Freeze cilantro - Làm thế nào để làm điều đó đúng


Trong Bài ViếT Này:

Thưởng thức rau mùi tươi quanh năm? Điều đó hoạt động. Đối với điều này, bạn chỉ phải đóng băng ngò. Vì vậy, bạn có thể mùa với ngò tươi lên đến 6 tháng sau đó.

Freeze cilantro - Làm thế nào để làm điều đó đúng

Như với nhiều loại thảo mộc tươi, nó cũng xảy ra với rau mùi mà bạn đã mua quá nhiều hoặc thu hoạch trong vườn và sau đó phải đối mặt với vấn đề: Tôi phải làm gì với nó? Không phải lúc nào bạn cũng có thể chế biến hoặc tiêu thụ một lượng lớn ngò tươi ngay lập tức. Vì vậy, nó làm cho tinh thần để bảo tồn các loại thảo mộc.

Một cách rất đơn giản và dễ dàng là đóng băng. Nếu bạn làm điều đó đúng, bạn luôn có một số lá rau mùi tươi trong tay.

Freezing rau mùi - 2 tùy chọn trình bày

Bạn có thể đóng băng rau mùi cả hai như một bó lớn hơn trong một túi đông lạnh và một phần ở dạng khối băng. Biến thể nào bạn sử dụng phụ thuộc hoàn toàn vào việc bạn muốn sử dụng nhiều hay ít lá.

➔ Rau mùi trong túi đông đá

1 Rửa các cành tươi và sau đó làm khô chúng. Crepe bếp là phù hợp nhất cho mục đích này. Chỉ cần đặt rau mùi giữa hai lớp giấy và thoa nhẹ nhàng.

2 Sau đó cắt lá thành các miếng tiện dụng, bằng dao hoặc kéo nhà bếp. Đặt những chiếc lá thái lát này lên khay nướng bằng giấy nướng để chúng không nằm trên đầu trang của nhau. Nếu không, lá đông lại thành một cục.

3 Đặt khay nướng vào ngăn đá trong khoảng 20 - 30 phút. Lá đóng băng và sau đó có thể được chuyển sang túi đựng đông lạnh tốt hơn.

4 Sau khi đóng băng, đặt lá với 50 ml nước trong một tủ đông lạnh và dán nhãn với ngày, số lượng và lượng chứa.

Với cách tiếp cận phù hợp, rau mùi có thể dễ dàng ở trong tủ đá trong tối đa 6 tháng.

➔ Rau mùi trong một muỗng

Nếu bạn muốn đóng băng rau mùi trong các kích thước phần tiện dụng, bạn có thể làm việc với một thùng chứa đá viên.

1 Đối với điều này, rau mùi phải được rửa sạch trong thời gian này. Sau đó, nhỏ giọt đạt đến trong một cái rây.

2 Sau đó, chỉ cần cắt lá thành các dải nhỏ. Những dải này sau đó đã được trong một thùng chứa đá, khoảng 15 - 20g mỗi khay.

3 Đổ đầy các ngăn riêng biệt bằng nước đến miệng, tốt nhất là dùng một cái múc nhỏ hoặc một cái múc nước xốt, rồi đặt hỗn hợp này vào ngăn đông lạnh.

Vì vậy, bạn có kích thước phần thuận tiện cho rau mùi tươi và nếu cần thiết, bạn có thể chỉ cần đặt các khối trong nước sốt hoặc súp. Vì vậy, rau mùi thậm chí không tan băng trước.

Video Board: How To Keep Lettuce Fresh.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web