Đặt trong tỏi - 2 công thức nấu ăn dầu giấm ngon


Trong Bài ViếT Này:

Tỏi trong chính nó có mùi vị khá nghiêm ngặt - tỏi ngâm, mặt khác, có mùi thơm ngon. Ít nhất là nếu bạn thử 2 ý tưởng công thức và đặt nó vào giấm và dầu.

tỏi ngâm

Cho dù là một món ăn kèm với món goulash hoặc đồ nướng: tỏi tinh chế nhiều món ăn và cũng cực kỳ khỏe mạnh. Do đó, nó sẽ được xử lý ở nhiều hộ gia đình theo nhiều cách. Ông có thể, ví dụ, hút thuốc độc đáo (đọc tip: hút tỏi chính nó - 2 lựa chọn đơn giản trình bày). Để bảo quản tỏi và hương vị nó cùng một lúc, bạn cũng có thể đặt nó trong giấm và dầu và sau đó sử dụng nó để chuẩn bị nhiều món ăn lạnh và ấm. Ví dụ, cho sự tinh tế của món salad, nước sốt, thịt và cá món ăn hoặc rau. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn sử dụng tỏi tươi và một loại dầu chất lượng cao, bởi vì chỉ sau đó có thể tép tỏi được bảo quản kéo dài trong vài tháng. Một yêu cầu khác là bạn cất giữ vật chứa kín ở nơi tối và khô.

Công thức # 1 - Cho tỏi vào rượu vang trắng hoặc giấm táo

➤ Thành phần:

  • 5 củ tỏi tươi
  • 500 ml giấm táo hoặc giấm rượu vang trắng
  • dầu ô-liu
  • 500 ml nước
  • muối
  • nhiều loại thảo mộc tươi hoặc khô (ví dụ hương thảo)
  • có thể ớt khô
  • hạt tiêu
  • một chiếc lá bay

➥ Chuẩn bị:

Loại bỏ các tép tỏi từ củ và lột vỏ cẩn thận. Sau đó, từ giấm, nước, các loại thảo mộc và muối, đun sôi một nước dùng mà bạn cung cấp cho các tép tỏi sau khi đun sôi. Sau đó đun nhỏ lửa trong năm phút trên ngọn lửa thấp.

Sau đó lấy nồi ra khỏi lửa và để nguội. Sau đó đổ hỗn hợp qua một cái sàng để bắt tỏi và thảo dược. Các tép tỏi và thảo dược có thể được xếp vào một cái nồi nhỏ bằng đất sét hoặc trong một cái lọ hình chữ nhật. Thêm hạt tiêu đen, lá nguyệt quế hoặc ớt vào khẩu vị. Sau đó đổ vào thùng chứa dầu để tép tỏi hoàn toàn được bao phủ bởi nó. Sau đó để tỏi trong tủ lạnh chỉ trong ba ngày.

Công thức # 2 - Cho tỏi vào giấm rượu vang đỏ

➤ Thành phần:

  • 500 g tỏi tươi
  • 100 ml rượu vang đỏ khô
  • 100 ml giấm rượu vang đỏ
  • 100 ml nước
  • 3 ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • 3 đinh hương
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 bó thyme
  • dầu ô-liu
  • muối

➥ Chuẩn bị:

Cũng với biến thể này, bạn phải nới lỏng các ngón chân từ củ tỏi và vỏ. Sau đó cắt ớt và đặt vào chảo với rượu vang đỏ, giấm và nước. Sau đó, thêm thyme, đinh hương, lá nguyệt quế, đường và một ít muối. Cuối cùng, đinh hương của tỏi đi vào. Những chất này sau đó phải được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng. Nếu không, thêm một ít nước. Sau đó để hỗn hợp trong suốt cả ngày.

Sau khi hết một ngày, đun sôi hỗn hợp trong 10 phút. Sau khi rau đã nguội, đặt vào một cái lọ cùng với chất lỏng và đổ đầy dầu ôliu. Khi đóng cửa, tép tỏi bây giờ nên được giữ trong tủ lạnh ít nhất ba ngày nữa.

Video Board: Đại Ca Lớp 12A ( Túy Âm + Save Me Parody ) - LEG.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web