Frittata với mầm Brussels, giăm bông và phô mai mozzarella


Trong Bài ViếT Này:

Thành phần cho công thức (cho 4 người)

  • 500 g mầm Brussels,
  • 2 muỗng canh bơ
  • 4 hành lá
  • 8 quả trứng
  • 50 g kem
  • Muối, hạt tiêu từ nhà máy
  • 125g mozzarella
  • 4 lát mỏng Parma khô hoặc giăm bông Serrano

sự chuẩn bị

1. Rửa sạch và làm sạch mầm Brussels. Sauté một thời gian ngắn trong một chảo trong bơ, muối và deglaze với một ít nước. Đậy nắp và nấu khoảng 5 phút cho đến khi chắc chắn.
2. Rửa sạch hành lá, làm sạch và cắt thành vòng. Đánh trứng với kem và mùa với muối và hạt tiêu. Xả mozzarella và lát.
3. Làm nóng lò đến 200° C (nhiệt độ trên và dưới, lưu thông không khí cairca 180° C). Hủy bỏ nắp từ Brussels mầm và cho phép để bay hơi chất lỏng.
4. Trộn hành lá dưới hoa con súp lơ, đổ trứng hơn và chiếm các diễn viên với giăm bông và mozzarella lát. Xay hạt tiêu và nướng tất cả mọi thứ trong lò cho đến khi vàng nâu trong 10 đến 15 phút. Đưa ra và phục vụ ngay lập tức.

Lạnh làm cho việc thưởng thức hoàn hảo

Harvest Brussels sprouts

Cải Brussels có thể được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 2, tùy thuộc vào giống

Một cây mầm Brussels mang một đến hai kg chồi tròn. Đối với các giống lúa đông cứng, hoa hồng dần dần chín. được gảy đầu tiên trong khu vực gốc thấp hơn, các chồi mọc ở phần trên và có thể thu hoạch một lần thứ hai hoặc thứ ba.

Video Board: .

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web