Celery Schnitzel: Công thức ngon cho người sành ăn


Trong Bài ViếT Này:

Celery Schnitzel chỉ dành cho người ăn chay? Nhân tiện! Nhiều người ăn thịt cũng thích thú với phiên bản ăn chay schnitzel. Chỉ cần cho nó một thử.

Celery Schnitzel: Công thức ngon cho người sành ăn

Đối với nhiều người, cần tây hiếm khi ở trong thực đơn. Các loại rau, có thể được mua dưới dạng que xanh hoặc như củ trắng, là một nhà cung cấp dinh dưỡng lành mạnh có thể được chế biến ngon theo nhiều cách.

Một trong số họ không chỉ ăn chay như là món khai vị cần tây mà bạn có thể dễ dàng tự làm. Hãy thử và để cho mình được thuyết phục về hương vị thơm ngon.

Vì vậy, chúng ta hãy đi!

Tinh dầu hoa anh đào không chỉ thích hợp cho người ăn chay

➔ Thành phần:

Đối với 4 người bạn cần các thành phần sau:

  • 1 - 2 củ cần tây, tùy thuộc vào kích cỡ củ
  • khoảng 200 g đường dẫn
  • 1 - 2 quả trứng
  • khoảng 150 g bột mì
  • 2 muỗng canh sữa hoặc kem
  • Muối và tiêu

➔ Chuẩn bị:

1 Đầu tiên gọt vỏ củ cần tây và sau đó cắt thành lát dày khoảng 1 - 1,5 cm. Trong khi đun sôi trong một nồi với nước và một số muối và sau đó thêm các lát. Họ cần phải được chần trong khoảng 3 phút. Sau thời gian này, các lát cần tây phải được loại bỏ, và sau đó còn lại để ráo nước trong rây. Bây giờ bạn có thể ăn celeriac với muối và hạt tiêu - giống như schnitzel bình thường.

2 Bây giờ nó lên đến đường dẫn. Chuẩn bị ba đĩa súp hoặc bát nông.

»Bát 1: Bột
»Bát 2: Trứng đánh trứng
»Bát 3: mẩu bánh mì

Mỗi lát cần tây bây giờ được cuộn từ cả hai bên đầu tiên trong bột, sau đó trong trứng và sau đó trong vụn bánh mì. Thứ tự nên được giữ lại, nếu không thì sự bẻ cong sẽ không kéo dài.

3 Khi tất cả các lát được tẩm bột, đun nóng một ít dầu hoặc bơ đã được làm sạch trong chảo và chiên các lát celeriac cho đến khi vàng nâu. Như với schnitzels bình thường là khoảng 4 đến 5 phút.

"Mẹo của tôi:
Điều này là tốt nhất phục vụ với muối hoặc khoai tây chiên, nhưng bạn cũng có thể sử dụng schnitzel celeriac như một burger và đặt nó trên một bun với nước sốt cà chua. Để nếm thử, bạn có một món ăn schnitzel chay, được đảm bảo để được người ăn thịt đón nhận.

Video Board: .

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web