Mướp đắng, bầu đắng


Trong Bài ViếT Này:

gốc

Mướp đắng (Momordica charantia), còn được gọi là quả dưa chuột cay đắng hoặc lê balsam, thuộc họ Cucurbits (Cucurbitaceae) và có nguồn gốc từ Trung Quốc và Ấn Độ. Ngoài ra, các loại rau nhiệt đới được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và Caribê. Trong y học Ayurvedic, cây rau thường được sử dụng trong bệnh tiểu đường.

Xuất hiện và tăng trưởng

Mướp đắng là một loại nho mọc thân thảo và mỏng manh với các trục gốc dài từ hai đến năm mét, là cây lâu năm ở địa điểm tự nhiên, nhưng được trồng với chúng tôi chỉ một năm. Nó tạo thành lá dài, giống như cây nho có lông tơ thưa thớt. Năm lá siebenlappigen lá dài đến mười inch. Họ có một lề lá gần như răng giả.
Những bông hoa của loại đơn độc xuất hiện vào tháng Sáu / tháng Bảy. Chúng có màu vàng tươi và mùi vani. Quả phát triển trên cuống dài nữ giống dưa chuột, hình bầu dục, dài khoảng mười centimet, tay nắm như mụn cóc và màu xanh lá cây nhạt. Sau đó các loại trái cây chuyển sang màu vàng sang màu cam và vỡ. Bọc trong bột màu đỏ mạnh mẽ là khoảng mười hạt hình bầu dục với các cạnh có rãnh.

Các loại trái cây của dưa chuột đắng có mụn cóc giống như mụn cóc

Các loại trái cây của dưa chuột đắng có mụn trứng cá giống như mụn cóc và có màu xanh lá cây nhạt, sau đó màu da cam

Vị trí và mặt đất

Nói chung, quả mướp đắng mọc ở những nơi ấm áp, ẩm ướt và nắng, đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp trồng trọt trong nhà kính hoặc ở những vùng rất nhẹ. Đất nên giàu chất dinh dưỡng, giàu mùn và sâu sắc và có thể lưu giữ độ ẩm.

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Giống như các loại bí ẩn khác, bạn không nên trồng dưa hấu cay đắng sau bản thân bạn hoặc những bí ẩn khác.

gieo

Bạn nên sử dụng dưa chuột đắng vào tháng 3 / tháng 4 trong nhà hoặc trong nhà kính được sưởi ấm. Cho hai hạt vào chậu bầu đất mùn và để chúng ấm trong cửa sổ phòng (khoảng 22 đến 25 độ C) và tươi sáng. Đối với sự nảy mầm của quả mướp đắng, điều quan trọng là hạt luôn luôn ẩm ướt đồng đều. Sau hai tuần, cây con xuất hiện, được cấy vào các chậu lớn hơn ngay khi chúng đạt tới độ cao khoảng 15 cm.

trồng

Trellis viện trợ cho dưa hấu

Để phát triển chiều cao, quả mướp đắng cần một viện trợ trellis

Sau khi các vị thánh băng giá có thể các nhà máy trẻ đến một nơi ấm áp và che chở với một khoảng cách trồng 30 x 40 cm bên ngoài. Tuy nhiên, kết quả thu hoạch tốt nhất đạt được trong nhà kính. Ngoài ra, bạn có thể giữ cho các nhà máy trong các thùng chứa lớn. Trong bất kỳ trường hợp nào, hãy gắn một thiết bị trợ giúp leo núi, chẳng hạn như lưới hoặc dây mỏng. Mướp đắng leo cũng có vẻ tốt trên bức tường bên ngoài của pergola. Hãy tưới nước cho cây non.

chăm sóc

Mướp đắng, giống như các loài bí ẩn khác, là một trong những loài nặng ký và cần được ngậm nước và nuôi dưỡng đầy đủ. Một liều hàng tuần của phân bón lỏng thương mại trong mùa phát triển chính và comfrey cũng được khuyến khích. Một khi các tua của dưa chuột đắng dài 80 đến 100 cm, bạn nên cắt bỏ các chồi bên sau cách tiếp cận lá đầu tiên - vì vậy nhiều chồi và trái cây được hình thành. Trực tiếp các tua lên trên tương tự như dưa chuột rắn. Điều này đặc biệt đúng đối với một nền văn hóa trong xô lớn. Thường xuyên nở hoa.

Thu hoạch và phục hồi

Khoảng ba tuần sau khi ra hoa, bạn có thể thu hoạch các loại trái cây hơi chưa chín, vì quả chín đã vỡ vụn. Như tên của họ cho thấy, mướp đắng có chứa các chất đắng. Do đó, bạn nên luộc quả non trước khi uống trong nước, vì vậy chúng sẽ mất mùi vị cay đắng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chuẩn bị rau sống như một món salad. Cắt bỏ các đầu, gọt vỏ dưa đắng như dưa chuột và cốt lõi. Trong nhà bếp châu Á, các loại trái cây cũng như mầm và lá của rau được nấu chín và phục vụ với các món thịt và cá. Các hạt giống mặt đất phục vụ như một gia vị.

Dưa đắng chín với hạt

Khi quả chín, chúng vỡ ra và nhả ra bột màu đỏ và hạt giống tín hiệu

Mướp đắng như một cây thuốc

Không chỉ là một món ăn, dưa chuột đắng là phổ biến. Nó đặc biệt có giá trị trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurveda như một cây thuốc: Các loại trái cây chứa carotenoid, vitamin và canxi Charantin, một chất hóa học tương tự như insulin trong cấu trúc của nó. Cùng với các protein, Charantin làm giảm lượng đường trong máu và giúp giảm bệnh tiểu đường loại II. Ngoài ra, các loại rau được chứng nhận một hiệu ứng ức chế sự thèm ăn. Hiệu quả đã được xác nhận bởi Đại học Giessen và Trung tâm nghiên cứu rau quốc tế Đài Loan: Các chất béo chứa trong dưa chuột hạ đường huyết, và saponin cũng làm giảm trọng lượng cơ thể.

Bệnh và sâu bệnh

Khi phát triển trong nhà kính, bọ ve nhện hoặc nấm mốc có thể xảy ra. Khoảng cách trồng cây đủ lớn có thể làm giảm nguy cơ bị phá hoại.

Video Board: Lil Pump -.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web