Bắp cải savy thịnh soạn với spaghetti và feta


Trong Bài ViếT Này:

Thành phần cho công thức (cho 4 người)

  • 400 g mì ống
  • 300 g bắp cải mặn
  • 1 tép tỏi
  • 1 muỗng canh bơ
  • 120 g thịt xông khói theo hình khối
  • Nước rau hoặc thịt 100 ml
  • 150 g kem
  • hạt nhục đậu khấu tươi
  • Muối, hạt tiêu từ nhà máy
  • 100 g feta

Nếu bạn thích ăn chay, chỉ cần để thịt xông khói!

Chuẩn bị (thời gian chuẩn bị / chuẩn bị khoảng 25 phút)

1. Nấu mì ăn mòn theo hướng dẫn trong nhiều nước muối. Xả và thoát nước.
2. Làm sạch bắp cải savoy, cắt thành dải mỏng và rửa trong một chao. Bóc vỏ và cắt tỏi.
3. Đun nóng bơ trong chảo lớn và để tỏi trong men. Thêm thịt xông khói và bắp cải savoy, chiên và deglaze với nước dùng. Đun sôi với thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chất lỏng bốc hơi.
4. Thêm kem và mì, khuấy và đun sôi. Mùa với muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu, sắp xếp trong bát, sụp đổ feta trên đầu trang.

Bạn có biết Summer Savoy?

Cải bắp Savoy trong giỏ

Điển hình của bắp cải mặn: những chiếc lá quăn bên ngoài và xoăn đậm

Bơ cải bắp, còn được gọi là bắp cải mùa hè savoy, là một biến thể cũ của Wirsing. Trái ngược với điều này, đầu được cấu trúc lỏng lẻo và lá có màu vàng nhạt. Thu hoạch, tùy thuộc vào gieo đã có trong tháng. Khi làm như vậy, người ta chọn dần lá mềm từ bên ngoài vào trong, tương tự như món salad hái. Hoặc để bắp cải chín và thu hoạch toàn bộ đầu. Bên trong, màu vàng-vàng lá hương vị đặc biệt tốt, nhưng cũng có lá ăn được, miễn là chúng không phải là da.

Video Board: Jacqueline Kennedy: White House Tour - Documentary Film.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web