Tự làm nước ép táo


Trong Bài ViếT Này:

Những người có một khu vườn tự phục vụ, một vườn cây ăn quả hay chỉ là một cây táo lớn, nước ép táo có thể làm dễ dàng cho mình. Chúng tôi khuyến cáo việc khai thác nước lạnh, cái gọi là cấp bách, kể từ khi họ rút ra các chất dinh dưỡng và vitamin chứa trong nước được bảo toàn. Ngoài ra, bạn có thể xử lý một lượng lớn táo để tiết kiệm thời gian và năng suất nước là đáng ghi nhận bởi các bức xúc của 1,5 kg táo sản xuất lý tưởng một lít nước táo ép. Nhưng lập luận quan trọng nhất là nước ép táo ép lạnh có vị ngon nhất!

Đối với nước táo sản xuất trong nước, ví dụ, nước trái cây giống đầu phong phú như quả táo trắng rõ ràng, nhiều táo rất cũ mà có thể thu hoạch vào cuối tháng Bảy / đầu tháng tám là. Sự đa dạng và chín muồi xác định vị ngọt của nước ép. Nếu bạn muốn nước táo một chút chua, bạn nên gặt hái trực tiếp khi những quả táo chín. Của trời cho không nên quá dài trong cỏ, vì sau một thời gian tuần dành bạn nhận được chỉ khoảng 60 nước phần trăm từ những quả táo ra. Nếu bạn muốn bảo vệ lưng trong khi thu thập, bạn có thể sử dụng các công cụ như bộ thu cuộn.
Sau khi thu thập những quả táo được đọc và rửa sạch. Brown vết bầm tím không cần phải được loại bỏ đặc biệt, nhưng những quả táo nên được theo dõi trên các lĩnh vực thối và sâu máy tính, sau đó được hào phóng cắt bằng một con dao.

Đè bẹp táo

Để làm nước ép táo tự, một số thiết bị cần thiết: Chúng tôi khuyến nghị nhà máy hoa quả đặc biệt với lần đầu tiên được nghiền nát trái cây. Nếu bạn có bất kỳ trên tay, bạn có thể ứng biến yên tĩnh, bởi vì trên thực tế tất cả những gì có thể xóa sạch những quả táo là - ngay cả một shredder vườn sạch hoặc một máy xay thịt có thể được chuyển đổi thành thời gian nhanh cho Obstmühle. Ngoài ra, bạn cần một máy ép trái cây cơ học để trích xuất một chút chất lỏng cuối cùng từ quả táo. Hấp cũng là một cách để làm cho nước ép táo mình, nhưng quá trình này mất rất nhiều hương vị.

Quả táo chuẩn bị đầu tiên bị vỡ ra như một hạt. Các "nứt" Táo đến bây giờ với vỏ và tất cả các trang trí trong Obstmühle mà hầu như gọi là táo để nghiền táo, nghiền, băm nhỏ. Món nghiền được đánh bắt trong một cái bát được thiết kế với một túi báo hoặc cách khác với một miếng vải cotton. Sau đó bao vải hoặc vải bông được thêm vào cùng với mash để ép trái cây.
Bây giờ là xuống để kinh doanh: Tùy thuộc vào mô hình, những quả táo hoặc là ép lại với nhau một cách máy móc hoặc bằng điện. Các nước táo được thu thập trong cổ áo thu và sau đó chạy qua một cửa hàng bán phụ trực tiếp vào một cái xô. Đối với mô hình cơ học của quá trình ép chạy rất nhẹ nhàng và chậm rãi và cần được tạm thời bị gián đoạn để cho phép các nước trên báo chí có thể ngồi xuống một lần nữa. Khi bạn đang thực hiện với báo chí, túi báo chí được rung động và phải nghỉ ngơi khoảng nửa giờ. Sau đó, món nghiền đã nghiền nát được vắt ra lần nữa. Bằng cách này, bạn đảm bảo rằng ngay cả thả ngon cuối cùng cũng được sử dụng. Tất nhiên, nước ép táo tươi có thể sau khi nhấn cũng nếm giống nhau - nhưng hãy cẩn thận: Nó khuyến khích tiêu hóa thích hợp!

Nước táo ép ép tươi

Tất nhiên, ly nước ép táo mới ép đầu tiên dành cho những người phục vụ báo chí

Để cho nước táo tự chế vẫn còn thời hạn sử dụng lâu, bạn có thể lên men nó, hoặc rượu táo hoặc khử trùng. Để giành chiến thắng cider, bạn phải làm gì khác hơn là để chai rượu vào Gärflaschen với một tập tin đính kèm đặc biệt và chờ cho quá trình lên men tự nhiên. Để làm cho nước ép táo bền và để tránh quá trình lên men của phải được tiệt trùng: Làm nóng nó sau khi điền đến 80 độ để diệt các vi sinh vật chứa trong đó. Nếu nước ép được đun nóng đến hơn 80 độ hoặc thậm chí đun sôi, các vitamin quan trọng sẽ bị mất.

Nước ép tiệt trùng

Để tiệt trùng, đổ nước ép vào các chai đã khử trùng trước đó. Các chai nên được đổ đầy nước vào đầu cổ chai. Đặt các chai trong một cái chảo đầy nước và đun nóng nước đến 80 độ. Khi nước ép bắt đầu chảy ra khỏi chai, nắp có thể được đặt lên đó. Khi bọt lắng xuống trong chai, chân không được tạo ra để đóng chặt chai. Cuối cùng, chai là một lần nữa abgebraust để loại bỏ bất kỳ dư lượng nước ép từ bên ngoài, và đóng dấu với ngày hiện tại. Được lưu trữ tối và mát mẻ, nước ép táo tự làm ổn định trong nhiều năm.

Video Board: CÁCH LÀM SINH TỐ TÁO TẠI NHÀ NGON MÊ LY - Cười Khúc Khích.

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web