Món khai vị ngon và các món ăn ngon


Trong Bài ViếT Này:

Bánh mì kẹp thịt

Bánh mì kẹp thịt

Timeless cổ điển: bánh mì thịt bò nướng với khoai tây chiên

Thành phần cho 4 người: 500 g Pallkartoffeln luộc, 2 củ hành tây, 1/2, rau mùi tây, 4 thịt heo cốt lết xấp xỉ 120 g, 2 quả trứng, 2 thìa kem, muối và hạt tiêu, 100g bột mì, 100g bột bánh mì, dầu bơ để chiên, 6 muỗng canh dầu.
chuẩn bị:
1. Peel khoai tây và lát. Lột vỏ và xúc xắc hành tây. Chop mùi tây. Cắt Schnitzel giữa lá trong suốt. Trộn trứng với kem, muối và tiêu. 2. Bật bột giấy trong bột và vỗ nó ra một chút. Đầu tiên kéo qua hỗn hợp trứng, sau đó lần lượt vào vụn bánh và bấm cái gì đó. 3. Bơ làm nguội nhiệt và chiên cá bột từ mỗi bên trong 2-3 phút. Xả trên khăn giấy và giữ ấm trong lò 100° C. 4. Khoai tây nướng trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, thêm hành tây và chiên trên lửa vừa cho đến khi giòn. Mùa với muối, hạt tiêu và rau mùi tây và phục vụ với các món khai vị. Phục vụ với món salad xanh.

Zigeunerschnitzel

Thịt bò Schnitzel sốt chanh

Gyny schnitzel với hạt đậu xanh ngon

Thành phần cho 4 người:hạt tiêu 400 g (pha trộn màu sắc), 2 củ hành tây, 4 philê ức gà, muối và hạt tiêu, 50 g bột mì, 4 dầu EL, 30g bơ, 20g bột mì, 2 muỗng cà phê hạt tiêu (edelsüß), 1 muỗng cà phê hạt tiêu (tăng mạnh), 100 ml Rượu vang trắng, 200 ml rau, 100 ml kem.
chuẩn bị:
1. Làm sạch ớt, xắt lát, cắt lõi và cắt thành dải. Fillet ức gà với muối và hạt tiêu, biến thành bột và vỗ nhẹ một chút. 2. Chiên thịt trong dầu nóng từ mỗi bên trong 3-4 phút trên lửa vừa. Ngay lập tức để lò còn lại ở 100 độ trong 20 phút. Đun chảy bơ trong chảo, thêm hành tây và ớt bột và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút. 3. Bụi với bột và xào cả hai loại ớt bột, một thời gian ngắn và mùa với rượu vang trắng, nước dùng và kem. Đậy nắp và nấu khoảng 5 phút. Mùa với muối và hạt tiêu và phục vụ với thịt. Điều này phù hợp với hạt đậu nhuyễn.

đậu ủy mị

Thành phần cho 4 người: 300 g khoai tây (floury), muối, 1 hành tây, 50 g bơ, 300 g đậu Hà Lan đông lạnh, tiêu, 100 ml sữa, nhục đậu khấu.
chuẩn bị:
1. Gọt vỏ khoai tây, xúc xắc và nấu trong nước muối trong 15-20 phút. Lột hành tây, xúc xắc và chiên trong 20 g bơ. 2. Thêm đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa trong 8-10 phút trên lửa nhẹ. Mùa với muối và hạt tiêu và nhuyễn. 3. Xả khoai tây, hơi nước trong một thời gian ngắn và bấm trực tiếp vào hạt đậu xay nhuyễn. 4. Mang sữa và 30 g bơ vào đun sôi, với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu và khuấy đều với một cái đánh trứng dưới hỗn hợp khoai tây và hạt đậu. Có thể Mùa với muối và hạt tiêu và phục vụ cho các schnitzel.

Schnitzel Wiener nhỏ

Schnitzel Wiener nhỏ

Bánh mì kẹp thịt băm nhỏ với bánh khoai tây

Thành phần cho 4 người: 4 cốt lết thịt bê à khoảng 120 g, 2 quả trứng, 2 thìa kem, muối và hạt tiêu, 100g bột mì, 100g bột bánh mì, dầu bơ để chiên, 4 giảm một nửa lát chanh, 4 philê cá cơm.
chuẩn bị:
1. Các Schnitzel giữa bám lá và cắt ngang một nửa. Đánh trứng với kem, muối và tiêu. Xoay thịt trong bột, đánh nó ra một chút và kéo nó qua hỗn hợp trứng, sau đó biến nó thành vụn bánh mì và nhấn xuống một chút. 2. Làm cho bơ mỡ nóng và chiên cá bột trong đó cho đến khi vàng nâu ở mỗi bên trong 2-3 phút. Xả trên giấy nhà bếp và phục vụ với lát chanh và phi lê cá cơm. Đặc biệt ngon với salad khoai tây.

salad khoai tây dưa chuột

Thành phần cho 4 người: 600 g khoai tây nhỏ (chủ yếu là sáp), muối, 1 quả dưa chuột, 1 muỗng cà phê đường, 3 củ hành, 6 muỗng canh dầu, 150 ml cổ phiếu rau, 2-4 EL rượu vang trắng giấm, mù tạt EL 1-2, 1 hẹ bó.
chuẩn bị:
1. Rửa khoai tây và nấu trong nước muối trong 20 phút. 2. Gọt vỏ dưa chuột thành từng dải, một nửa, lõi và lát. Trộn với muối và đường và ráo nước trong rây. 3. Hành tây, xúc xắc và chiên trong dầu cho đến khi dầu. 4. Thêm nước dùng, giấm và mù tạt và đun sôi. Xả khoai tây, chiên nhanh, gọt vỏ và cắt trực tiếp vào nước dùng. Thể hiện dưa chuột, thêm và trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận. 5. Lọc salad khoai tây trong 10 phút và mùa với giấm, muối và hạt tiêu. Cắt hẹ thành cuộn nhỏ và gấp lại.
Thêm công thức nấu ăn Schnitzel và các món ăn ngon bên có thể được tìm thấy trong vấn đề hiện tại của Mein schöne Land

Video Board: Hướng dẫn cách làm 4 MÓN NGON ĐÃI TIỆC TỪ TÔM | Feedy VN.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web