Tự làm mứt cam


Trong Bài ViếT Này:

Mùi vị cay đắng nhiều hơn hoặc ít rõ rệt hơn của mứt cam không phải dành cho tất cả mọi người. Người Anh yêu mứt cam của họ và ở Đức họ cũng tìm thấy ngày càng nhiều người hâm mộ.
Nó có lẽ là sự kết hợp của vị ngọt của cam và đường với vị hơi đắng khiến cho mứt này trở nên phổ biến.
Sản xuất chúng tốn nhiều thời gian hơn so với các loại trái cây khác, nhưng công việc phụ là đáng giá. Những điều tốt về mứt là nó được nấu chín tại một thời điểm khi không có trái cây khác để xử lý. Người ta hoàn toàn có thể cống hiến cho việc sản xuất giống.
Cam mứt cam vị ngon nhất trên bánh mì hoặc bánh sừng bò, nhưng cũng làm cho tuyệt vời với các món ăn gia cầm.
Chọn trái cây
Cam không thể được thu hoạch từ chúng tôi, bạn phải mua chúng. Như với vỏ mứt này được bao gồm trong khối lượng trái cây, người ta nên sử dụng cam không được điều trị. Mặc dù chúng đắt hơn một chút so với các loại trái cây bình thường, nhưng bạn đang ở bên an toàn. Sau khi tất cả, bạn không muốn thuốc trừ sâu trong mứt. Pomeranians (Citrus aurantium) đã được chứng minh là lý tưởng cho mứt cam. Chúng tự nhiên có hàm lượng pectin cao và vị đắng tự nhiên (cam đắng) là lý tưởng để chế tạo mứt cam đúng. Khi mua, bạn nên chú ý đến các loại trái cây đặc. Nếu bạn thích mứt cam ngọt, bạn có thể bỏ qua bát, nhưng đó chỉ là vấn đề về hương vị.
Chuẩn bị cam
Có rất nhiều công thức cho mứt cam. Một số chỉ sử dụng nước ép vắt, những người khác sử dụng nó và cũng nấu bát. Mọi người đều có phương pháp riêng của mình và bạn có thể thử nghiệm tốt và thử các công thức nấu ăn khác nhau. Không có vấn đề làm thế nào bạn làm cho họ, các loại trái cây được bóc vỏ. Nhưng đã có sự khác biệt. Bạn có phải bóc da trắng, thường dày hoặc bạn có thể tắt nó đi không? Da trắng tạo cho mứt vị đắng. Một cách khác là đặt chúng trong một túi phụ, mà bạn có thể bỏ vào nồi trong một thời gian ngắn. Bạn có thể mang nó ra một lần nữa bất cứ lúc nào. Khối lượng đắng không ở trong mứt. Điều tốt nhất là ép một số cam, nước ép là thứ quan trọng nhất. Tùy thuộc vào bao nhiêu trái cây được chế biến, bóc vỏ khác (với 2 kg cam khoảng 4 đến 5 miếng). Trong số này cũng có bột giấy được sử dụng, nhưng không có hạt và được phủ đầy tốt nhất. Từ một hoặc hai quả cam cắt dải mỏng từ vỏ. Nếu bạn cắt mỏng đủ, các lọn tóc vỏ, có vẻ tốt trong mứt.
Nước trái cây, miếng trái cây xắt nhỏ hoặc xắt nhỏ và vỏ được đặt cùng nhau trong một cái nồi. Ngoài ra người ta thường cho nước trái cây của một hoặc hai trái chanh. Tất nhiên, điều này bao gồm đường gelling, như cam không gel mà không cần sự giúp đỡ. Tuy nhiên, pectin, ví dụ: Sử dụng pectin táo, sau đó bạn có thể tiết kiệm đường.
Bao lâu bạn phải nấu các thành phần là lên đến công thức. Đối với một số, 3 phút, những người khác cho sôi trong gần một giờ trước khi đổ mứt vào lọ. Trong mọi trường hợp, khối lượng phải gel. Bạn nên làm một buổi diễn tập cho điều đó. Đặt một hoặc hai thìa chất sôi vào một đĩa lạnh. Nếu khối lượng bị béo nhanh, mứt đã sẵn sàng, nếu không bạn cần phải nấu gì đó hoặc bổ sung thêm chất kích thích.
gia vị
Nhiều người yêu thích mứt cam và gừng. Tùy thuộc vào độ mạnh mà bạn muốn nếm cho gừng, thêm gừng cắt nhỏ. Tuy nhiên, gừng có vị rất mạnh, bạn phải uống tốt. Nếu bạn chỉ muốn một chút hương vị gừng của mứt, nó cũng có bột gừng. Bạn cũng có thể sử dụng một số bột quế và đinh hương, tạo ra hương vị khác. Tất nhiên, mứt cam cũng có vị thuần khiết, không có bất kỳ thành phần nào khác.
Đặc biệt phổ biến với đàn ông là các chất phụ gia như rượu rum hoặc rượu mùi cam Grand Marnier.

Video Board: Bài Giảng: Đây Không Phải Việc Làm | This Isn't Working | Pastor Steven Furtick.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web