tiêu và đường và phục vụ. Mẹo: Một hương vị trái cây bạn nhận được khi bạn ersstzen 150 ml nước dùng bởi nước cam tươi vắt và vẫn gấp philê của Ba Cam ở cuối.

Nhồi nhuyễn trái cây như món tráng miệng

Nhồi nhuyễn trái cây như món tráng miệng

Profiterole với đại hoàng compote
Cho 10 cái
thành phần: 50 g bơ, muối, đường, 150g bột mì, 3 quả trứng (size M), 300 g đại hoàng, 3 muỗng canh đường, 150 g thạch nho đỏ, 200 ml kem tươi, 2 PCK. Vanilla đường
chuẩn bị: 1. Làm nóng lò đến 200° C. 2. Cho 250 ml nước với bơ, 1 nhúm muối và đường vào đun sôi. Để nồi trên bếp và thêm tất cả bột cùng một lúc. Khuấy đều cho đến khi hình thành một khối và một màng trắng đã hình thành ở đáy nồi. Làm mát một cái gì đó. 3. Dần dần kết hợp trứng với móc bột của máy trộn tay và khuấy đều mọi thứ bằng thìa gỗ cho đến khi mịn. 4. Đổ bột vào một túi đường ống với một túi đục lỗ lớn. Rắc 10 đống trên khay nướng lót bằng giấy nướng và nướng trên thanh thứ hai trong 30-35 phút. Cắt túi khí ngay lập tức để hơi nước bốc hơi. 5. Rửa đại hoàng, sạch sẽ và cắt thành từng miếng. Đun sôi với đường và thạch và nấu với thỉnh thoảng khuấy trong 3-5 phút. Để nguội. 6. Đánh kem với đường vani cho đến khi cứng. Đổ đầy bột và kem lạnh. Đậy nắp lên trên và phục vụ với đường bột.

Bánh hạnh nhân bánh hạnh nhân như trang trí ăn được

Bánh hạnh nhân bánh hạnh nhân như trang trí ăn được

Bánh hạnh nhân-hare
thành phần: 200 g hỗn hợp bánh hạnh nhân, 3 muỗng canh đường bột, 200 g men sôcôla, đường rắc
chuẩn bị: 1. Dán bánh hạnh nhân với bột đường và cuộn ra dày 2 cm. Nhiệt men sô cô la theo hướng dẫn. 2. Cắt bỏ những chú thỏ với hình dạng thỏ và chải bằng men. Trang trí như mong muốn với đường rắc (ví dụ từ Tiến sĩ Oetker).

Video Board: Khép lại Giải xe đạp toàn quốc về nông thôn tranh Cúp Gạo Hạt Ngọc Trời 2018 | THDT.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web