Cà rốt


Trong Bài ViếT Này:

chung

Cà rốt trồng ở đây (Daucus carota ssp. Sativus) xuất phát từ cà rốt hoang dã, có nguồn gốc từ Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á. Cà rốt có sẵn trong tất cả các hình dạng và màu sắc có thể có: Trong khi ở Trung Á, đặc biệt là màu vàng và màu tím hình thức được trồng, trồng ở phía đông Địa Trung Hải chủ yếu là loài trắng, nhưng cũng đọc tím. Loại rễ dày màu giàu beta-carotene có màu cam nổi tiếng chỉ được lai tạo ở Hà Lan từ thế kỷ 17 và đã lan rộng từ khắp mọi nơi.

Thực vật, cà rốt thuộc họ Apiaceae chỉ là củ cải đường. Cho dù "cà rốt" hay "cà rốt" - cả hai tên đều chính xác. Người làm vườn thường đề cập đến các giống tròn như cà rốt và củ cải đường dài hoặc ngu si đần độn như cà rốt. Tùy thuộc vào khu vực, tuy nhiên, cũng có những cái tên khác nhau ở Đức, ví dụ như củ cải vàng, gốc hoặc rübli.

Cà rốt là hai năm một lần, nhưng được trồng trong vườn chỉ một năm tuổi. Trong năm đầu tiên, nó tạo thành một hoa hồng lá của lá gấp đôi hoa văn và một củ cải - củ cải, mà sau này trở thành cơ quan lưu trữ.

Cà rốt được chia thành các giống và vị trí lưu trữ sớm: đầm lầy sớm gieo vào tháng 3 đã sẵn sàng cho thu hoạch từ tháng Năm. Các giống cho vụ thu hoạch mùa hè phải nằm trên giường vào tháng Tư. Nếu bạn cũng muốn ăn cà rốt vào mùa thu và mùa đông, bạn có thể gieo trở lại vào tháng Tám.

Vị trí và mặt đất

Cà rốt phát triển rất tốt trên đất cát, đất lỏng lẻo và không có đá. Nếu đất quá nặng và loamy, việc trồng trọt trên nền văn hóa đập đã chứng tỏ thành công. Các nền văn hóa đập mang lại nguồn gốc tuyệt vời, nhưng cũng đòi hỏi phải thường xuyên đổ và đóng cọc.

gieo

Cà rốt sớm và mùa hè nên được gieo càng sớm càng tốt khi đất đã khô. Trong khung lạnh lạnh, điều này có thể được thực hiện dưới lông cừu từ cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Những củ cà rốt này được thu hoạch vào tháng Năm. Nó làm cho tinh thần để gieo stockpots vào giữa tháng năm-tháng bảy để đạt được kích thước đầy đủ bởi mùa thu.

Cà rốt được gieo thành hàng, với khoảng cách giữa các hàng từ 30 đến 45 cm tùy thuộc vào giống, và giữa hai đến năm cm giữa các rễ riêng lẻ. Độ sâu gieo phải từ 1 đến 2,5 cm. Các ban nhạc hạt giống tạo điều kiện cho việc gieo hạt đồng đều và bạn tiết kiệm sự cong vênh tiếp theo. Nếu bạn trộn hạt với cát thạch anh khô trước khi gieo, chúng cũng trải đều hơn trong rãnh.

Vì có thể mất tối đa ba tuần để hiển thị các cây con non, nên có thể thuận lợi để đánh dấu hàng hạt giống bằng cách kết hợp một hạt giống khởi đầu như củ cải, thì là hoặc rau diếp. Nếu bạn để hạt cà rốt phồng lên trong cát thạch anh ẩm trong 24 giờ trước khi gieo và sau đó gieo hỗn hợp hạt cát với nhau, chúng nảy mầm nhanh hơn một chút.

Moons trong trái đất

Để cà rốt phát triển tốt, chúng cần khoảng trống xung quanh

chăm sóc

Để có thể phát triển tối ưu, cà rốt cần đủ không gian đứng. Thu hẹp rễ gieo, do đó cần thiết phải mỏng bằng tay. Điều này nên được thực hiện vào buổi tối, nếu không thì ruồi cà rốt sẽ bị thu hút bởi mùi của những cây bị thương. Bạn cũng nên thường xuyên làm cỏ giữa các hàng. Sau khi mưa lớn, cần phải nới lỏng hoặc phủ đất. Ứng dụng của một lớp phân ủ mỏng đã được chứng minh là một phương pháp mới chống lại cỏ dại.Với mục đích này, khoảng hai cm của phân ủ tốt, hoàn toàn trưởng thành được áp dụng cho hạt giống.

Ngoài ra, một nguồn cung cấp nước đủ là rất quan trọng cho một vụ thu hoạch tốt. Trước khi nảy mầm, bạn nên cẩn thận đổ với một dòng tiền phạt, nhưng thường xuyên. Nếu người đứng đầu của cà rốt nhìn ra khỏi mặt đất, bạn chồng chúng lên để chúng không chuyển sang màu xanh. Vào mùa hè với lượng mưa thường xuyên, rau phát triển tốt nhất. Khi nói đến thời kỳ khô, cà rốt phải được tưới thêm.

Thu hoạch và lưu trữ

Cà rốt đầu không phải là rất lớn, nhưng rất mềm. Tùy thuộc vào giống mà chúng chín muồi sau 70 ngày. Bạn kéo chúng ra khỏi mặt đất khi cần thiết và giải phóng rễ của bụi bẩn và màu xanh lá cây. Vì vậy, họ giữ mình trong tủ lạnh trong vài ngày đến vài tuần. Cà rốt muộn được để trong lòng đất càng lâu càng tốt cho đến mùa thu và thu hoạch khi các mẹo lá chuyển sang màu vàng hoặc đỏ. Vì cà rốt chưa chín sẽ bị thối nhanh, nên cà rốt chỉ nên chứa cà rốt chín và khỏe mạnh. Lá được tắt hoặc cắt từ 3 đến 5 cm, cà rốt sau đó chưa được rửa trong cát và bảo quản lạnh trong một hầm có độ ẩm cao.

Cà rốt thu hoạch

Khi rễ gần như trưởng thành, chúng có thể được lấy ra khỏi giường. Sau đó, họ có vị ngọt và dịu dàng

Văn hóa hỗn hợp và luân canh

Cà rốt nên được sắp xếp lại trên cùng một giường tại sớm nhất sau ba hoặc tốt hơn năm năm. Kể từ khi cà rốt phát triển tốt trên giường với ít cỏ dại áp lực, các loại cây trồng của năm trước là tối ưu, mà bóng mát đất tốt, ví dụ như khoai tây hoặc phân xanh. Hành cũng thích hợp như là đối tác trồng. Họ cũng có lợi thế là mùi của họ làm mất đi những củ cà rốt bay.

giống

Có cà rốt với nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau. Về cơ bản, có các hình dạng và kích cỡ khác nhau, chẳng hạn như dài, thon, cùn, hình nón và gốc tròn. Thêm vào đây là sự khác biệt về mặt sử dụng - tức là thức ăn hoặc thức ăn cà rốt. Ngoài ra còn có các giống trong màu sắc và thời gian trưởng thành khác nhau.

Các giống sớm là: 'thị trường Paris', một loại đầu, tròn, nhỏ và màu da cam có vị ngọt. 'Rondo' cũng có màu cam, tròn và cao khoảng năm inch. 'Flyaway' là giống cam mới không được ruồi cà rốt truy cập.

Cà rốt mùa hè, được tiêu thụ tươi và trưởng thành sau khoảng 110 ngày, bao gồm các loại 'Nantaise'. Chúng có chiều dài trung bình, hình trụ và đã được chứng minh trong việc trồng trọt. Củ cải ngắn hình nón của các giống cà rốt 'Oxheart' hoặc 'Guerande' cũng phát triển mạnh trên đất nông. Họ hương vị thơm ngọt và rất thích hợp để chế biến thêm vào súp và nước trái cây. Đặc biệt giàu beta carotene là cà rốt cuối mùa thu, cũng thích hợp cho việc lưu trữ và các giống đặc biệt như 'Nutri Red' hoặc 'Rodelika' với màu cam đỏ đậm. Các địa điểm lưu trữ bao gồm 'Rothild' và 'Lange Stumpfe'. Một loại thực phẩm nổi tiếng và cà rốt màu vàng là 'Lobbericher màu vàng', mà chín muộn và có thể được lưu trữ tốt. 'Purple Haze', một loại màu tím hiện đại với một trái tim màu cam, chứa nhiều vitamin như các đối tác màu cam của nó. Hơi ngọt ngào là 'Syrian violet', màu tím ở bên ngoài nhưng màu trắng ở bên trong và phát triển hẹp.

Bệnh và sâu bệnh

Đáng sợ là con ruồi cà rốt lan rộng (Psila rosae), mà trứng của nó rơi vào các vết nứt trên mặt đất bên cạnh cà rốt. Ấu trùng của chúng bắt đầu ăn từ dưới lên trên rễ và khiến cho thức ăn nhanh chóng thối rữa cà rốt. Ngoài ra, chúng lưu trữ phân của chúng trong hành lang, khiến rễ chuyển sang màu nâu. Sâu bệnh xảy ra trong nhiều thế hệ: những con ruồi đầu tiên đến vào tháng Năm, ấu trùng sau đó trở nên hoạt động vào tháng Sáu. Thế hệ thứ hai nở vào giữa tháng 8 và có thể gây thiệt hại lâu dài cho cây trồng. Để phòng ngừa, bạn có thể sử dụng lưới bảo vệ thực vật và chọn một vị trí hơi gió, vì chúng có thể tránh được bay. Sự phá hoại cũng có thể được giảm bớt bởi một nền văn hóa hỗn hợp với tỏi tây, hành tây hoặc hoa mùa hè. Hơn nữa, cần phải quan sát luân canh và trồng cà rốt lần nữa trên cùng một giường sau ba năm sớm nhất.

Cà rốt bị nhiễm khuẩn cà rốt

Thiệt hại này là do ruồi cà rốt và ấu trùng của nó gây ra

Cà rốt đen, một căn bệnh do nấm Alternaria gây ra, chủ yếu ảnh hưởng đến các giống muộn. Để đề phòng, hạt có thể được xử lý bằng nước nóng (30 phút ở 50 độ C). Hơn nữa, một vị trí mở gió có thể chống lại sự phá hoại.

Video Board: MONSTAR (ERIK) - 'SAU TẤT CẢ' M/V.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web