Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông


Trong Bài ViếT Này:

Mùa đông không phải là thời gian để trồng xà lách? Điều đó không hoàn toàn đúng. sáng kiến ​​hạt giống như Hiệp hội cho việc bảo tồn các giống cây trồng cũ ở Đức (VEN) hoặc Noah của Ark ở Áo, đó là nhờ vào các giống truyền thống và lịch sử được xác định. Thông thường các phương pháp canh tác gần như bị lãng quên được tái khám phá. Ví dụ tốt nhất là rau diếp mùa đông. tên giống như 'Winter bơ đầu' hoặc 'Winter Vua' điểm đến việc sử dụng ban đầu, nhưng các thí nghiệm gần đây cho thấy rằng nhiều cố gắng và thử nghiệm trong mùa hè salad vườn đang phát triển, trong đó có món salad Romana như 'Valmaine', thích hợp cho mùa đông.

Gieo và tỉa thưa

Việc gieo hạt bắt đầu vào giữa tháng 8, trong điều kiện nhẹ vào cuối tháng 9, nhất là trong hai bộ trực tiếp vào thực địa. Thưa các hàng rau diếp ở khoảng cách 25 đến 30 cm nên thực hiện cho đến mùa xuân khuyên tư vấn rau Jakob Wenz từ đảo Reichenau, bởi vì trong dày đặc hơn đứng cây non được bảo vệ tốt hơn từ nhiệt độ đóng băng. Thay vào đó, bạn có thể thích những cây giống cần thiết trong chậu nhỏ và trồng chúng vào giữa tháng 10, một khi chúng đã phát triển từ năm đến tám lá. Một cuốn sách vườn từ năm 1877 khuyến cáo: "Đặc biệt đây là một chiếc giường mà trên đó cải xoăn (cải xoăn) đã được trồng và đó không phải là ánh mặt trời trước 11 giờ sáng."

Salad cây non

Những cây non có sương giá đáng kinh ngạc

Bảo vệ rau diếp mùa đông chống lại sương giá

Mối nguy hiểm lớn nhất cho các món salad trẻ không phải là lạnh, nhưng sự khác biệt nhiệt độ cao, đặc biệt là giữa ngày và đêm. Quy tắc làm vườn cũ "Salad phải rung động trong gió", bạn nên bỏ qua việc canh tác mùa đông. Tốt hơn là trồng đất hoặc sâu hơn một chút, nếu không sẽ có nguy cơ bị đóng băng trong sương giá. Rễ tốt xé ra, xà lách không còn hấp thụ nước và khô cạn nữa.

Vào mùa xuân, đầu cắt được thực hiện để đánh thức các nhà máy từ thời kỳ nghỉ đông của họ. Phân bón, tốt nhất là phân bón hữu cơ có tác dụng nhanh, tốt nhất là bột sừng hoặc maltaflor, đảm bảo chúng tiếp tục phát triển nhanh chóng. Tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết, bạn có thể thu hoạch đầu bơ vào tháng Tư ngay cả khi không có nhà kính. Người cuối cùng sẽ được đưa ra khỏi khu vườn vào cuối tháng 5, đó là, khi mùa xuân đến với món salad cắt đầu tiên.

Lời khuyên dành cho việc trồng salad mùa đông

Jakob Wenz

Jakob Wenz đã được nghiên cứu với học sinh đồng bào của ông Matthias Wenger trong một luận án việc trồng mùa đông lịch sử của rau diếp dưới điều kiện hiện nay. Jakob Wenz hoạt động như một nhà tư vấn rau trên hồ Constance trên Đảo Reichenau

Là ngủ đông thực sự giá trị nó?
Trong vườn nhà trong mọi trường hợp, đặc biệt là trên đất nặng mà ở lại lạnh và ẩm ướt vào mùa xuân và có thể được xử lý muộn. Thời gian thu hoạch dài, điều bất lợi cho việc trồng trọt hoặc phát triển thường xuyên của những người đứng đầu, là một lợi thế lớn cho việc tự phục vụ. Bạn thậm chí có thể trồng một chút chặt chẽ hơn và sử dụng đầu nhỏ hơn vào mùa xuân, chẳng hạn như rau diếp thái nhỏ hoặc ngâm.
Những giống nào đặc biệt chịu lạnh?
Trong các sách vườn cũ và trong các tài liệu lịch sử, sự đa dạng 'Altenburger Winter' đặc biệt được nhấn mạnh. Trong các thí nghiệm của chúng tôi, chúng tôi không thể tìm thấy bất kỳ sự khác biệt lớn nào. giống truyền thống và mới, ví dụ 'Maikönig' hoặc 'hấp dẫn' sống sót C dưới một không dệt nhẹ đối mặt với nhiệt độ xuống đến âm 26 độ.
Việc trồng trọt trong khung lạnh có được khuyến cáo không?
Có thể, nhưng canh tác trong lĩnh vực này thường thành công hơn. Nhược điểm là biến động nhiệt độ cao trong quá trình canh tác dưới kính. Trong khung lạnh thường lây lan bệnh nấm. Do đó, bạn chỉ nên treo cửa sổ ở đầu thảm thực vật. Trong lĩnh vực này, bạn cũng có thể bao gồm các giường với một hộp đi bộ đơn giản.
Ngoài cải xoăn, các loại rau khác có phù hợp với văn hóa hỗn hợp với rau diếp mùa đông không?
Một hướng dẫn từ thế kỷ 19 khuyên trộn rau diếp và hạt rau bina và gieo chúng trên giường. Rau bina được dự định để bảo vệ các cây rau diếp nhỏ hơn vào mùa đông và được thu hoạch trước đó. Tôi sẽ khuyên bạn nên chọn rau bina và rau trộn xen kẽ trong hàng. Vào đầu tháng mười một, tôi đặt hai hạt đậu mùa đông hạt giữa xà lách, mà cũng làm việc tốt.

Giành được hạt giống của riêng bạn

Salad là một trong những người tự thụ phấn, có nghĩa là, bạn không phải lo lắng rằng các giống được trồng với các giống khác lai chéo.Trong quá trình hình thành đầu bạn đánh dấu những cây đẹp nhất và khỏe mạnh nhất bằng một cây gậy. Xin đừng bao giờ chọn người gieo hạt cho vụ thu hoạch hạt giống, vì họ sẽ bắt đầu nở hoa đầu tiên và vượt qua đặc điểm không mong muốn này. Hai đến ba tuần sau khi nở rộ, các cành hoa nhánh được cắt bỏ với hạt chín, chín vàng, để khô ở nơi ấm áp, ấm áp và hạt được gõ trên một miếng vải. Sau đó rây ra thức ăn dư thừa, đổ đầy hạt vào túi nhỏ và giữ cho chúng mát, khô và tối.

Merveille của mùa quatre

Bắt đầu thư viện ảnh

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: diếp

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: được

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: đông

6

Hiển thị tất cả

Các loại xà lách được đề nghị

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: diếp

'Merveille des quatre saisons', còn được gọi là "phép màu của bốn mùa", tạo thành đầu lỏng lẻo với những chiếc lá màu đỏ sẫm và trung tâm màu xanh lục nhạt của đầu. Giống được lai tạo ở Pháp vào năm 1880 phát triển mạnh từ mùa xuân đến mùa đông

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: hoạch

'Humil' là, theo ý nghĩa tốt nhất của từ, món salad bơ chính hãng, có khả năng chống chịu lạnh với những đầu vết thương có kích thước trung bình, màu xanh lá cây nhẹ, chặt và một trái tim tươi sáng, dịu dàng. Lá thơm tan chảy trên lưỡi

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: hoạch

Ice salad 'độc đáo' thích hợp cho việc trồng trọt sớm và gieo hạt muộn với quá nóng trên giường. Giống địa phương phát triển nhanh của Áo tạo thành đầu rắn với lá xoăn, có viền đỏ

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: đông

'Brune d'iver', là món xà lách mùa đông màu nâu đỏ truyền thống, có đầu hơi nhỏ hơn. Ông cũng đã chứng minh phát triển ở những địa điểm khó khăn hơn

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: hoạch

'Roter Butterhäuptl' từ Maribor ở Slovenia làm cho đầu đỏ sậm với lá mềm. Giống được bảo quản có khả năng chống chịu và mạnh mẽ, hầu như không dễ bị nhiễm nấm mốc, nhưng có xu hướng bắn vào mùa xuân ấm áp

Trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa xuân: rau diếp mùa đông: xuân

'Waldor' với lá màu xanh lá cây sáng bóng, phong phú gấp dọc theo các midribs, là một trong những giống tốt nhất cho overwintering ở hầu hết các địa điểm. Sự đa dạng được coi là rất cũ, nhưng các nhà lai tạo và nguồn gốc không rõ

Merveille của mùa quatre

Butterscale 'Humil'

Salad đá 'độc đáo'

Rau diếp mùa đông 'Brune d'iver'

'Red Butterhäuptl'

'Waldor'

Video Board: 54 phút nghẹt thở của Trường Giang trước thánh.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web