Ống kính


Trong Bài ViếT Này:

gốc

Đậu lăng (Lens culinaris ssp. Culinaris) thuộc họ phụ của họ Fabaceae (Faboideae) trong họ họ đậu (Fabaceae). Các hình thức hoang dã của ống kính bắt nguồn từ Địa Trung Hải và Trung Đông và đã có hơn 8.000 năm trước ở Ai Cập và Rô-ma quan trọng là cây trồng có nhiều protein. Kinh Thánh cũng đề cập đến "tòa án đậu lăng", mà ngày nay, theo nghĩa bóng nghĩa là một thứ giải trí sẵn sàng trao đổi cho một thứ có giá trị hơn nhiều.
Cây họ đậu, trong đó có nhiều loại khác nhau (Beluga, Red, Puy và Yellow), được trồng rộng rãi ở Ấn Độ và Canada. Ở Đức, do điều kiện địa điểm, chỉ những vùng có đất cằn cỗi, chẳng hạn như Swabian Alb, mới đủ điều kiện. Ở đó, đậu lăng được trồng cho đến thế kỷ 20. Thậm chí ngày nay, chúng là một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Swabia. Ống kính trước đây được gọi là "Người nghèo ăn", các loại đậu từ lâu đã được đánh giá cao như là một loại protein giàu có và ngon thay thế cho thịt một lần nữa và cũng phát triển trong khu vườn riêng của họ.

Xuất hiện và tăng trưởng

Đậu lăng là cây thân thảo hàng năm với thân cây hơi lông, cao từ 20 đến 50 cm. Đậu lăng thuộc, như đã đề cập, để các loại đậu, để họ có thể tích lũy nitơ trong đất bằng phương tiện của vi khuẩn trong các nốt sần. Vì lý do này, họ cũng phục vụ như phân xanh cho các cây tiếp theo trên giường. Đậu lăng có lá lông thay thế dài tới hai inch và khoảng 5 milimet. Những hình tua ở trên cùng.
Từ tháng 4 đến mùa thu, các nhà máy sản xuất ống kính tạo ra chùm hoa racemose với một đến ba bông hoa. Các vách đá rất mạnh, những cánh hoa màu trắng hơi xanh đến màu tím tinh tế. Đậu lăng nhân chủ yếu thông qua tự thụ tinh. Các loại đậu dài đến hai inch và chứa hạt tròn, phẳng và một đến hai mm.

hoa ống kính

Hoa của đậu lăng khá kín đáo

Vị trí và mặt đất

Là một kẻ yếu, ống kính thích các địa điểm ấm áp, đầy nắng cũng như các loại đất có nhiều chất vôi, thoát nước tốt và nghèo dinh dưỡng. Chúng phát triển tốt trong điều kiện khô ráo trên đất nông của đá vôi, đá vôi vỏ hoặc vôi cát. Đất vườn bình thường quá dinh dưỡng cho đậu lăng. Chúng bị tấn công rất nhanh chóng do bệnh nấm và xâm nhập.

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Đậu lăng là - như trong nông nghiệp thương mại - thường được trồng trong văn hóa hỗn hợp cùng với ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch hoặc kê, vì chúng cung cấp sự hỗ trợ cần thiết hỗ trợ cho các cây họ đậu leo. Ngoài ra, chúng phát triển mạnh trong xã hội này và tạo ra hạt giống lớn hơn nếu trồng một mình.

gieo

Gieo hạt đậu lăng dài khoảng 4 inch vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Nới lỏng đất trước và loại bỏ nó khỏi cỏ dại. Trong hàng, hãy tìm khoảng cách năm centimet, giữa các hàng có khoảng cách khoảng 20 cm là đủ. Điều này cho phép cây khô tốt.

chăm sóc

Là một hỗ trợ hỗ trợ, bạn có thể rơi trở lại trên cành khô trong khu vườn của riêng bạn, mà bạn đặt giữa các nhà máy ống kính cao khoảng 30 cm. Ngoài ra, trellis nhỏ thích hợp để leo lên cây. Vì đậu lăng dễ bị cạnh tranh, cỏ dại thường xuyên bị loại bỏ. Trong quá trình hình thành quả, bạn nên tưới cây một cách vừa phải. Với quá nhiều nước, hoa và trái cây rơi nhanh chóng. Vì bản thân các thấu kính có thể tạo ra nitơ, nên đầu vào phân bón không cần thiết.

Thu hoạch và phục hồi

món salad đậu lăng

Nhờ có hàm lượng protein và vitamin cao, đậu lăng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng, chẳng hạn như salad đậu lăng với rau quả tươi

Đậu lăng chín từ dưới lên trên. Điều này làm cho thu hoạch tẻ nhạt, bởi vì trong khi các quả thấp hơn đã nâu và có thể được thu hoạch, vẫn còn lá màu xanh lá cây ở trên. Tùy thuộc vào thời điểm gieo hạt, đậu lăng thường sẵn sàng cho thu hoạch từ giữa / cuối tháng Tám. Sau đó cắt bỏ tất cả các cây và chỉ để lại rễ trong đất. Đầu tiên, để tay áo khô dưới mái nhà. Để có được hạt giống ra khỏi vỏ, đặt chúng trong một miếng vải và gõ các hạt ra. Sau đó, nó là cần thiết để tách các ống kính từ dư lượng ống. Điều này đi qua lượng không khí và sàng.
Đậu lăng rất thích hợp làm sản phẩm thay thế thịt do hàm lượng protein cao. Ngoài ra, chúng chứa nhiều khoáng chất và chất xơ cũng như các vitamin và có tác động tích cực đến mức cholesterol. Một ưu điểm khác: Đậu lăng dễ tiêu hóa hơn đậu và đậu.
Trước khi nấu, bạn nên ngâm đậu trong ba đến bốn giờ và sau đó đun sôi mà không có muối. Vì vậy, họ làm mềm nhanh hơn.Ngoài món ăn truyền thống của người Swabia "Đậu lăng với món khai vị và xúc xích", các loại đậu được nấu chín và chuẩn bị như một món salad, như súp hoặc Dal Ấn Độ. Ống kính khô có thể được bảo quản tốt trong một năm. Lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối.

đa dạng Mẹo

Đậu lăng khô

Ống kính có nhiều màu và kích cỡ khác nhau

Có nhiều loại đậu lăng có thể được chia thành hai nhóm nhỏ: nhóm macrosperma (hạt giống lớn) và nhóm microspermary (hạt nhỏ). Đơn giản hơn, phổ dao động từ các thấu kính tấm phẳng trên các ống kính màu vàng và đỏ đến các ống kính Puy màu nâu xanh và hấp dẫn. Ống kính kích thước nhỏ hơn thường thơm hơn. Đậu lăng đỏ là những ống kính nhỏ nhất và làm mềm sau chỉ một thời gian nấu ngắn. Chúng thích hợp cho súp hoặc tinh khiết. Đậu lăng màu vàng là đậu lăng rất nhẹ thường được sử dụng cho các món ăn Ấn Độ. Đậu lăng miền núi có màu nâu đỏ và tương đối dễ bị cắn sau khi nấu. Chúng được sử dụng cho món hầm. Đậu lăng Puy được đặt tên theo vùng Puy de Dôme ở Pháp và rất nhỏ và xám xanh đến xanh nâu. Chúng được đặc trưng bởi một hương vị rất hấp dẫn. Beluga đậu lăng là nhỏ và đen, họ gợi nhớ trứng cá muối và hương vị đặc biệt thơm. Trong vùng Swabian Alb, một phần được trồng Linsensorten lịch sử như 'Späths Heller lens' hoặc 'Alplinse'. 'Ống kính đen' có hoa màu xanh và tạo thành hạt đen nhỏ. 'Ống kính sâm panh' là ống kính mùa đông của Pháp mang lại hiệu suất cao

Bệnh và sâu bệnh

Khi thời tiết ẩm ướt, rễ cây bị thối nhanh. Ngoài ra, bệnh nấm có thể xảy ra. Biện pháp khắc phục ngoài các khoảng cách trồng cây lớn và các vị trí thoáng mát của đất nạc, để cây có thể khô nhanh chóng sau khi mưa. Các lỗ và các ô cửa sổ trong suốt trong các thấu kính cho thấy bọ cánh cứng đậu lăng đẻ trứng trong vỏ. Tránh birdlife bằng cách bao phủ các hạt giống đầy đủ với đất.

Video Board: Phim Ngô Kinh 2016 Đỉnh Cao Phim Hành Động võ thuật..

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web