Cây mâm xôi


Trong Bài ViếT Này:

chung

Đám mây (Rubus chamaemorus), còn được gọi là quả mâm xôi, quả mọng, dâu tây hoặc quả mọng Bắc Âu, là một trong những kho báu berry rất đặc biệt. Nó được gọi là "Vàng Lapland" và được tôn kính ở các nước Bắc Âu. Điều này là do thu hoạch nhỏ, lên đến 25 mm amber berries là một thách thức thực sự. Giá kg lên đến 10 euro, làm cho nó cao nhất trong số tất cả các loại berry. Cloudberry có nguồn gốc từ các vùng phân cực của Bắc Âu, Canada, Siberia và miền bắc Nhật Bản, vượt ra ngoài vĩ tuyến thứ 50. Vì vậy, cô ấy là một nữ hoàng thực sự của cái lạnh. Hardy để âm 40 độ, sương giá nghiêm trọng của họ trong thời gian nghỉ đông không thể gây hại. Ở Đức, đám mây phát triển hoang dã chỉ ở một số khu vực ở Lower Saxony. Ở Áo và Thụy Sĩ không có sự xuất hiện hoang dã. Đối với khu vườn địa phương, đám mây thực sự hiếm, vì nó hiếm khi được cung cấp trong cửa hàng vườn.

Núm vú Bắc Âu tạo thành thân rễ leo từ dưới đất, từ đó dài 25 đến 45 cm, thân mật, bắn không ngừng vuông góc với bề mặt. Các lá thay thế có hình dạng hơi, 5 đến siebenlappig và rộng tới 20 inch. Họ chuyển sang màu đỏ lửa vào mùa thu. Các cây lâu năm là - không điển hình của một cây hoa hồng (Rosaceae) - dioecious, đó là, hoa đực và cái là trên các cây khác nhau. Một vài sự xuất hiện hoang dã của đám mây ở Đức phải tuân theo pháp lệnh bảo vệ loài liên bang. Đám mây ngày nay được bảo vệ nghiêm ngặt trong hầu hết phạm vi tự nhiên của chúng. Ngay cả khi nó có vẻ hấp dẫn để khai quật và nhập khẩu một đám mây hoang dã vào kỳ nghỉ từ đất nhà của mình mà không được phép. Ngoài ra các loại trái cây hoang dã có thể không được thu thập ở Đức.

Vị trí và mặt đất

Tên tiếng Đức "marsh blackberry" hoặc "peat berry" đã trỏ đến vị trí lý tưởng của cloudberry. Cây leo lâu năm thích mọc trong bóng rêu thưa thớt dưới tán cây. Đất nên có tính axit, rất giàu mùn và ẩm, nhưng không choáng váng. Mặt đất ấm và mặn, mặt khác, không thích quả mọng nhỏ. Ví dụ, vì các yêu cầu về đất rất giống nhau, nó có thể được trồng tốt như lớp phủ mặt đất trong một chiếc giường blueberry. Các cây lâu năm nên nhận được một vài giờ của mặt trời một ngày vào mùa xuân và mùa hè để quả có thể chín tốt. Vẻ đẹp Bắc Âu là nếu không cực kỳ gió và thời tiết và tất nhiên cực kỳ khó khăn. Chỉ trong giai đoạn tăng trưởng là nó nhạy cảm với cảm lạnh. Sương giá muộn có thể gây nguy hiểm cho thu hoạch berry vào mùa hè. Như một lớp phủ mặt đất, Rubus chamaemorus cũng có thể được xã hội hóa trong khu vườn kiểng với cây thạch cao, cây đỗ quyên và các cây dương xỉ khác nhau

cloudberries

Đám mây chỉ mọc cao từ 25 đến 45 cm và tạo thành một thảm thực vật dày đặc theo thời gian

Trồng và chăm sóc

Trong quá trình trồng cây mây nên chú ý đến một khoảng cách đầy đủ khoảng một mét, vì lưới thân rễ tự động đảm bảo sự lây lan nhanh chóng. Các cây non được sử dụng khoảng 15 cm sâu và được đúc tốt. Một lớp phủ thực vật cắt ngăn gió và mặt trời khỏi bị khô và giúp giữ cho đất có tính axit. Vì đám mây không chịu được tình trạng ngập úng hoặc khô, nên phải đảm bảo thoát nước thường xuyên, đặc biệt là khi không có mưa vào mùa hè. Trong giai đoạn tăng trưởng, cây lâu năm có thể được sử dụng ít với phân bón berry. Vào mùa thu, lá chuyển sang màu đỏ tươi trước khi nó rơi xuống và cây cho hầu hết các phần rút lui cho mùa đông. Vì vậy, các cây lâu năm không lây lan ngoài giường mong muốn, bạn phải cắt đứt các cạnh của thảm thực vật theo thời gian.

thụ tinh

Những quả mọng hoang dã rất dioecious, do đó cây nam và nữ là cần thiết cho đậu quả. Việc thụ phấn được thực hiện bằng cách bay côn trùng, mà từ cuối tháng năm đến tháng sáu vui đùa về những bông hoa nhỏ màu trắng. Giống gà Phần Lan 'Nyby', mà bây giờ cũng có sẵn từ chúng tôi, tuy nhiên, mang hoa của cả hai giới tính trên một nhà máy và do đó thụ tinh chính nó. Hoa của họ mở ở Đức vào tháng Ba.

Thu hoạch và sử dụng

Việc thu hoạch hoang dã, khoảng 1,5 cm quả mọng nhỏ là rất mệt mỏi trong môi trường sống tự nhiên của chúng. Quả chín là cực kỳ nhạy cảm với áp lực, làm cho chọn và vận chuyển khó khăn. Ngoài ra, muỗi ở Scandinavia đầy ắp những con muỗi vào mùa hè, háo hức vỗ nhẹ vào những cái hái dâu siêng năng. Trong vườn nhà, tuy nhiên, thu hoạch đám mây là một niềm vui thực sự. Thông qua giai đoạn thụ tinh dài, quả chín sau khi quả khác, để bạn có thể tìm kiếm trái cây hổ phách mới mỗi ngày trong suốt tháng Bảy và tháng Tám. Tương tự như người thân, blackberry, lần đầu tiên cloudberry chuyển sang màu xanh lục, sau đó là màu đỏ.Sau đó, các loại trái cây cần một vài giờ ánh nắng mặt trời trước khi chúng cho rằng màu cam vàng độc đáo của chúng.

Trái cây của cây dâu

Dâu tây chín cho thấy màu sắc giống như hổ phách. Khi chín hoàn toàn, chúng đã rất mềm và khó thu hoạch

Đám mây hoang dã thô có vị rất chua, chua, trong khi giống 'Nyby' ngọt hơn nhiều. Do đó, các quả mâm xôi thường được chế biến với nhiều đường để nghiền, rượu mùi hoặc compote hoặc được sử dụng để làm hương vị đồ uống và giấm. Họ rất giàu vitamin C và E, provitamin A, chất chống oxy hóa và các nguyên tố vi lượng khác nhau. Do sự nổi tiếng tuyệt vời của họ, đám mây được chế biến là một món ăn quốc gia ở Phần Lan. Còn được biết đến như một loại thảo mộc dược liệu, đám mây đã được tiêu thụ bởi các thủy thủ Viking và các dân tộc Bắc Âu bản địa để phòng ngừa bệnh scorbut, một bệnh thiếu hụt vitamin C. Ngoài ra, quả mọng có tác dụng tăng cường miễn dịch và lợi tiểu. Lá của chúng được sử dụng như một loại trà chống lại bệnh gút và tiêu chảy và được dùng để chữa bỏng và các bệnh về da. Trong khi đó, các loại dầu mây thậm chí còn được sử dụng trong nhiều mỹ phẩm khác nhau.

phổ biến vũ khí

Thân rễ đám mây lan truyền độc lập ở những vị trí thích hợp và theo thời gian tạo nên một thảm thực vật dày đặc. Trong vườn, các đám mây có thể dễ dàng nhân lên bằng cách cắt ra từng mảnh với một thuổng sắc bén vào mùa thu và đưa chúng trở lại mặt đất ở nơi khác. Cần lưu ý rằng trong đám mây hoang dã, cả hai giới của cây phải luôn luôn được tăng lên để có được một vụ thu hoạch berry phong phú. Ngoài ra, việc nhân giống có thể bằng cách gieo những viên đá nhỏ chứa trong các loại trái cây đá thu thập. Nhưng bạn cần tối thiểu 270 ngày điều trị lạnh để nghỉ ngơi. Nó được lưu trữ tốt nhất trong tủ đá trong một năm trước khi gieo hạt.

Bệnh và sâu bệnh

Cây bụi berry nhỏ rất mạnh mẽ và do đó khó có thể chiến đấu với sâu bệnh. Chỉ có bồ hóng sao đe dọa cây hoa hồng, mà cũng có thể được sử dụng phòng ngừa với thuốc trừ nấm thích hợp. Ngoài ra còn có nhiều loài bướm có sâu bướm thích nibble trên lá của cloudberry, bao gồm cả những con bướm nhỏ Peacock. Để lại cho họ một vài lá và không thể chiến đấu vì sâu bướm không gây ra thiệt hại lâu dài cho các đám mây.

Video Board: Hướng dẫn trồng cây mâm xôi tại vườn nhà.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web