Quà tặng từ nhà bếp


Trong Bài ViếT Này:

Quà tặng: Kẹo caramel

Quà tặng cho răng ngọt: Kẹo caramel

kẹo caramel
Cho 250 g kẹo
300 đường, 300 g kem tươi
1. Caramelise đường trong một nồi cho đến khi màu nâu nhạt. Thêm kem từ từ (chú ý, các khối caramel!). Trong một hơi nóng nhẹ, khuấy đều bằng thìa gỗ cho đến khi caramel tan hoàn toàn. 2. thỉnh thoảng khuấy, đun sôi trong khoảng 1½-2 giờ. 3. Đổ hỗn hợp vào một khuôn hình chữ nhật có dầu khoảng một centimét cao, nhẵn nó ra với một pallet dầu và mát qua đêm. 4. Đổ caramel lên bảng và cắt thành kẹo hình chữ nhật. Bọc riêng trong giấy bóng kính.

Thực sự hạnh phúc về xử lý tự chế. Trong một bao bì đẹp, chúng là quà lưu niệm cá nhân - không chỉ vào dịp Giáng sinh.

Quà tặng: nougat

Nougat như một món quà có vị ngon đặc biệt khi nó tự chế biến

bánh quy sô cô la hazelnut
Khoảng 24 miếng
200 g bơ, 200 g đường, 3 quả trứng, 180 g bột mì, 100 g hạt dẻ xắt nhỏ, 100 g kem hạt hạnh nhân
1. Đánh bơ với đường cho đến khi đường cho đến khi đường tan hết. Sau đó khuấy trong trứng, bột mì và một nửa số hạt. 2. Lây lan hỗn hợp trên một tờ giấy nướng, rắc các loại hạt còn lại và nướng trong lò nóng sẵn ở 180° C trong khoảng chín đến mười một phút. 3. Cắt thành hình chữ nhật trong khi vẫn còn ấm và để nguội. Trải một nửa hình chữ nhật với kem hạt hạnh nhân, che lại bằng nửa thứ hai và nhấn xuống. Gói trong tay áo giấy.

Quà tặng: thạch trái cây

Các loại thạch trái cây cũng có thể được làm bằng cốc nướng. Trong hình trái tim, họ là một món quà tuyệt vời cho Ngày Valentine

kim cương Gummy
Khoảng 500 g
18 tờ gelatin trắng, 500 ml nước trái cây (ví dụ: nước ép đỏ), 50 g đường, 10 g axit citric, đường, đường mưa đá
1. Ngâm gelatin trong nước lạnh. Trộn nước ép với đường và axit citric và để cho nó nóng (không nấu!). 2. Thêm gelatine vắt và hòa tan bằng khuấy. Để nguội một chút và điền vào một hình chữ nhật, cao khoảng 2 cm. Giữ lạnh qua đêm. 3. Ngày hôm sau, nới lỏng vành của thạch bằng dao, nhúng khuôn ngắn gọn trong nước ấm và đặt thạch lên bảng. Cắt thành viên ngậm bằng dao và đặt trên đĩa với đường. Rắc đường mưa đá trước khi tiêu thụ. Mẹo: Không quấn viên ngậm thạch trong túi! Họ cũng có hương vị với các loại nước trái cây hoặc rượu vang đỏ.

Quà tặng: rượu vang jelly

Những người yêu thích rượu vang nên hài lòng về món quà này: rượu vang thạch

thạch rượu vang
Cho khoảng 6 ly (à 200 ml)
700 ml rượu vang đỏ khô (ví dụ: Spätburgunder), 2 túi GelfixExtra (à 25 g, Dr. Oetker), 800 g đường
1. Đổ rượu vào nồi, trộn Gelfix Extra với đường, sau đó khuấy vào rượu. Đun sôi trên lửa lớn và tiếp tục khuấy trong ít nhất ba phút. hãy sôi sục. 2. Nếu cần thiết, tạo bọt nước dùng, ngay lập tức đổ đầy miệng bằng kính đã được chuẩn bị. Gần với nắp vặn, lật lại và để yên trong khoảng năm phút trên nắp.

Món quà: mứt hành

Một món quà đặc biệt với hương vị đặc biệt: mứt hành

mứt hành tây
Cho 4 ly (à 150 ml)
800 g hành tây đỏ, 2 muỗng canh dầu, 500 ml rượu vang đỏ khô, 4 nhánh thyme, 5 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh cà chua dán, muối, hạt tiêu từ nhà máy, 4 muỗng canh giấm balsamic
1. Hành tây gọt vỏ, cắt đôi, cắt thành dải mỏng và chiên trong dầu nóng. Thêm rượu vang đỏ và nấu trong ba phút. Mùa với thyme, mật ong, cà chua dán, muối, hạt tiêu và giấm balsamic và cho phép đun sôi trên lửa vừa trong 10 đến 15 phút. Khuấy đều. 3. Đổ mứt hành tây vào lọ rửa nóng, đậy nắp bằng nắp vặn và đặt nắp xuống một cái khăn trong năm phút. Mẹo: Ăn với thịt, bánh nướng và pho mát.

Spreads quà tặng

Quà tặng: Apple và nho khô

Mứt nho khô của Apple rất tốt trong giỏ quà với một vài quả táo

Apple và mứt nho khô
Cho 2 ly 200 ml mỗi
1 quả táo chua, nước cốt táo 700 ml, 50 g nho khô, 400 g đường, 2 túi Gelfix Extra 2: 1 (à 25 g, Dr. Oetker)
1. Bóc táo, quý, lõi, thái mỏng và trộn với nước táo và nho khô trong một cái nồi lớn. 2. Trộn đường với Gelfix Extra, sau đó trộn với thức ăn. Đun sôi tất cả mọi thứ để đun sôi trong một nhiệt độ cao trong khi khuấy và để cho nó sôi trong ít nhất ba phút với khuấy liên tục. 3. Nếu cần, làm xốp mứt, sau đó đổ ngay vào miệng bằng kính rửa nóng. Đóng chặt với nắp vặn, lật lên và để nắp trên khoảng năm phút Mẹo: Nếu bạn không thích nho khô, bạn có thể bỏ chúng.

Quà tặng: cam rượu mùi

Xóa giấy bóng kính xung quanh nút chai và món quà rượu mùi đã sẵn sàng

Orange rượu mùi
Cho khoảng 1,7 lít rượu mùi
5 cam hữu cơ, 200 ml rượu vang 90% tinh thần (từ hiệu thuốc), 600 g đường
1. Rửa cam nóng, khô và gọt vỏ bằng vỏ không có lớp da bên trong màu trắng. Đặt trong một chai sạch, kín và đổ trên tinh thần. Bị khóa trong hai đến ba tuần. 2. Đun sôi 1,2 lít nước với đường, đun sôi trong 2-3 phút và sau đó để nguội. Lọc vỏ cam và trộn với xi-rô đường. Điền vào các bình rửa nóng. Phục vụ lạnh đá. Ướp lạnh được lưu trữ trong vài tuần.

Quà tặng: apple đỏ bắp cải

Geschenkter Apfel-Rotkohl cắt một hình phạt trong phòng đựng thức ăn

bắp cải táo đỏ
Cho 4 ly (500 ml)
1 bắp cải đỏ (khoảng 2 kg), 2 củ hành tây, 4 quả táo chua, 70g bơ, 400 ml rượu vang đỏ, nước ép táo 100 ml, 6-8 EL rượu vang đỏ dấm, 4 EL nho đỏ thạch, muối, tùy thuộc 5 tép, quả mọng bách xù và allspice, 3 lá bay
1. Loại bỏ các lá bên ngoài từ bắp cải đỏ, cắt ra thân cây và cắt bắp cải thành các dải nhỏ. Lột hành tây và cắt thành dải mỏng. Táo vỏ, quý chúng, cắt ra vỏ lõi, cắt các khu thành khối mịn. 2. Lard nhiệt trong một cái chảo lớn, bắp cải đỏ xào và hành tây. thêm rượu vang đỏ, nước ép táo, giấm, nho thạch đỏ, táo và 2 thìa cà phê muối. 3. Thêm các loại gia vị trong một bộ lọc trà kín và để cho nó nấu chín quá lâu cho 50-60 phút. Khuấy theo thời gian. 4. loại bỏ các loại gia vị, mang lại bắp cải đỏ để đun sôi và ngay lập tức đổ vào kính chuẩn bị. Đóng và năm phút. Đặt nắp đậy trên một chiếc khăn bếp. Ướp lạnh trong vài tuần.

Quà tặng: walnut pesto

Món quà này có vị trên mì ống hoặc bánh mì trắng nướng

Walnut pesto
Cho 4 ly à 150 g
6 tép tỏi, 3 bó rau mùi tây, quả óc chó 300 g, 200 g parmesan bào, 400 ml dầu ô liu, muối, hạt tiêu
1. Bóc vỏ và cắt tỏi. Thô chặt rau mùi tây và quả óc chó và thêm tất cả mọi thứ cùng với parmesan và tỏi trong một máy xay sinh tố. 2. Thêm dầu ô liu và trộn tất cả mọi thứ ở mức cao nhất. Mùa với muối và hạt tiêu và đổ vào ly rửa nóng. Bao gồm pesto với hai muỗng canh dầu ô liu và đóng chặt. Trong tủ lạnh nó kéo dài khoảng hai tuần.

Quà tặng nồng nhiệt

Quà tặng từ nhà bếp: trong

Cung cấp một món ăn mù tạt đặc biệt với trái cây

trái cây mù tạt
Cho 4 ly (200 ml mỗi cái)
300 g táo, lê 300 g, 50 g gừng gốc, 400 ml giấm rượu vang trắng, hạt mù tạt 1 EL, 2 thìa bột mù tạt, 400 g Gelierzucker, 4 quả sung, muối, hạt tiêu
1. Bóc vỏ trái táo và lê và cắt thành từng miếng. Gừng gừng và vắt mịn. Trộn giấm với 300 ml nước, hạt mù tạt, bột mù tạt và đường gelling và đun sôi. Thêm táo, lê và gừng và đun sôi trong ba phút. 2. Làm sạch quả sung, quý, thêm chúng và đun sôi lại. Mùa với muối và hạt tiêu. 3. Loại bỏ các loại trái cây ra khỏi nước dùng bằng bọt bay và đổ đầy nước bằng cốc rửa nóng. Làm nguội qua sắc cho đến khi quả được đậy kín. Đóng kính và để trong hai đến ba ngày. Ổn định trong tủ lạnh trong vài tuần.

Món quà: Hành tây ngâm

Hành tây ngâm cũng thích hợp làm quà tặng

hành tây Spice
Cho 2 ly (à 600 ml)
500 hẹ g hoặc hành tây, củ tỏi 4, 600 ml giấm balsamic trắng, muối, đường, 4 lá bay, gậy quế 2, 2 TL quả mọng bách xù, 1 màu đỏ ớt hạt tiêu
1. Lột hành tây và tỏi, giảm một nửa số tép tỏi. Trộn giấm với ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh đường. Gia vị, hành tây, tỏi và hạt tiêu ớt làm tư thừa nhận đun sôi và nấu trong vòng năm phút trên lửa nhỏ. 2. Ngay lập tức đổ đầy hành tây với gia vị trong kính đã chuẩn bị. Đóng kính và đặt trên nắp trong năm phút. Cho phép để truyền cho một vài ngày cho đến khi tiêu thụ. Đóng cửa và ướp lạnh, hành tây giữ khoảng năm đến sáu tháng.

Quà tặng: táo và hành tây mỡ heo

Những người yêu thích Schmalz sẽ hài lòng về món quà này

Apple và hành tây mỡ lợn
Cho 4-6 phần ăn
250 g hành tây, táo 250 g, 2 thân cây ngải cứu, 1 bó kinh giới, rau mùi tây xuất phát 4, 250 g mỡ heo, 200 g ngỗng béo, 1 vịnh lá, muối, hạt tiêu
1. Lột hành tây và súc sắc. Vỏ táo, quý, lõi và xúc xắc mịn. Tinh xắt tất cả các loại thảo mộc. Làm tan chảy cả hai loại mỡ lợn trong một cái chảo, hành tây nhỏ lửa, táo và lá nguyệt quế trong ba phút. 2. Thêm các loại thảo mộc cho mỡ heo, nêm thêm muối và hạt tiêu, để nguội một chút và đổ vào một cái bình, khuấy động trong làm mát ngay bây giờ và sau đó.

Video Board: Kh.i.nh con dâu nghèo có b..ầ.u trước, Mẹ chồng b.ắ.t nhà g.á.i qua xin cưới và c.á.i k.ế.t....

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web