Tự làm mứt táo


Trong Bài ViếT Này:

Táo là loại trái cây quan trọng nhất ở Đức. Mỗi người Đức ăn hơn 17 kg táo mỗi năm. 60 phần trăm của nó đến từ thu hoạch địa phương.
Mứt ngọt là phù hợp hơn để làm mứt. Bạn cũng có thể sử dụng những người chua, nhưng bạn cần thêm đường, mà không phải lúc nào cũng muốn.

  • Táo có thể được chế biến thành mứt một mình, nhưng bạn cũng có thể kết hợp với các loại trái cây khác, như các thành phần khác như caramel, vani, nho khô, quế, mật ong, rượu rum hoặc rượu mùi. Một shot rượu cải thiện hương vị và cũng ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc.
  • Nếu bạn đang mở cho một cái gì đó mới, bạn cũng có thể thử một số pha chế bất thường như mứt táo và hành tây. Có một cái gì đó tương tự như Chutney, nhưng có sự khác biệt.
  • Rất ngon cũng là mứt táo nướng.
  • Ngoài ra, nó là một cách tốt để trộn tất cả các miếng táo, tất nhiên, chỉ khi phần còn lại được xay nhuyễn.
Có vô số các biến thể của mứt táo, vì vậy nó không bao giờ nhàm chán trong việc tạo ra. Ngoài ra, các loại táo khác nhau cung cấp hương vị khác nhau.
Số tiền bạn nên luôn luôn lưu ý rằng những quả táo đang cân nhắc chỉ khi vỏ và lõi được loại bỏ, nếu không thì một lượng không phù hợp, bạn sử dụng quá nhiều đường mứt. Với số lượng táo lớn hơn, rất nhiều bát và vỏ bọc được sản xuất.
Đun sôi mứt táo
Về nguyên tắc nó rất đơn giản. Táo được bóc vỏ và vỏ được cắt ra. Sau đó, bạn cắt táo thành từng miếng và cho vào nồi thích hợp. Thêm nước để các miếng được bao phủ và nước chanh. Nếu quả táo rất chua, thì tốt hơn là thêm một ít đường. Bạn cũng có thể dùng mật ong, ngon và khỏe mạnh. Mọi thứ đều phải nấu cho đến khi táo mềm. Điều quan trọng là không phải tất cả nước đều bị nấu quá mức, nếu không mọi thứ sẽ bị bỏng. Nếu cần thiết, một chút chất lỏng phải được nạp lại. Sau đó, bạn thêm nhiều chất phụ gia như quế, nho khô hoặc các loại tương tự và sau đó tất nhiên là đường gelling. Điều này phải được cân chính xác theo loại (1: 1, 1: 2 hoặc 1: 3). Toàn bộ khối lượng bây giờ đã sôi trong vài phút nữa. Để đề phòng, sau đó bạn nên thực hiện một điểm cài đặt, do đó, cho 1-2 thìa hỗn hợp trái cây để một tấm mát mẻ và kiểm tra nếu khối lượng được nhanh chóng phát hiện. Sau đó, mứt đã sẵn sàng và có thể được lấp đầy trong các lọ. Nếu không, bạn phải tiếp tục nấu và khuấy.
táo thạch
Một biến thể khác là thạch táo, cũng ngon và thậm chí còn được gọi là mứt táo. Bạn thậm chí có thể để vỏ trên quả táo, miễn là chúng không được phun. Với những quả táo riêng từ vườn, người ta biết rằng, với táo đã mua, người ta nên lấy chất lượng hữu cơ. Bạn phải rửa táo trong mọi trường hợp, sau đó chúng được cắt nhỏ. Trường hợp cốt lõi cũng phải thoát khỏi điều này. Tất cả mọi thứ được nấu chín cùng với nước và nước chanh và có thể đường. Đó là lý tưởng để lại hỗn hợp hoàn thành qua đêm. Sau đó, khối lượng được lọc qua một miếng vải hoặc một cái rây rất mịn. Chất lỏng được khuấy với đường gút cân. Tất cả mọi thứ đã nấu ăn cho một vài phút, sau đó bạn đã có thể làm gelling. Đó là tất cả. Bây giờ kính có thể được lấp đầy.

Video Board: WOWY - DO TAO LÀM [Official MV].

© 2019 VI.Garden-Landscape.com. TấT Cả QuyềN ĐượC BảO Lưu. Khi Sao Chép Các VậT LiệU - ĐườNg TruyềN NgượC ĐượC Yêu CầU | Sơ Đồ Trang Web