Trái cây và rau quả là "quá tốt cho thùng!"


Trong Bài ViếT Này:

Bộ Thực phẩm và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) nói với sáng kiến ​​của mình "Quá tốt cho tấn!" các chất thải thực phẩm để chiến đấu, bởi vì cứ mỗi thứ tám mua thực phẩm đất trong thùng. Đó là gần 82 kg mỗi người mỗi năm. Trong thực tế, có thể tránh được khoảng hai phần ba chất thải này. Trên trang web zugutfuerdietonne.de bạn sẽ tìm thấy lời khuyên về thời hạn sử dụng và lưu trữ thích hợp, sự thật về chất thải thực phẩm và công thức nấu ăn ngon cho thức ăn thừa. Chúng tôi đã tóm tắt ở đây cho bạn những lời khuyên tốt nhất để lưu trữ trái cây và rau quả.

Mẹo để lưu trữ rau

hành

Nó làm cho chúng ta khóc mỗi lần và chúng ta vẫn yêu nó: hành tây. Chúng tôi tiêu thụ khoảng tám kg mỗi đầu người mỗi năm. Khi được bảo quản mát và khô ở nơi thoáng mát, hành tây thậm chí còn ổn định trong một năm. Nếu được lưu trữ không chính xác, nó sẽ đẩy bạn ra ngoài. Một ngoại lệ là hành lá và hành đỏ (Allium cepa) như hẹ tây: Chúng được cất giữ trong tủ lạnh và nên được sử dụng hết trong vòng vài tuần.


củ cải

Cho dù củ cải, cà rốt hay củ cải đường: mỗi năm, mỗi người Đức tiêu thụ trung bình gần chín kg củ cải đường. Vì vậy, các loại rau củ không bắt đầu làm mốc, chúng sẽ được lấy ra khỏi bao bì nhựa sau khi mua sắm và gói trong tờ báo cũ hoặc vải bông - tốt nhất là không có rau xanh, vì điều này làm mất các loại rau không cần thiết. Vì vậy, giữ cho củ cải trong tủ lạnh trong khoảng tám ngày.

cà chua

Tính trung bình, mỗi người Đức tiêu thụ 26 kg cà chua mỗi năm. Do đó, cà chua là loại rau phổ biến nhất ở Đức. Tuy nhiên, cà chua vẫn được lưu trữ không chính xác ở nhiều nơi. Thực ra cô ấy không có gì để tìm trong tủ lạnh. Thay vào đó, cà chua được giữ ở nhiệt độ phòng - tránh xa các loại rau hoặc trái cây khác. Cà chua tách khí chín từ ethylene, làm chín hoặc làm hỏng các loại rau hoặc trái cây khác nhanh hơn. Riêng biệt và thoáng mát, cà chua vẫn ngon cho đến ba tuần.

Mẹo để lưu trữ trái cây

treo chuối

Trên thực tế, chuối nên được lưu trữ treo

chuối

Chúng không chỉ phổ biến với Minions, chúng tôi cũng tiêu thụ trung bình gần 12 kg mỗi đầu người mỗi năm. May mắn cho chúng tôi rằng chuối được nhập khẩu quanh năm. Nhưng chỉ có rất ít người biết làm thế nào họ nên được lưu trữ: treo! Bởi vì sau đó chúng không màu nâu quá nhanh và bền lâu đến hai tuần. Vì chuối đặc biệt nhạy cảm với ethylene, nên không nên để chuối bên cạnh táo hoặc cà chua.

nho

Chúng tôi người Đức và nho của chúng tôi - không chỉ là rượu vang, mà còn trong tự nhiên rất phổ biến: Chúng tôi tiêu thụ khoảng năm kg nho trung bình mỗi người mỗi năm. Trong một túi giấy, nho trong tủ lạnh thậm chí giữ tươi trong một tuần. Trong bát trái cây, mặt khác, họ làm hỏng rất nhanh chóng.

táo

Với mức tiêu thụ hàng năm là 22 kg bình quân đầu người, quả táo gần như là một trong số các loại trái cây. Tương tự như cà chua, táo tách ethylene khí chín và do đó nên được lưu trữ riêng biệt. Trong tủ lạnh hoặc trên kệ lưu trữ trong hầm lạnh, quả táo thậm chí có thể được giữ trong vài tháng.

Video Board: .

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web