Lasagna bí ngô với mozzarella


Trong Bài ViếT Này:

Thành phần cho công thức (cho 4 người)

  • 800 g thịt bí ngô
  • 2 cà chua
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 củ hành tây
  • 1 tép tỏi
  • 3 muỗng canh bơ
  • Muối, hạt tiêu từ nhà máy
  • 75 ml rượu vang trắng khô
  • 2 muỗng canh lá húng quế (xắt nhỏ)
  • 2 muỗng canh bột mì
  • khoảng 400 ml sữa
  • 1 nhúm nhục đậu khấu (tươi xay)
  • khoảng 12 tờ mì lasagna (không cần dùng trước)
  • 120 g mozzarella bào
  • Bơ cho nấm mốc

sự chuẩn bị

1. Cắt bí ngô thành từng miếng nhỏ. Rửa cà chua, quý, lõi và cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng gừng, hành tây và tỏi và xúc xắc mịn.
2. Fry gừng, hành tây, tỏi và bí ngô trong 1 muỗng canh bơ trong chảo nóng cho đến khi mờ. Mùa với muối và hạt tiêu và deglaze với rượu vang. Đậy nắp và nấu trong khoảng mười phút trên lửa nhỏ. Thêm cà chua và nấu cho đến khi chất lỏng gần như hoàn toàn bốc hơi. Khuấy trong húng quế, mùa với muối và hạt tiêu một lần nữa.
3. Làm tan bơ còn lại trong nồi. Rắc bột và đổ mồ hôi một thời gian ngắn. Dần dần thêm sữa và đun sôi nước sốt trong khoảng năm phút trong khi khuấy liên tục. Loại bỏ từ nhiệt và mùa với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
4. Làm nóng lò đến 180 độ (nhiệt độ trên và dưới). Đặt một ít nước sốt vào một món nướng hình chữ nhật, được thay đổi và phủ bằng một lớp đĩa mì ống. Cách khác, hỗn hợp bí ngô và cà chua, tấm lasagne và lớp nước sốt vào khuôn (mang hai hoặc ba lớp). Kết thúc bằng một lớp nước sốt. Rắc với mozzarella và nướng cho đến khi vàng nâu trong lò trên giá trung trong khoảng 40 phút.

Video Board: Cách làm NUI BÒ BẰM PHÔ MAI ĐÚT LÒ - Cooky TV.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web