Basil giống - loại và đặc điểm trong nháy mắt


Trong Bài ViếT Này:

Basil là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất trong nhà bếp và cũng được trồng trong vườn nhà. Trong tự nhiên, có nhiều loại húng quế khác nhau. Điều gì phân biệt chúng, bạn có thể tìm hiểu ở đây.

Giống Basil

Basil phát triển mạnh ở Trung và Nam Mỹ, Châu Phi và Châu Á. Vì thực vật không chịu được sương giá, chúng về cơ bản là một năm tuổi trong khu vườn của chúng ta. Lá có thể có màu sắc khác nhau và độ cao tầm vóc thay đổi rất lớn tùy thuộc vào giống.

Tổng cộng có khoảng 60 loài húng quế, trong khu vườn châu Âu, tuy nhiên, việc lựa chọn thường rất thấp. Hầu hết các giống chúng tôi sử dụng ở Đức đến từ Địa Trung Hải, thường là các loài và cây thánh giá của húng quế Genova. Sự đa dạng của húng quế khó có thể quản lý được, do đó chỉ có một phần nhỏ của nó.

❀ Basil - Kinh điển

Các tác phẩm kinh điển của Basil gồm Basil Genova, Sweet Basil và Krause Green Basil. Nổi tiếng nhất và phổ biến nhất trong số này là basilicum tối ưu "genovese", bắt nguồn từ các nước Địa Trung Hải. Nó đạt đến độ cao lên tới 60 cm và có những vệt bóng loáng màu xanh đậm với hình dạng hình bầu dục nhọn. Húng quế ngọt có liên quan chặt chẽ với giống này, nhưng có lá nhỏ hơn. Màu xanh lá cây Krause húng quế đặc biệt phổ biến ở Anh.

❀ Các giống khác nhau từ Thái Lan

Thái húng quế cũng rất phổ biến. Đây là thuật ngữ chung cho các giống khác nhau, chỉ xuất hiện trong tự nhiên của Thái Lan. Chúng bao gồm, ví dụ:

  • húng quế Thái hoang dã
  • húng quế đen tối
  • húng quế Thái nhẹ

Tất cả đều có hương vị khá ấm áp và hương vị hơi giống như quế và hồi với một chút hương vị và đinh hương. Nếu bạn muốn sử dụng húng quế cho một món ăn châu Á, nó thường là húng quế Thái nhẹ (bai horapa).

❀ Các giống lá đỏ

Hầu hết mọi người đều biết húng quế với lá màu xanh lá cây, nhưng cũng có những giống Nhật Bản có lá màu đỏ. Để biến thể này thuộc về những thứ khác:

  • húng quế đỏ
  • húng quế lá đỏ
  • húng quế tím hoang dã

Màu đỏ khác nhau về sắc thái, từ màu hồng nhạt đến tím đậm, lá có thể mịn hoặc xoăn. Các giống lá đỏ giàu vitamin C và chứa anthocyanin. Điều này cũng chịu trách nhiệm cho màu đỏ.

❀ Các giống khác nhau từ Châu Phi

Cũng giống như có các giống điển hình của châu Á, lục địa châu Phi cũng cung cấp các giống húng quế đặc biệt. Đa dạng châu Phi bao gồm:

  • húng quế châu Phi lá xanh
  • húng quế Phi đỏ hơi xanh và
  • cây húng quế châu Phi

Các loại thảo mộc này là cây lâu năm khi chúng có thể được che chở vào mùa đông.

❀ Các giống thơm

Chúng ta đều biết hương vị điển hình của húng quế, nhưng cũng có nhiều loài bất ngờ với hương thơm rất đặc biệt. Những giống thơm này bao gồm, ví dụ:

  • cam thảo húng quế
  • húng quế hồi hương
  • húng quế chanh
  • quế quế và
  • húng quế đinh hương

Vì vậy, người ta không chỉ có thể thưởng thức hương vị cay cổ điển, mà còn hương vị khá kỳ lạ. Những giống này được phân phối trên toàn thế giới và có sự tăng trưởng khác nhau.

❀ Giống Basil từ khắp nơi trên thế giới

Nếu khí hậu là lý tưởng cho các loại thảo mộc, sau đó có nhiều loại húng quế trên toàn thế giới. Tất cả đều thuộc về chi ocimum basilicum. Tuy nhiên, chúng khác nhau về hương thơm, màu của lá, cũng như sự phát triển của chúng. Ví dụ về húng quế từ các khu vực đa dạng nhất trên thế giới là:

  • húng quế Hy Lạp
  • cây bụi Cypriot basilica
  • cây bụi của Nga basilica
  • húng quế lá tiêu và
  • cây cọ Cuba

Video Board: Dù Nhà Chật Hay Hẹp, Bạn Cũng Nên Trồng Ngay 1 CÂY HÚNG QUẾ Sau Khi Xem Video Này.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web