Lưu trữ hành tây - đơn giản & không biến chứng


Trong Bài ViếT Này:

Hành tây có thể được lưu trữ đặc biệt tốt và trong một thời gian dài, có tính đến một vài điểm quan trọng. Bạn có thể tìm thấy các mẹo có giá trị tại đây.

Lưu trữ hành tây - đơn giản & không biến chứng

Hành tây nói chung khá dài, nhưng cũng có sự khác biệt, một số chỉ phù hợp hơn.

Về cơ bản, các giống muộn được thu hoạch vào mùa thu là tốt hơn nhiều so với những giống đã sẵn sàng cho thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa hè. Các giống thu hoạch vào mùa thu có thể được giữ trong suốt mùa đông. Hành tây thu hoạch trong mùa ấm nên luôn luôn được sử dụng hết trong một vài tuần.

Độ sắc nét thực sự có ảnh hưởng đến khả năng lưu trữ của hành tây. Các loại cay có chứa các chất sulphurous chịu trách nhiệm cho những giọt nước mắt của mắt khi cắt. Tuy nhiên, đây cũng là lý do bạn có thể lưu trữ chúng trong một thời gian dài. Mặc dù các giống nhẹ hơn dễ bị cắt hơn nhưng chúng không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Trước khi lưu hành của riêng bạn

Hành tây chín

Nếu bạn muốn lưu trữ hành từ thu hoạch của riêng bạn, trước tiên họ nên có một vỏ đầy đủ rắn sau khi thu hoạch. Điều này xảy ra hoàn toàn không biến chứng bằng cách đơn giản chín. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi ấm áp, thoáng mát, nơi khô ráo, điều này có thể là một nhà kho, ví dụ. Trải ra một tarp và đặt hành tây thu hoạch lên trên. Không có mặt trời trên đó, có thể dẫn đến một vị đắng.

Loại bỏ rễ

Sau khoảng bốn tuần, hành tây đã sẵn sàng. Da trên thân sau đó sẽ bị héo và nếu không thì chắc chắn sẽ đóng gói hành tây. Trước khi lưu trữ, rễ được cắt bỏ bằng một con dao sắc nhọn. Hành tây có vỏ nứt, vết bầm hoặc thân cây xanh được xử lý. Rút ngắn lá khoảng ba cm, nhưng bạn cũng có thể để chúng và bện lại.

Lưu trữ hành đúng cách

Đối với việc lưu trữ hành tây, nó là một loại rau không có mùi. Bạn có thể lưu trữ chúng trong điều kiện tốt cho đến sáu tháng.

➢ Mẹo 1:
Điều quan trọng trong mọi trường hợp là vị trí lưu trữ là mát mẻ, khô và tối. Nếu bạn có quá nhiều độ sáng, bạn sẽ nhanh chóng đẩy mạnh. Nếu nơi quá ẩm ướt, thối đe dọa từ bên trong. Nơi lý tưởng để cất hành là tầng hầm, miễn là nó khô.

➢ Mẹo 2:
Đem hành tây xuống để chúng không đổ mồ hôi. Vì vậy, trong giỏ, lưới hoặc chỉ trên một bề mặt sạch sẽ. Nếu bạn không có một hầm, bạn có thể lưu trữ hành tây trong một phòng đựng thức ăn miễn là nó tối và không quá nóng. Tuy nhiên, chúng ở đó tối đa khoảng 4-6 tuần.

➢ Mẹo 3:
Toàn bộ hành không thuộc trong tủ lạnh, tại hầu hết các hành đã cắt có thể được cung cấp ở đó. Đặt hành tây vào một hộp nhựa, với bề mặt cắt hướng xuống dưới, và sau đó đóng nó trong kín. Bằng cách này, bạn có thể giữ hành tây cắt thêm hai ngày nữa.

Video Board: GỎI GÀ RAU RĂM HÀNH TÂY NGON TUYỆT HỒNG LỰU.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web