Arugula, Salad Rauke


Trong Bài ViếT Này:

chung

The Real Salad Rauke (Eruca sativa) cũng được biết đến ở Đức, đặc biệt dưới tên tiếng Ý là Rucola. Nó xuất phát từ gia đình của các loài cây họ cải (Brassicaceae), có những chiếc lá mỏng và được trồng một năm tuổi. Tên lửa có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và đã trở thành một cây thuốc và cây thơm phổ biến của người La Mã. Nó mọc cao từ 10 đến 50 inch và có những chiếc lá lông trông giống như củ cải. Như một món salad tươi hoặc trên bánh pizza, tên lửa rất phổ biến.
Trên tất cả, lá non của cây được sử dụng cho điều này bởi vì những cái cũ với độ sắc nét của chúng phù hợp hơn cho gia vị. Glycosides dầu mù tạt chịu trách nhiệm về hương vị đặc trưng hấp dẫn của họ. Tên lửa rất giàu axit folic, vitamin B cũng như các khoáng chất kali và canxi. Là một nhà máy phát triển nhanh và dễ chăm sóc, nó cũng tốt cho việc nuôi cấy trong các thùng chứa trên ban công hoặc trong nhà kính.

Vị trí và mặt đất

Cây rau diếp tìm thấy những điều kiện lý tưởng trên những vùng đất giàu cát, mùn mùn ở những vườn hoa ấm áp, đầy nắng.

Gieo trồng

Trong lĩnh vực này, bạn có thể gieo tên lửa liên tục từ tháng 5 đến tháng 9 khi cần thiết. Khoảng cách hàng phải từ 15 đến 20 cm, độ sâu gieo từ 1 đến 1,5 cm. Cào khoảng hai lít phân ủ chín trưởng thành trên một mét vuông phẳng trong đất trong khi chuẩn bị giường. Bạn cũng có thể gieo tên lửa trong chậu vào tháng 3 trong nhà kính hoặc trên bậu cửa sổ. Hạt mầm nảy mầm ở mười độ. Ở nhiệt độ 20 độ, thu hoạch đầu tiên có thể là sáu tuần sau đó.

cây arugula

Gieo trên cửa sổ là có thể từ tháng ba

Cắt luân canh và văn hóa hỗn hợp

Là một cây lá kim, tên lửa không nên được gieo trên giường mà trên đó cây bắp cải được sử dụng để đứng. Do thời gian canh tác ngắn và yêu cầu không gian nhỏ, tên lửa thường là một chất độn khoảng cách và có thể được đặt, ví dụ, trong các hàng riêng lẻ giữa cà rốt, hành tây và các loại rau trồng chậm khác.

chăm sóc

Rauke cần đủ nước, vì lá sẽ sớm trở nên quá sắc bén. Ngoài ra, đất phải được xắt nhỏ thường xuyên và giữ cỏ dại. Một sự thụ tinh bổ sung là không cần thiết, vì nó là một người uống yếu trong tên lửa. Nếu bạn phát triển chúng sau này trong năm cho các nạn đói hoặc trung bình khác, bạn có thể làm mà không cần ủ phân trước khi gieo hạt.

mùa gặt

Arugula đã sẵn sàng cho thu hoạch sau 4-6 tuần, khi lá dài khoảng mười đến mười lăm inch. Cắt lá khoảng ba cm trên mặt đất và chuẩn bị chúng càng tươi càng tốt. Được bọc trong một miếng vải ẩm, họ ở trong tủ lạnh trong hai ngày. Mẹo: Trong các món ăn ấm, đặc biệt là bánh mì hoặc bánh pizza, tên lửa sẽ ngon nhất nếu chúng được thêm vào trước khi ăn, bởi vì với việc gia nhiệt kéo dài, các loại tinh dầu tạo hương vị có thể bay hơi. Ngoài ra, tên lửa có thể được chế biến thành pesto.

Rauke salad với hạt thông và hoa bồ công anh

Rauke salad có vị ngon đặc biệt với hạt thông và hoa bồ công anh

phổ biến vũ khí

Sau khi hoa hồng, tên lửa nhanh chóng ra hoa để tạo thành hạt. Các hạt giống rất dễ thu hoạch để gieo trồng trong năm tới: Để một số cây hoa và sau đó cắt bỏ hạt khô, nâu. Bạn để cho nó khô và sau đó nó khô. Hạt khô được lưu trữ trong một túi thủy tinh hoặc giấy ở nơi tối, mát và khô cho đến khi gieo hạt vào năm tới. Arugula cũng dễ dàng đi lang thang trong vườn.

giống

Có hầu như không có bất kỳ sự khác biệt trong các giống tên lửa salad. 'Ruca' đang phát triển nhanh và có một hương vị hấp dẫn như cress. 'Skyrocket' không bắn nhanh như hầu hết các giống khác.

Bệnh và sâu bệnh

Rucola là một cây trồng mạnh mẽ. Trong nhà kính nó có thể đến với một sự phá hoại với nấm mốc. Để ngăn chặn nó, bạn nên thường xuyên sử dụng nhà kính, đặc biệt là vào mùa hè. Chống lại bọ chét đất, nó giúp tránh các loại cây trồng lân cận từ họ cây họ cải và để tưới cây theo thời gian.

Video Board: gora rauke.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web