Quince: Lời khuyên chống lại trái cây màu nâu


Trong Bài ViếT Này:

Với hàm lượng pectin cao, chất xơ gell, quince rất tốt cho việc sản xuất thạch và mứt, nhưng cũng có hương vị như một loại compote, trên bánh hoặc như một loại bánh kẹo. Chọn trái cây ngay sau khi màu vỏ thay đổi từ màu xanh táo sang màu vàng chanh và lông tơ bám dính có thể dễ dàng bị cọ xát.

Đổ thịt tan

Sự đổi màu nâu của bột giấy, mà chỉ có thể được nhìn thấy sau khi cắt cây mộc tử, có thể có một số nguyên nhân. Nếu bạn chờ quá lâu với vụ thu hoạch, pectin sẽ bị phá vỡ và bột giấy chuyển sang màu nâu. Ngay cả một lưu trữ lâu hơn của các loại trái cây chín hoàn toàn có thể làm cho bột giấy chuyển sang màu nâu. Từ các tế bào bị phá hủy, nước rò rỉ vào các mô xung quanh, chuyển thành màu nâu khi tiếp xúc với oxy. Tuy nhiên, cái gọi là tan thịt cũng có thể xảy ra khi nguồn cung cấp nước biến động trong quá trình phát triển hoa quả. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là tưới cây quince của bạn trong thời gian cho khô trong quá trình chín trái cây.

Các hoàng tử chín trên cây

Khi vỏ của hoàng tử biến vàng vàng và mất lông tơ của nó, đó là thời gian cho thu hoạch. Tùy thuộc vào giống, nó thường bắt đầu vào đầu tháng Mười.

Đốm nâu do stippiness

Đôi khi các hoàng tử, ngoài bột giấy màu nâu, cũng cho thấy những đốm nâu sậm hơn trực tiếp dưới da. Đây là cái gọi là đốm, cũng xuất hiện trong táo. Nguyên nhân là do thiếu canxi, chủ yếu xảy ra trên đất cát có độ pH thấp. Bạn có thể tránh được sự căng thẳng nếu bạn thường xuyên cung cấp cây có phân ủ trong vườn vào mùa xuân. Nó thường có độ pH trong phạm vi hơi kiềm và do đó làm tăng độ pH của đất trong thời gian dài.

Việc xử lý các loại trái cây màu nâu hoặc có gai để làm sữa hoặc compote là dễ dàng có thể - nó là trong cả hai trường hợp một khiếm khuyết hoàn toàn quang học không ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm chế biến. Mẹo: Thu hoạch quince của bạn ngay sau khi màu sắc thay đổi từ màu xanh sang màu vàng, bởi vì trái cây thu hoạch sớm thường có thể được lưu trữ cho đến hai tuần mà không trở thành màu nâu. Khi sương giá đầu tiên đe dọa, bạn nên nhanh chóng thu hoạch, bởi vì các hoàng tử có thể đóng băng từ âm hai độ và sau đó cũng thuộc da.

Apple và lê hoàng tử

Một sự phân biệt được thực hiện trong các giống mộc mạc với các loại quả hình quả táo như 'Constantinople' và các giống hình quả lê như 'Bereczki'. Quince của Apple có một bột giấy rất thơm với nhiều tế bào cứng, cái gọi là tế bào đá xen kẽ. Các hoàng tử Pear thường mềm hơn và nhẹ hơn trong hương vị. Cả hai loại mộc mạc đều được tiêu thụ độc quyền, chỉ có những loại nhập khẩu từ vùng Balkan và Á hậu Shirin Á là nguyên liệu ăn được.

Video Board: Thịt kho tàu ngon tuyệt đỉnh mà không cần nước dừa || Caramelized Pork and Eggs || Natha Food.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web