Salad bí ngô nướng với đậu, củ cải đường và quả hồ trăn


Trong Bài ViếT Này:

Thành phần cho công thức (cho 4 người)

  • 800 g bí ngô Hokkaido
  • 8 muỗng canh dầu ô liu
  • 200 g đậu xanh
  • 500 g bông cải xanh
  • 250 g củ cải đường (đã nấu trước)
  • 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
  • Hạt tiêu từ nhà máy
  • 50 g hạt hồ trăn xắt nhỏ
  • 2 quả mozzarella (à 125 g)

sự chuẩn bị

1. Làm nóng lò đến 200° C (không khí nướng và tuần hoàn). Rửa bí ngô, loại bỏ hạt, cắt thành lát nhỏ và trộn với 4 muỗng canh dầu ô liu. Đặt trên một tấm và nấu khoảng 20 phút trong lò từ cả hai bên, cho đến khi thịt bí ngô, nhưng thậm chí vẫn còn hơi al dente. Sau đó loại bỏ và để nguội một chút.
2. Trong khi chờ đợi, rửa và làm sạch đậu và bông cải xanh. chia bông cải xanh vào hoa con nhỏ, khoảng 3 phút cho đến khi al dente trong nước sôi muối, lao vào nước đá và cống. Cắt đậu thành từng miếng kích thước, cũng xanh mặt trong khoảng 8 phút trong nước muối, rửa sạch để ráo.
3. Bóc củ cải đường mỏng và súc sắc. Trộn với các lát bí ngô và các loại rau còn lại. Phục vụ mọi thứ trên đĩa. Của giấm, dầu ô liu übrigem, muối và hạt tiêu chuẩn bị một xốt và rắc lên salad. Phân phối hạt nhân hồ trăn, nhổ mozzarella và phục vụ ngay lập tức.
Mẹo: Đậu xanh là hoàn hảo cho món salad.

Chickpeas - cây họ đậu khỏe mạnh

chickpeas

Đã 100 gram đậu xanh chiếm hơn 50 phần trăm nhu cầu về khoáng chất như magiê, sắt và selen

Chickpeas (Cicer arietinum) trước đây được trồng ở miền nam nước Đức trước đó. Bởi vì kén chỉ chín vào mùa hè ấm áp, bạn gieo năm, cây cao một mét hiện nay chỉ làm phân xanh. Đối với món hầm hoặc cà ri rau bạn mua đậu xanh. Các hạt dày cũng rất tốt cho nảy mầm! Các cây con có vị ngọt và chứa nhiều vitamin hơn hạt nấu chín hoặc nibbled. Ngâm hạt trong nước lạnh khoảng 12 tiếng. Sau đó trải trên một tấm và đậy bằng một bát thủy tinh để giữ độ ẩm. Sự nảy mầm mất tối đa ba ngày. Mẹo: Nhần bỏ loại bỏ độc tố chứa trong tất cả các loại đậu.

Video Board: Cách làm CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC siêu ngon quá dễ - Món Ăn Ngon.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web