Khoai tây xanh - trồng, thu hoạch và sử dụng


Trong Bài ViếT Này:

Khoai tây xanh - trồng, thu hoạch và sử dụng: khoai

Rất hiếm khi có khoai tây xanh trở thành vườn bản địa. Nó khác nhau chủ yếu từ các giống nhẹ hơn bởi sự xuất hiện của chúng, đó là một niềm vui thực sự cho những người ăn bằng mắt. Nhưng khoai tây xanh cũng có một loại đặc biệt trong bếp, vì nó có vị hơi hấp dẫn, có thể so sánh với hạt dẻ ngọt. Loại khoai tây săn chắc có thể được chế biến thêm cho nhiều món ăn phổ biến.

Khái niệm cơ bản về khoai tây xanh ngày càng tăng: điều kiện gieo trồng và điều kiện địa điểm

Đầu bếp đầu bếp thích sử dụng khoai tây xanh như một món ăn ngon. Nếu bạn mua chúng trên thị trường, chúng khá đắt vì chúng được thu hoạch bằng tay. Việc tự canh tác rất đơn giản và chỉ hơi khác so với các loại khoai tây khác. trong khoai tây xanh khoảng một trăm giống khác nhau, chẳng hạn như "Blue Thụy Điển", các "Vitelotte, các" Linz Blue "hay" Truffle khoai tây. "Để phát triển khoai tây màu xanh trong vườn riêng của bạn thân nên chuẩn bị đất nông nghiệp vào mùa thu. Nó phải được chọn không có chỗ râm trong vườn, vì cây cần nhiều ánh sáng. để chuẩn bị chiếc giường được đào sâu. Tuy nhiên, điều này sẽ chỉ xảy ra thời tiết sương giá, nhiệt độ tối thiểu của trái đất bằng khoảng tám độ C là điều kiện lý tưởng cho mà chủ yếu là giữa tháng tư như vậy. Trước khi trồng các cục đất bị nghiền nát với một người tu luyện, một xới làm cho điều này dễ dàng hơn. sự làm phẳng bề mặt trái đất là lý tưởng với một cái cào. ​​Nếu bạn căng thẳng một chuỗi như một dấu hiệu cho loạt, trong đó trồng khoai tây Một chiếc giường thẳng sẽ dễ dàng hơn nhiều, và sau đó khoảng 15 cm Đào lỗ. Ở đây, hãy chắc chắn rằng khoảng cách cây khoảng 40 cm, do đó khoai tây có đủ khoảng trống giữa các hàng cá nhân, khoảng cách 60 cm phải được duy trì. Bây giờ thiết lập thực tế của khoai tây xanh bắt đầu. Chúng chỉ đơn giản được đặt trong hố đào trước đây trong đất và phủ đất.

Trồng trọt, bón phân, tưới nước và thu hoạch

Nó là rất quan trọng cho sự phát triển của cây trồng mà nó thường xuyên được dọn sạch cỏ dại. Đủ ánh sáng vào những ngày dài đảm bảo rằng có rất nhiều dạng thảo dược xanh. Cây khoai tây có được chất dinh dưỡng của chúng thông qua sản xuất ánh sáng và quang hợp. Các chất dinh dưỡng này sau đó được giải phóng ra trái sinh trưởng trong đất. Khi các chồi đầu tiên xuất hiện trên bề mặt trái đất, đất phải được nới lỏng thường xuyên và tích tụ. tích tụ này của trái đất là rất quan trọng để các củ không đưa ra ánh sáng, nếu không họ chuyển sang màu xanh và phát triển solanine độc ​​tố. Nếu đây là trường hợp, khoai tây không còn có thể ăn được nữa. Vào những ngày rất khô, cây phải được tưới để tăng năng suất. Khoai tây có yêu cầu dinh dưỡng rất cao. Cổ phiếu có thể được thụ tinh một cách hào phóng với phân ủ đã có trong mùa thu. Ngoài ra bột đá như khoai tây xanh đặc biệt thích. Thu hoạch tùy thuộc vào sự đa dạng được lựa chọn từ giữa mùa hè đến mùa thu. Cho dù các loại trái cây chín có thể được nhận ra bởi các lá màu nâu trên mặt đất. Thu hoạch khoai tây của riêng bạn là một cuộc săn kho báu thực sự khi bạn lần đầu tiên kéo cây ra khỏi mặt đất. Nhiều khoai tây treo từ quả bóng gốc và có thể được thu hoạch bằng tay. Tuy nhiên, để không có năng suất bị mất, nó là giá trị đào đất vẫn còn một chút và thu thập khoai tây ở đó. Mỗi bộ khoai tây bạn có thể quay trở lại 60 củ như cây trồng. Khoai tây xanh có vỏ màu tím xanh đến đen. Bột giấy cũng có thể có các sắc thái khác nhau của màu xanh.

Bệnh và sâu bệnh

Như tên gọi của nó, bọ khoai tây giống như củ rất nhiều. Nếu những lỗi này được phát hiện, chúng sẽ được thu thập. Làm sạch bụi cây bằng tảo vôi giữ cho những con vật xa nhà máy. Ngay cả ốc sên cũng có thể trở thành bệnh dịch hạch. Bạn có thể làm việc ở đây với nọc độc sinh học ốc. Nhưng nó cũng có thể được thực hiện mà không có chất độc bằng cách đặt ra rơm hoặc gai đen và khô chi nhánh xung quanh các nhà máy. Những con ốc không thể bò trên cành cây. Bệnh sương mai, còn được gọi là nấm mốc khoai tây, là bệnh phổ biến nhất. Nó là do nấm và gây ra thối thực vật, có thể được nhận biết bởi sự đổi màu của lá.

Tuyên truyền và lưu trữ và sử dụng khoai tây xanh

Từ vụ thu hoạch khoai tây, tốt nhất là nên lấy một số hạt giống khoai tây trong năm tới. Chúng nên có nhiều mắt. Để lưu trữ chúng một cách tối ưu cho mùa vườn tiếp theo, đặt chúng với đôi mắt của bạn vẫn còn trong một hộp phẳng. Nếu chúng được lưu trữ vào khoảng 15 độ C và tươi sáng, họ lái xe thường được thực hiện rất nhanh chóng, có thể sau đó được tái cấy trở lại vào trạng thái này. Để lưu trữ vụ thu hoạch cho mùa đông, tốt nhất là tìm một căn phòng mát mẻ, tối tăm, chẳng hạn như một hầm hoặc một nhà để xe.Việc lưu trữ có thể dễ dàng xảy ra chất đống trong hộp gỗ, nhưng điều quan trọng là chúng được bao phủ bởi một tờ báo để họ không chuyển sang màu xanh lá cây hoặc expectorate. Với nhiệt độ lưu trữ khoảng 4 độ C và độ ẩm khoảng 55%, khoai tây xanh cảm thấy thoải mái nhất. Các sắc tố màu anthocyanin, chịu trách nhiệm về màu sắc trong khoai tây xanh, làm cho khoai tây này là một cách đặc biệt phổ biến để giảm thiểu nguy cơ ung thư. Ngoài ra một ảnh hưởng tích cực đến thị lực cũng như trên mô cơ thể được cho là anthocyanin. Trên tất cả, khoai tây xanh là một đặc sản ngon trong số khoai tây và có thể được chế biến thành nhiều món ăn phổ biến.

Đáng biết về khoai tây màu

Khoai tây xanh chắc chắn không có nhiều người làm vườn ngày nay trong khu vườn của họ hoặc trên bàn của họ.

khoai tây


Lý do duy nhất là phiên bản trái cây màu xanh của trái cây trở nên lạc hậu trong thế kỷ 19, giống như các giống khác, sáng hơn và bền hơn trên thị trường và trên thực địa. Trong canh tác, khoai tây xanh không khác với các giống khoai tây khác. Cô bị mắc kẹt vào mùa xuân, cũng như các đồng nghiệp màu khác nhau của cô, trong đất hình đất. Vào thời điểm thu hoạch, củ có thể được thu hoạch, trong vườn và trên cánh đồng bằng tay. Khoai tây cho thấy, như tên của nó, một vỏ màu xanh dương, tím hoặc gần như đen, và trong trạng thái thô, một bột giấy màu xanh dương hoặc tím khác nhau.

Nguồn gốc và trạng thái hiện tại của khoai tây xanh

Sự tương đồng với khoai tây bình thường, tươi sáng là rất lớn đối với một loại màu xanh - ngoại trừ màu khác. Nó đã được đưa đến châu Âu trong khoảng thời gian sau khi 1500 từ trung và nam Mỹ và kể từ đó nhà máy có nguồn gốc ở đây. Tuy nhiên, khoai tây xanh chỉ được tìm thấy trong một vài khu vườn ngày nay, khi mức độ nhận thức của chúng giảm đáng kể.
Trong bếp ngôi sao, các đầu bếp hàng đầu mang màu sắc cho đĩa của họ, nhưng nếu không thì khoai tây xanh chỉ có sẵn trong các cửa hàng đặc sản rất đặc biệt - hầu hết được nhập khẩu từ Peru hoặc thậm chí Bolivia.
Các giống khoai tây tươi sáng đã chiếm ưu thế trong nhà bếp, nhưng cũng bởi sự canh tác không có vấn đề và do đó trở nên phổ biến hơn. Khoai tây xanh biến mất khỏi thực đơn. Tuy nhiên, có ít nhất khoảng một trăm giống, được gọi là Blue Swede, như Truffle Potato, Vitelotte hoặc Linzer Blaue.

Sử dụng khoai tây xanh

Không chỉ về màu sắc, mà còn trong hương vị, khoai tây màu xanh cung cấp một thứ trên tất cả: sự đa dạng trong nhà bếp. Nó có vị đất, hơi hấp dẫn và có vị tương tự như hạt dẻ ngọt.
Khoai tây luộc chín có thể được chế biến thành bất kỳ món khoai tây nào, nhưng chi phí nhiều hơn vì thu hoạch tay, như bình thường, khoai tây nhẹ. Người ta nói rằng khoai tây xanh, họ hành động thông qua anthocyanin thành phần của họ đối với ung thư ở người.

Video Board: CÁCH TIÊU DIỆT BÀ NGOẠI MA | CrisDevilGamer Granny.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web