Caraway, Carum carvi - trồng trọt và chăm sóc


Trong Bài ViếT Này:

Caraway là một loại gia vị không nên thiếu trong bất kỳ nhà bếp tốt nào. Ông mang lại một hương vị rất đặc biệt trong nhiều món ăn và làm cho họ đôi khi thậm chí tiêu hóa bởi các thuộc tính tích cực của nó. Vì cumin - hoặc thực vật Carum carvi - làm giảm sự hình thành các chất khí trong ruột, do đó ít gây đầy hơi và khó tiêu có thể xảy ra.
Điều này có thể rất quan trọng, đặc biệt là với các món ăn với bắp cải và các thành phần khác. Ngoài ra, gia vị làm giảm các vấn đề mật và gan và thậm chí có thể giúp đỡ với bệnh hen suyễn.
trồng trọt
Việc trồng cây caraway khá dễ dàng. Nếu bạn tìm thấy trong khu vườn của bạn một nơi thích hợp cho các gia vị tuyệt vời, bạn không nên nhút nhát và phát triển thì là. Các gia vị là rất undemanding và dễ dàng để làm sạch. Nó thực sự đang phát triển ở mọi nơi. Không có vấn đề nếu bạn có một nơi lớn hay nhỏ. Chỉ cần đảm bảo rằng cumin thích nắng hoặc ít râm. Ngoài ra, nên tìm một nơi trú ẩn, vì vậy mà người ngoài hành tinh không thể bị thổi bay trong cơn gió. Luôn giữ cho đất ẩm và chọn một loại đất chắc chắn và mùn. Trong đất cát, cumin chỉ phát triển đến một mức độ hạn chế. Mẹo: Nếu bạn có đất cát trong vườn, sau đó trao đổi một chỗ nhỏ cho đất mặt. Kể từ khi caraway không cần nhiều không gian trong đất, điều này không nên quá nhiều rắc rối và không có yếu tố chi phí cao.
gieo
Khi chọn đúng hạt giống, luôn đảm bảo rằng bạn lấy "cumin đen" hoặc "thì là đúng". Bạn có được điều này trong mọi cửa hàng hạt giống. Nếu bạn đã từng trồng cây thì là bạn cũng có thể lấy hạt từ những cây này. Chỉ cần không quay trở lại những nơi mà bạn có được trong siêu thị. Anh ta không làm khá tốt trong nhiều trường hợp. Bạn có thể bắt đầu gieo vào đầu mùa xuân. Khi sương giá kết thúc, bạn có thể bắt đầu gieo vào tháng Ba. Đến cuối tháng Tư, bạn nên có hạt giống ở dưới mặt đất, để mọi thứ nằm trong một khung thời gian có thể quản lý được. Trước khi bạn mang hạt giống xuống đất sâu khoảng 2 cm, bạn nên nâng cấp đất bằng một số phân hữu cơ. Đừng quên tưới nước thường xuyên. Không, ngay cả khi thời tiết vẫn còn hỗn hợp và nhiệt độ mát mẻ. Sau khoảng một đến ba tuần, bạn sẽ có thể nhìn thấy những cây nhỏ đầu tiên. Khi gieo, hãy chú ý đến những điều sau đây:

  • Đất phải được rã đông hoàn toàn để gieo hạt
  • các hàng phải có khoảng cách tối thiểu là 30 cm
  • hạt giống không nên được đặt sâu hơn 2 cm trong đất
  • giữ cho hạt luôn ẩm
  • khi các cây đầu tiên được nhìn thấy, các hàng phải được làm mỏng
Mẹo: Bạn nên trộn phân ủ dưới đất khoảng hai tuần trước khi gieo để có thể sử dụng tốt ở đó. Nếu bạn không thể sử dụng mùa xuân để gieo hạt, thì khả năng này lại xuất hiện trong những tháng 7 và tháng 8. Vụ thu hoạch sau đó chuyển sang phía sau.
chăm sóc
Carum carvi là một cây hai năm một lần. Vụ thu hoạch sẽ diễn ra vào năm tới. Vào mùa đông, do đó bạn nên bảo vệ cẩn thận của bạn để nó không đóng băng và không bị thiếu chất dinh dưỡng. Đặt một số phân hữu cơ xung quanh nhà máy. Phân động vật cũng sẽ hoạt động và cung cấp sự bảo vệ thích hợp. Nếu đất rất thấp trong vôi, một chút vôi có thể giúp để có được thì là tốt trong mùa đông. Việc che phủ cũng có thể ở nhiệt độ rất thấp. Việc tưới cây chỉ nên dừng lại trên mặt đất đông lạnh. Nếu không, cây cần nước trong suốt.
Mặc dù canh tác đơn giản, cây mạnh mẽ không được bảo vệ chống lại tác nhân gây bệnh. Đặc biệt là các bệnh do vi khuẩn, nấm mốc, nấm hoặc thối rễ có thể gây ra. Cái gọi là Doldenbrand là có thể. Để kiểm soát bệnh tật, bạn có thể sử dụng bảo vệ cây trồng hoạt động trên cơ sở dầu hạt cải dầu. Nó là hữu cơ và đảm bảo rằng bạn vẫn có thể ăn thì là sau khi thu hoạch.
mùa gặt
Thời hoàng kim của Carum carvi là vào năm thứ hai giữa tháng Tư và tháng Sáu. Những bông hoa nhỏ và có màu hồng-trắng. Nếu sau đó chuyển sang màu nâu trong những tháng mùa hè, những bông hoa có thể được cắt bỏ với một phong cách lâu dài của cây. Mẹo: Cố gắng giữ phong cách càng lâu càng tốt. Vì vậy, bạn có cơ hội để buộc các hoa khô lại với nhau để một bó hoa. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sấy khô hơn nữa.
Chỉ khi cumin đã khô đúng cách, nó có thể được đổ vào các lọ nhỏ hoặc lọ gia vị. Nhưng hãy dành thời gian của bạn với nó. Bởi vì khô cằn hơn, cơ hội càng ít. Mẹo: Không chỉ những hạt giống - vì vậy những người ăn trộm - có thể được sử dụng. Những chiếc lá của người caraway được dựa trên, ví dụ, trên rau mùi tây và thì là. Giữ chúng khô và sử dụng chúng cho súp hoặc salad. Và rễ cũng có thể được xử lý thêm. Khi bạn nấu những thứ này, họ sẽ làm một loại rau ngon. Và nếu bạn muốn nấu một số phần trăm cao, sau đó làm cho một rượu mạnh thì là.
Câu hỏi thường gặp
  • Khi nào có thể giúp đỡ? - Ngay cả những em bé nhỏ cũng được chuẩn bị với việc chăm sóc để giảm đau bụng kéo dài ba tháng hoặc thậm chí là đầy hơi thông thường và đau bụng. Chỉ cần thử trà caraway hoặc trong trường hợp co giật cấp tính thuốc đạn thích hợp hoặc viên nén. Bạn sẽ thấy làm thế nào cũng được giúp. Và những gì giúp với trẻ sơ sinh và trẻ em, tất nhiên, cũng giúp người lớn.
  • Liệu việc trồng cây thì là đáng giá? - Về mặt kinh tế, việc trồng cây thì là không đáng giá. Nhưng nếu bạn trồng nó để sử dụng riêng trong vườn, thì khía cạnh kinh tế có lẽ khá là không thú vị. Sau đó, điều quan trọng hơn là bạn có thể thưởng thức một gia vị tuyệt vời từ khu vườn của riêng bạn.
  • Làm thế nào để mang theo hạt giống caraway trong mùa đông? - Vì cây thì là một cây hai tuổi, bạn nên phủ cây vào mùa đông với đủ phân hữu cơ hoặc phân động vật. Ngoài ra, một số vôi cho sàn nhà không phải là xấu. Ngoài ra, tưới nước thường xuyên không được quên.
Đáng biết về cumin trong một nutshell
Chuẩn bị đất và gieo hạt
  • Gia vị cải bắp phổ biến có thể được trồng trên hầu hết các loại đất, nhưng thích những loại đất loai hơn cho năng suất tốt.
  • Với khoảng 5-8 kg hạt cumin, trải rộng, bạn có thể trồng một ha đất canh tác riêng của trang trại.
  • Tuy nhiên, trong khu vườn riêng, bạn không muốn nhận ra những vụ thu hoạch lớn như vậy. Đây là đủ cho các trường hợp thử nghiệm vài hạt caraway.
  • Trong đất nới lỏng và được chuẩn bị tốt, những hạt giống caraway được giới thiệu như gieo trực tiếp, nếu bạn muốn trồng nó trong văn hóa thuần túy.
  • Nhưng nó cũng có thể được sử dụng rất tốt như gieo hạt trong các nền văn hóa hỗn hợp với đậu Hà Lan, ngô xanh hoặc lúa mạch mùa xuân.
  • Trong cái gọi là "văn hóa cây trồng che phủ", bạn thậm chí có thể mong đợi hai vụ thu hoạch mỗi năm.
  • Hạt giống caraway đã được gieo vào tháng 3, với điều kiện đất đã được rã đông. Tốt nhất là gieo cumin theo hàng.
  • Mỗi hàng phải cách nhau ít nhất 30 cm.
  • Thấp hơn một đến một inch rưỡi, hạt giống không được phủ đất.
  • Nó cũng quan trọng là các hạt caraway được giữ ẩm thường xuyên và không quá gần nhau.
  • Ngay khi những cây đầu tiên có thể nhìn thấy được, người ta phải gầy đi, bởi vì quá gần một cây của những cây caraway làm giảm kết quả thu hoạch.
Khả năng sinh sản và sản lượng
Caraway là một cây cung cấp hạt giống của nó với một chất ức chế mầm gọi là carvone. Do đó, cây thì là tương đối nặng và mất một thời gian dài để thu hoạch. Có những giống caraway với mức độ cao hơn và thấp hơn của tinh dầu này. Các giống carvone thấp có năng suất cao hơn đáng kể so với giống carvone cao nhờ sự nảy mầm tốt hơn.
  • Sau khi gieo phải mất từ ​​một đến ba tuần cho đến khi nảy mầm nảy mầm.
  • Nhiệt độ lý tưởng là từ 5° C đến 20° C.
  • Vị trí nên được che chở từ gió cũng như nắng hoặc bóng một phần.
Mẹo: Hạt giống có thể nảy mầm ürigens ba năm. Vì vậy, nếu biến đổi khí hậu làm cho gieo sớm không thể trong thời gian một năm, hạt giống vẫn có thể được sử dụng vào mùa xuân tới. Phần còn lại của hạt caraway sau đó được gieo vào năm thứ ba.
Chăm sóc và phòng bệnh
  • Nhìn chung, các nhà máy thì là đáng ngạc nhiên dễ dàng để chăm sóc. Việc gieo hạt đầu tiên diễn ra vào tháng 5, việc tái gieo trồng có thể được thực hiện vào tháng 7 và tháng 8.
  • Đôi khi bệnh do vi khuẩn, nhiễm nấm, nấm mốc hoặc nấm mốc, thối rễ và nhiễm trùng gây hại có thể xảy ra.
  • Các vần thường được ghi nhận khi cây bắt đầu nở. Anh ta cũng có thể xảy ra sau đó.
  • Các loài gây hại chính của cây thì là những con ve mòng biển, những con gián, bọ chuồng và chuột đêm.
Sự phá hoại của một cây caraway có thể là...
  • biến dạng lá giống như mùi tây
  • sâu bướm có thể nhìn thấy trên hoa umbels
  • tấn công côn trùng có thể phát hiện được trên cây caraway...
nhận ra. Trong khu vườn riêng, bạn không nhất thiết phải có biện pháp hóa học, nhưng có lẽ trong canh tác nông nghiệp.

Video Board: .

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web