Vị đắng với zucchinis - Tránh xa!


Trong Bài ViếT Này:

Zucchinis có hương vị nhẹ, trái cây và hơi hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu zucchini có vị đắng, thì bạn chắc chắn nên giữ tay khỏi nó.

Zucchini đắng độc

Nếu bạn chưa từng trải nghiệm nó trước đây, bạn sẽ không tin điều đó. Các zucchinis ngon, hơi trái cây và hấp dẫn có thể có vị đắng. Nhưng hãy cẩn thận: Sau đó, họ là độc. Trong năm 2015, ngay cả một người đàn ông đã chết vì ngộ độc do bí xanh cay đắng gây ra. Mặc dù đây là trường hợp duy nhất được ghi nhận cho đến nay, thực tế là vị đắng của một zucchini chỉ ra độc tố.

Ở đây chúng tôi thông báo cho bạn về nguồn gốc của các chất độc này và đề xuất các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Hương vị cay đắng của zucchini đến từ đâu?

Vị đắng là do cucurbitacines lắng đọng. Zucchini và các thực vật có liên quan chặt chẽ như bí ngô và dưa chuột tạo ra những chất cay đắng này để bảo vệ chống lại kẻ thù. Làm giàu là cao hơn đáng kể trong các giống hoang dã hơn trong giống và tăng với kích thước của zucchini.

Những biện pháp phòng ngừa có thể được thực hiện?

Thu hoạch zucchini của bạn nếu chúng vẫn còn tương đối nhỏ. Không chỉ vì chất độc, mà còn vì hương vị tốt hơn nhiều.

Không bao giờ trồng zucchini cùng với bí ngô trang trí. Tiền gửi của cucurbitacins đã không được giảm trong bầu trái cảnh bằng cách chăn nuôi, như các nhà máy không dành cho tiêu thụ. Do mối quan hệ chặt chẽ của zucchini và Ziergürbissen, cây có thể vượt qua. Nếu bạn sử dụng hạt giống của zucchini của bạn làm hạt giống cho năm tiếp theo, bạn sẽ tăng khả năng cucurbitacin được gửi nhiều hơn.

Không bao giờ để bí zucchini trong thời gian dài khô. Nhiệt và hạn hán thúc đẩy sự lắng đọng chất độc.

Nếu bạn muốn loại bỏ bất kỳ rủi ro, bạn chỉ nên mua hạt giống từ các nhà bán lẻ vườn. Zucchini thế hệ đầu tiên chắc chắn không chứa cucurbitacines.

Điều gì về zucchini đắng?

Nếu bạn nhận thấy một vị đắng, bạn phải vứt bỏ zucchini hoàn toàn. Việc ủ phân có thể không có nguy hiểm. Cucurbitacins được phân hủy hoàn toàn trong phân ủ và sẽ không trở lại khu vườn của bạn khi phân phối phân hữu cơ trên giường. Nhiệt không phá hủy các chất đắng. Vì vậy, zucchini nạp vẫn độc ngay cả khi nấu chín.

Những triệu chứng xuất hiện sau khi tiêu thụ?

Các phản ứng điển hình của cơ thể con người đối với cucurbitacine bao gồm buồn nôn và buồn nôn. Nếu bạn nhận thấy những triệu chứng này sau khi ăn zucchini, bạn nên đi khám bác sĩ ngay lập tức. Tuy nhiên, tốt hơn nhiều nếu bạn ngay lập tức ngừng ăn ở dấu hiệu đầu tiên của vị đắng.

Tuy nhiên, những người bỏ qua vị đắng và tiêu thụ một lượng lớn zucchini bị ô nhiễm gây ra những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Trong trường hợp cực kỳ hiếm gặp, ngộ độc với cucurbitacins thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Video Board: Tin khó tin: Độc đáo giống dừa.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web